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aqua水相餐廳 |台中慶生聚餐、約會餐廳首選,全新菜單強推波士頓龍蝦和霸氣海鮮飯,近大遠百、臺中國家歌劇院!

說到台中慶生聚餐和約會餐廳,許多人都會推薦為台中西屯的義法料理aqua水相餐廳」,鄰近大遠百、臺中國家歌劇院台中熱門景點,在「aqua水相餐廳」擁有異國風情的浪漫求婚場地,還有寬敞明亮的用餐環境,菜單更是多元澎湃,近期還推出波士頓龍蝦義大利麵霸氣海鮮飯,澎湃又高級的食材,讓義大利麵和燉飯也能吃出貴氣。

aqua水相餐廳:台中西屯慶生聚餐、約會餐廳首選

座落台中七期高級住宅區附近的「aqua水相餐廳」,就位在台中西屯的惠中路上,這一帶有臺中國家歌劇院、大遠百和台中市政府和新光三越,在高級區當然少不了奢華氣派的店面。

「aqua水相餐廳」佔地近五百坪,從建築外觀就能感受到那大氣滂薄的風格,不論在白天或黑夜都各有不同的美景。

來到水相餐廳約會慶生吃法義料理,完全不用擔心停車的問題,在餐廳旁邊就附帶一個汽機車停車場,假如停滿也能將車停到步行路程約5分鐘的新市政公園停車場,$20元/hr,在水相消費滿$500元可折抵1小時,最多可折抵2小時,折抵的費用會現場退現給你們~

水相餐廳戶外有不少尊可愛,不管是大人或小孩來到這都會想跟他們拍張照片。

除了摩艾受歡迎外,「aqua水相餐廳」宛如置身在水都威尼斯的波光粼粼水道景色,在白天可以眺望兩棟高聳的建築,夜裡水道旁打上暈黃燈光,光是用想像就覺得十分浪漫,可說是台中市區求婚約會的的首選場地。此外,室內座位可由大片通透的玻璃窗,沈浸在異國氛圍中,相當讓人喜歡。

aqua水相餐廳環境

一進到室內有寬敞的白色櫃檯和迎賓台,整體視覺方向聚焦,同時為整體空間帶來流暢寬敞感。水相餐廳不論哪個時間人潮都相當多,強烈建議用餐前先訂位喲~

從櫃檯處直接看去,長型空間讓人有看不到最深處的感覺,而且由一個像歐式宮廷長桌座位往後延伸,整個空間看起來很大不擁擠,全部可容納317個座位,相當適合作為團體聚餐、公司聚餐、慶生活動和約會餐廳。

一樓處除了中間中長島型的聚餐座位之外,兩側則以舒適輕鬆的沙發座位為主,適合4~6人。如果團體聚會想要有獨立包廂也沒問題,有提供20人、38人、80人的包廂讓大家選擇,也有適合家庭聚餐的18人同桌座位,讓大家沒有區隔的暢所欲言!但當天只開放這區,所以二樓和對面的座位我就沒有多加拍攝了~

aqua水相餐廳菜單

  • 用餐時間2小時
  • 10%服務費

aqua水相餐廳菜單專攻法義料理,選項多元豐富,不論你是想吃牛排、義大利麵、燉飯、海鮮或是炸物沙拉小點等,在這都能一次滿足,如果覺得單一品項吃不過癮,也可加購經典排餐,有火山起司麵包、濃湯、沙拉和甜品,讓你500元就能吃到澎湃豐盛的義法料理,當作約會餐點很可以。除了主食外,也有各式各樣的飲品、甜點、鬆餅,還有約會必喝的紅白葡萄酒,選擇不比主食來得少喲~

普羅旺斯田園鮮蔬蘿蔓沙拉$268

一看到半顆的大蘿蔓放在盤子內上桌,我們都蒙了🤣  但可以感受到水相將食材的本質發揮的相當淋漓盡致,用食材本身展現出大口咬下響脆又新鮮蘿蔓口感。

蘿蔓淋上的凱薩醬、起司、麵包丁與些許香料,讓新鮮爽口的生菜增添香氣與風味,這道有附刀叉讓大家優雅的食用,不用煩惱吃相難看的問題🤣

廣島炸牡蠣$188

在日式料理的炸牡蠣,來水相餐廳也吃得到,選用日本廣島新鮮牡蠣,外皮炸至金黃酥脆,再淋上巴薩米克油醋醬,從擺盤到食材料理都很有講究,推薦可以拿來當點心、開胃菜、前菜享受!

