【台南中西區】台南外皮軟Q內餡肉質鮮甜肉圓 || 武廟肉圓

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說到台南的大家一定會說是美食之都,但真的台南擁有許多小吃美食,讓大家每次來台南時都可以選擇不同的餐廳或菜色,永遠都無法重複

那麼我就來一一介紹,我吃過的台南美食吧!!!!!希望讓大家來可以不是只吃像阿堂鹹粥或小捲米粉等等等大眾料理,因為在地客真的都不吃那些喲!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這裡就先介紹武廟周遭的美食吧,在台南武廟附近大家一定會知道義豐冬瓜茶、古早味炭烤土司吧

這根本是環繞武廟周遭的美食,大家有機會來台南可以順便過來拜拜唷

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武廟肉圓呢,他們的用餐環境非常的小喲,所以常常在假日都會大排長龍

大家要吃食盡量避開用餐時間,他們的座位大約有7桌能容納35-40個人

所以大熱天過去可是要排隊在大太陽底下喲

他們可以內用也可以外帶,每份三粒60元

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這天我是外帶的沒有立即要吃,是要帶回台中當即熱食品吃

所以我請老闆用冷的,如果大家是要外帶但拿回家就要吃的話,可以請老闆用蒸過的喲

外帶的話,老闆會給醬料,含:醬油膏、蒜泥、辣椒醬

他們的醬料可是都會甜甜的唷,這就是南部口味(北部人可能會不習慣唷)

今天晚餐我就拿去電鍋蒸來吃,他們的皮還是很嫩好嫩

裡面的豬肉擁有甘甜味,再配上醬油膏與蒜泥,夭壽啊

我還是愛這一味

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在台中或北部幾乎都只能吃到炸過的肉圓,說真的我還是喜歡台南或南部蒸的肉圓

雖然他的皮無法跟炸過的比,但是可以吃到包裹在肉外層麵糊的香氣

而又搭配Q彈有勁的豬肉香味,又軟又Q的口感,只能說

大家到台南武廟附近不要只喝義豐冬瓜茶喲,也來吃吃台南道地的肉圓吧!!!



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地址:700台南市中西區永福路二段225號

交通:只能騎車或搭公車唷,錢多一點的話搭計程車

營業時間:週一~週五11:30,週六日10:40開始營業,營業到賣完為止

必吃:只有肉圓

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