麵屋一龍 育德店 || 宵夜文! 台中北區路邊平價拉麵,大雞腿排或豬肋排配拉麵,超享受~

麵屋一龍

今天來介紹一間隱身在台中北區路邊鐵皮屋的平價拉麵店〖麵屋一龍 育德店〗,這間拉麵店可別因為在路邊攤而小看它喔!!他的湯頭、份量、主餐都毫不遜色,讓艾薇和彭彭都吃到狂點頭狂比讚cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814.gif而且在價位上跟有店面的拉麵店少了快一倍呢,真的是佛心來著~想要知道更詳細的食記就請繼續往下看吧,let’s go

螢幕快照 2018-08-03 下午9.58.01.png

感謝奇摩旅遊網團隊的親睞,讓我的文章有殊榮登上首頁cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif  2018.08.02 登上奇摩首頁和旅遊網找美食

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〖麵屋一龍 育德店〗位在中正公園附近的育德路上,店面是用一個小鐵皮屋搭建而成,在店前放塊帆布做成招牌,如果沒注意可能會錯過呢

他們的營業時間是從晚上開始,17:00~00:00不管是作為晚餐或者是宵夜都很適合ㄅ.gif

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在夜晚燈籠特別閃亮

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〖麵屋一龍〗的內用座位是露天的沒有冷氣喔,但店家有放很多隻電風扇在轉拉~艾薇吃完拉麵還是有少許流汗83386d4dc0f249647daf9a74ba54cf3c.gif

店內服務人員只有一位小姐和兩位男主廚,每個人的服務太都超好不會因為是路邊攤而降低服務品質1364928210-1728145585.gif

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餐具和調味料都在桌上,也會提供冷開水,沒有飲料有點可以。建議可以在菜單上加些飲料選項doudou (18).gif

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〖麵屋一龍〗菜單,有九種拉麵和三種沾麵口味,還有咖喱飯與煎餃小菜可以點。價位超級親民,幾乎所有拉麵都不超過200元cgm88eeb54e17473c7a960a92229312eb82239.gif

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif韓式泡菜$40元/招待 和風花生 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

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我對韓式泡菜很挑惕,因為生為南部嗜甜的人我不喜歡吃鹹的韓式泡菜,反而喜歡吃帶點甜的泡菜口味。而〖麵屋一龍 育德店〗韓式泡菜完全就搭上我的口味

他們單點泡菜的份量還蠻多的,而且配拉麵吃也很棒cgm598e6178659ab6c3b76823ea23159a04801.gif

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〖麵屋一龍 育德店〗韓式泡菜,我個人認為辣度適中,但對小朋友來說可能會過辣。泡菜口感很脆也辣度也夠,作為開胃菜來說超棒cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif

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泡菜所用的高麗菜,每塊大小都切的很適中,不會讓你吃到有些太大塊難咀嚼的地方。真的醃製的超夠味,超想買一罐回來配飯吃4aa9e74d0a958.gif

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這碗和風土豆是店家招待的,口感超鬆軟就像在吃土豆麵筋內的土豆一樣,又香又甜

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif一龍雞腿拉麵$180元 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

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一龍雞腿拉麵的滷雞腿排超大隻的,而且要價才不到200元cgm88eeb54e17473c7a960a92229312eb82239.gif 真的超級划算,拉麵裡還有木耳、蔥花、半顆溏心蛋、好多筍干

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滷雞腿排的外皮被滷的金黃色,看起來就超可口

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滷雞腿肉一夾起來馬上就碎掉,你就知道有多軟嫩了~口感因為滷汁變得很香甜,皮的油脂讓肉變得更加順口

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湯頭跟日本拉麵的湯頭很不一樣,日本湯頭比較重鹹,〖麵屋一龍 育德店〗比較重的大骨味喝起來比較順口不像日本口味較重,如果無法吃道地日本口味的拉麵,這碗拉麵湯頭你們一定可以doudou (21).gif

湯頭很濃郁且帶有大骨的膠質,不太像用粉調出來的湯頭,我和彭先生都覺得很好喝

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溏心蛋好吃,喜歡吃的話再加點也可以,價錢菜單沒有請自己詢問老闆喔

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif一刀流豬肋排拉麵$180元 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

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一刀流和雙刀流豬肋排拉麵其實就是只一根和兩根豬肋排的意思拉doudou (5).gif男生的話可以建議吃雙刀流~

這次彭先生點的是一刀流豬肋排拉麵,拉麵的配料跟艾薇點的一模一樣

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豬肋排也有滷過,外皮也有烘烤過的痕跡,而且這豬肋排超大隻,好像吃不完的排骨b06de3c429daf3c9da5cab63d8b5882b.jpg

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一口咬下豬肋排,哇賽也太嫩了吧!!!肉簡直就像入口即化般的消失在嘴中,而且軟骨也超軟可以吃下去,味道上很鮮甜不鹹

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麵條超級Q不軟

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筍乾真的超好吃,有點脆也滷的很夠味cgm88eeb54e17473c7a960a92229312eb82239.gif

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1368082776-2031443249.gif評語:

〖麵屋一龍 育德店〗是由一間鐵皮屋建造而成的,店內座位屬於露天式的沒有冷氣,所以在夏天吃碗熱騰騰的拉麵可是會流汗83386d4dc0f249647daf9a74ba54cf3c.gif

服務人員很可愛也很熱心,還有招待我們吃土豆超好dearcgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif

拉麵的湯頭大骨味濃厚不鹹,雞腿排與豬肋排表現一極棒,麵條與筍乾也很好,小菜也無從挑惕,整體吃下來只有沒冷氣是缺點,其他都是優點cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif

⌽ 此次用餐為自費

⌽ 以上言論為個人觀感,只作為參考。

 

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麵屋一龍 育德店

pr1b.gif 地址:台中市北區育德路與崇德街口(停車場旁)

pr1b.gif 電話: 0902 288 309

pr1b.gif 網站:miniblock2face.gif

pr1b.gif 營業時間:17:00-00:00(週三休息)

pr1b.gif 周邊停車:機車/店前人行道上,汽車/ 對面公園停車格

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