香緹果子|台中大坑下午茶人氣水果千層蛋糕,就在大坑登山口旁只要170元,還有各款千層和生乳捲可外帶喔!

說到水果千層蛋糕,大家不免想到日本Harbs蛋糕,但在台中北屯大坑9&10號登山步道入口旁的『香緹果子咖啡廳,只要170元就可享受到水果千層蛋糕,多種季節新鮮水果、綿而不膩的鮮奶油、蛋香的薄餅皮層疊起來,滑順又香甜的口感,再搭配手作現沖咖啡再好不過了!還有香緹果子除了人氣的水果千層外,每日也有限量的多款千層和生乳捲,如果來到台中大坑爬山後不妨也來香緹果子喝杯下午茶吃甜點吧!但香緹果子只有週一和假日營業喔

香緹果子 店家資訊

  • 地址:台中市北屯區東山路一段385-6號
  • 電話:04-22391442
  • 網站:香緹果子FB
  • 營業時間:平日/13:00-19:00,假日/11:00-19:00,週二~週五公休
  • 停車資訊:機車/店家右側木板,汽車/大坑經補庫停車場,免費
  • 低消一杯飲品或79元以上蛋糕/免服務費

香緹果子的位置很隱密,一不小心就會跟我們一樣錯過它。

其實香緹果子就在大坑9&10號登山步道口進去的右側美食廣場內

登山口的停車場容易爆滿,可以停到免收費的大坑經補庫停車場,再走不用3分鐘路程,很方便

店內有賣薩爾瓦多的密封包裝咖啡豆,喝了喜歡記得順道帶回家

環境上,香緹果子其實是一間鐵皮搭建而成的甜點咖啡廳,室內佈置得像歐洲古典客廳,實在高貴許多

歐風的書架擺上許多假花草,但從遠處看很像是真實的蕨類種在室內

但這樣的設計讓室內的氣氛變得很柔和,我個人的感覺

🔺歐風建築的紙模

櫃檯的玻璃櫥櫃內,有今日現做的各式口味千層蛋糕,看到都忍不住流口水了

香緹果子的咖啡都是手作現沖的,在水溫也特別的講究

這機器挺有質感的,就好像飲水機,按一下就會供給熱水

香緹果子 菜單

香緹果子菜單選項沒有很多,只有甜點、咖啡、奶茶而已,但對於剛爬完山的大家來說,很適合坐下來休息片刻吃點小點呢。所有品項都可以外帶,或許可以帶著上山到美景處享用,也是不錯!

水果千層$170元

香緹果子的水果千層靈感來自於日本的名店Harbs,但他們選用的乳香濃郁的純生乳奶油和台灣盛產的優質水果,有芒果、麝香葡萄、黃金奇異果、柳橙、香蕉

從斜切面就可看出裡頭的水果並沒有偷工減料,每切一口都可以保證吃得到水果!

香緹果子選用的水果較多偏甜,本以為甜度會很高,但搭配綿而不膩的生乳鮮奶油一起入口,甜度被中和掉了,吃了很順口

此外,他們的餅皮很薄又含有蛋香味,搭配上水果和鮮奶油,滑順又香甜,我想應該不輸日本名店Harbs

伯爵奶茶千層蛋糕$170元

伯爵奶茶口味的千層蛋糕,如日式可麗餅的餅皮與伯爵奶茶的鮮奶油層疊交錯,也太可口了吧!

但吃過水果千層後再吃這伯爵奶茶千層蛋糕,就顯得有點一般,推薦可以先吃一般的千層在嚐水果千層會比較好~

濃郁的伯爵茶香混合在鮮奶油內,味道很清香,吃多了並不膩口

除了綿密的鮮奶油外,多了扎實餅皮的口感,豐富層次,讓喜甜的我們瞬間完食

諾曼地生乳捲$79元

一片只要生乳捲$79元,價格還不錯,沒有華麗外表,但一口咬下爆出濃濃的諾曼地乳香味,且蛋糕體相當柔軟札實濕潤,香濃不甜膩超好吃

推薦搭配一喝杯手沖咖啡,更是讚👍🏻

舒芙蕾鬆餅$200元

香緹果子的鬆餅讓我想到人氣woosa的鬆餅,外表焦黃的鬆餅帶點彈牙口感,裡頭鬆軟到讓我超級驚訝

想吃濃郁奶香的話,沾上特濃諾曼地香草奶蛋醬,香味絕對充滿在嘴中

覺得奶味太重可也搭配莓果冰淇淋,酸甜冰涼的口感,更是一絕,但可惜的是冰淇淋綿密感不夠

此外,香緹果子也選用季節限定的芒果做搭配,讓大家除了享受舒芙蕾鬆餅外,還可以吃到香甜的水果!

牡丹日曬冠軍(冰)$150元/英格蘭奶茶(冰)$90元

香緹果子選用的咖啡豆都是無心悸GI豆品,對於艾薇這種對咖啡因過敏的人,很適合

這杯手沖牡丹日曬咖啡,剛下口有微微的苦澀,但後勁卻很溫潤甘甜,口中會有淡淡的咖啡香

不管是千層蛋糕、生乳捲或是舒芙蕾鬆餅,搭配香氣四溢的咖啡,都很合適

除了咖啡外,香緹果子也有大小朋友都適合奶茶

甜度不高,裡頭的茶香很濃很順口,但前面吃太多乳製甜點,再配上奶茶顯得膩口

所以選擇上艾薇較推黑咖啡配甜點~

假日來到大坑9&10號登山後,不妨來香緹果子坐著喘口氣,點杯手作咖啡和千層蛋糕,享受下午茶時光吧!

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