金黃酥脆的外衣,麵粉裹的不會很厚,一口咬下能聽到咔滋聲音,裡面的廣島牡蠣味道鮮美濃厚且圓渾飽水,外酥脆嫩的口感很涮嘴。

招牌火山起司麵包$168

起司控必吃!招牌火山起司麵包可是「aqua水相餐廳」人氣品項,在經典套餐內必附贈的一道菜色,一份可以4人一起享用,上桌就能聞到香濃起司,讓人口水直流啊~

上面的起司呈現乳白色澤,吃起來濃郁不死鹹,就算吃多也不覺得膩口,而且趁熱吃還能感受起司滑順的口感在舌尖上擺動,麵包更是充滿彈性,慢慢咀嚼還能吃到麵粉的香氣,我很喜歡。

活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵$698

這款CP值爆表的「活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵」是龍蝦控來訪的首選!足足整隻活體龍蝦對半切開,紅通通的蝦殼搭配義大利細麵、和特製茄汁奶油紅醬,以目前台中有這浪漫環境又有高級料理,真的很超值!

半隻波士頓光看大隻肥美的蝦螯,就知道這肉質不得了了。在切面處起司炙燒,可以吃到鮮甜的蝦膏外,活體龍蝦肉質飽滿彈牙,細細咀嚼還帶有鮮甜滋味及鹹香起司,入嘴的飽口程度讓我超驚艷。

義大利麵吃得到麵芯的口感,因為拍照稍微放有點冷,但吃起來還是Q彈有勁,底下的茄汁奶油紅醬,吃得到新鮮蕃茄的酸味及奶油的香氣,麵條吸附滿滿的醬汁,入口味道讓人很滿意。

無敵馬賽海鮮燉飯$598

aqua水相餐廳近期新推出「無敵馬賽海鮮燉飯」,超狂霸氣海鮮通通有,大隻肥美的鮮蝦、扇貝、牛奶貝、整枝花枝、魚肉,放滿到讓你看不到底下的燉飯,身為海鮮控的你們不要錯過了~

燉飯上的海鮮食材都能吃到新鮮的海味,肥美花枝不是只有幾片而是一整隻,肉質鮮嫩Q軟;牛奶貝更是比10元銅板還要大上一倍,入口飽水鮮甜;鮮蝦肥厚殼又好剝,直接吃超飽嘴,而後方的扇貝口感又比牛奶貝更帶嚼感,真心覺得水相餐廳的用料毫不手軟!

燉飯的基底醬料和活波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵大同小異,米飯煮的不會太軟爛,每粒都均勻的裹上醬汁,吃起來充滿茄汁的酸勁,會讓人一口接一口停不下來。

青蔥東石鮮蚵蝦汁燉飯$428

不只有茄汁燉飯外,這道青蔥東石鮮蚵蝦汁燉飯味道也是相當迷人,雖然食材並沒有波士頓龍蝦和霸氣海鮮那麼多,但上面的東石鮮蚵也挺是吸睛的。

東石鮮蚵看似不大顆,其實很飽滿又沒有太重的腥味,讓我還蠻好下口的。

這道燉飯的味道絕不是我在說,味道香而不濃,結合蝦汁和鮮蚵的鮮味、青蔥的濃郁香氣,每一口都是極致奢華的享受,再加上鮮菇口感,層次豐富讓人越吃越過癮。

新鮮水果茶$150 /天空藍雲朵朵$180

飯後當然要來杯飲料,水相的飲料有咖啡、水果茶和特色飲品,這次我們選了新鮮水果茶和吸睛的天空藍雲朵朵,大家的眼球是不是都被天空藍雲朵朵給定住了呢?!

水果茶至少有5種水果,不只喝的到結合各種夏季水果的酸甜滋味,還能吃到新鮮水果的果肉,是杯超級澎湃的飲品。而天空藍雲朵朵是一款冰沙系列飲品,滿滿的鮮奶油,吃起來微甜但油膩感並不重,裡面的冰沙有著蘇打的甜味,再加上鮮奶油,綿密滑順又有細緻冰沙的爽度,喝完真的覺得熱量爆表😱

免費贈送_慶生生日蛋糕

如果有當月壽星來水相餐廳用餐,只要提前一天預定就會免費贈送一塊小蛋糕和歡樂相片組,這小小心意是對壽星們的祝福。

整體來說,「aqua水相餐廳」給人一個寬敞舒適的用餐環境,還提供各式大小的獨立包廂,適合多人聚餐、團體聚會、家庭聚餐、生日慶生和約會餐廳,而且還有異國風情的水棧步道,算是台中市區知名浪漫求婚的場地。除了環境優美之外,餐點豐富多元,價位雖然比一般義大利麵餐廳來的高,但在食材用料都相當實在且新鮮,C/P很高,難怪就連平日用餐也是需要預約才能吃到。

aqua水相餐廳 店家資訊

🏠:台中市西屯區惠中路一段117號

☎️: 04-2258-1616

⏱:平日/11:30-22:00,假日/11:00-22:00 ,午茶時光:平日/14:00-17:00,假日/14:30-17:00

🌐:aqua水相餐廳 粉絲團

🚗:機車/店前,汽車/專屬停車場,新市政公園停車場,$20元/hr

💬:需事先預訂/用餐時間2小時/10%服務費

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