台中美食

要找台中外燴、酒席,「阿囉哈宴會設計」幫你搞定餐點、裝飾,還能客製化菜色喲~

最後更新時間 2020-10-19

在台中或是全台想要找外燴、酒席經驗的廠商,推薦這間已有30年的外燴經驗的「阿囉哈宴會設計」,他們能一次幫你搞定會場前期規劃、佈置、餐點菜色的多樣性,或是客製化料理,同時擁有專業細心的服務人員和中央廚房,滿足大家對視覺和味覺的饗宴!

阿囉哈宴會設計:台中外燴、酒席辦桌推薦

以往艾薇總是介紹餐廳美食,這次我要推薦的是台中外燴辦桌廠商「阿囉哈宴會設計」,他們不僅提供精緻美食、中西料理,整個一條龍的設計,幫大家掌握宴會的所有細節,重點還能客製化餐會、外燴、自助吧,讓大家能夠來餐會是輕鬆的享受美食~ 這次剛好來大公司的中秋餐會,辦理方式很奇妙,是選在大樓的頂樓,有別於一般在大馬路烏煙瘴氣的環境!

晚宴從晚上6:30開始,「阿囉哈宴會設計」第一線的服務人員會提前1個多小時來這準備佈置,不管是鍋碗瓢盆,還是甜點桌上的擺設都是由阿囉哈提供,讓大家只要空手來就能享受如餐廳的料理和甜點!

如果客戶有客製化料理需求,都能詢問阿囉哈是否可進行現場料理,詳細細節可以到官網直接詢問

不管在疫情前後「阿囉哈宴會設計」都很講究衛生,擺盤時會注意不讓手碰到食物,還會帶起口罩避免口沫噴濺,水果會用保鮮膜包著等到宴會開始才會掀開,熱食料理會先製作完成用保鮮膜封住,在拿到現場放入鐵製容器用蓋子遮蔽髒污~

要求衛生外,擺盤上也很細心,在現場看他們從無到有的佈置,就能感受到「阿囉哈宴會設計」對每個細節都有一一考量到,讓大家享受美食之外還能有視覺的饗宴!

當天料理全是由中央廚房製作,有飯食、麵食、豬肋排、焗烤、海鮮和炸物等多項餐點,甚至還有蒸物和湯品,每種份量都是裝到滿滿滿,絲毫看不到空隙,而且都很精緻不是冷凍食材的料理,還有加熱保證大家都能吃到熱熱的餐點!

當天也有素食者用餐,但人數不多所以有另外準備他們的餐點,本以為是簡單的幾道菜,沒想到一算下來竟然多達13道,我想素食者應該會覺得有被重視吧!

這場宴會人數約有200人左右,在事前「阿囉哈宴會設計」會事前與業者討論出餐時間、順序等細節,想當然主持人一提到餐會開始,自助吧台區的人潮蜂擁而至,餐檯上的料理立馬一掃而空,所以餐點不會一次上齊,會分批補餐,不然後面來的人都要吃空氣了~

還有中秋必吃的日式烤肉串燒料理,雖然種類沒有很多,但也是一下子就掃光~

剛好這次有客製化現場料理,食材是由廠商自己提供,第一線的服務人員負責料理食材,像這天有鹹豬肉、香腸、鮮蚵、大干貝,不是我誇張,排隊人潮從開始到快結束都一直保持著長長人龍,料理的人員手腳更是沒有停過,真的很辛苦!

除了主食吧台區充滿人潮外,甜點和精緻小點更是女生和小朋友的天堂,小點道道都很美味,而且甜點是請已有30年歷史的蛋糕坊皇家蛋糕供應,拍照美之外,味道也很棒,尤其他們家的奶酪是最棒的~

整體來說,「阿囉哈宴會設計」已有30年的外燴經驗,對於酒席、辦桌,從會場規劃佈置,還有專業的服務人員和一條龍的中央廚房,提供精緻的料理和細心的服務,讓大家來宴會時能夠一次滿足視覺和味覺的饗宴!在台中或是全台各地有任何外燴需求,都可以洽詢唷~

阿囉哈宴會設計

免付費專線:0800-077-288

☎️:04-2707-4068

⏱:09:00-18:00

📎:北中南皆有服務

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