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庫克燒烤 |台中北區美食,寵物友善平價熱炒店,每日創意燒烤料理,宵夜喝酒聚餐聊天首選!

最後更新時間 2020-06-16

台中熱炒店很多,但要找一間室內舒服的喝酒地方又有美味熱炒創意料理,及寵物友善餐廳很難,但位在台中北區漢口路的「庫克燒烤」直接滿足我們的需求!室內空間不大,但卻擁有平價熱炒店的熱鬧氣氛,還有飛鏢、酒吧等設備,營業時間從晚上到清晨,適合宵夜喝酒聊天聚會的地方。餐點用料實在、平價實惠、創意料理豐富,道道新鮮好吃,難怪許多饕客一在回訪~

庫克燒烤,台中北區平價熱炒店,寵物友善餐廳

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🔹 不定期推出限時限量的優惠餐點,請隨時關注庫克燒烤粉絲團

宵夜和三五好友找聚餐喝酒的地方,可以來台中北區漢口路和太原二街交叉口旁的「庫克燒烤」,骷髏頭扛棒看不出來是一間熱炒店,店內除了有冷氣和熱鬧的氣氛外,還是寵物友善餐廳喲~

這邊交通很便利,騎機車可以將車停在漢口路上的機車停車格,開車的話,附近有嘟嘟房停車場太原站,20元/hr,走路到只要4分鐘!而且「庫克燒烤」營業時間與一般餐廳不同,是從晚上八點至凌晨四點,非常適合宵夜聚會喝酒和續攤的地方!

庫克燒烤環境

「庫克燒烤」原本是間美式燒烤的餐廳,後來轉為台式平價熱炒店,所以別有一般熱炒店開放式又明亮寬敞的空間。店內座位數量不多,有4個4人座的桌椅、一個6人的獨立空間,假日的夜晚總是滿滿的喝酒或是朋友聚會的客人,難怪宵夜時段總是一位難求~

店內沿用美式燒烤酒吧留下的兩台飛鏢機,讓客人喝酒聊天之外,也能來點不一樣的活動

庫克燒烤菜單

「庫克燒烤」點餐方式是用平板點餐,但因為食材都是師傅依季節採買,所以每天推出的餐點都不同,如果有特別要吃的餐點,可以事先預約並詢問,詳細菜單可以參考 庫克燒烤粉絲團

私房炒泡麵 $150

這份炒泡麵是師傅的私房菜色,也是許多饕客必點的!裡面滿滿的配料,有香菇、高麗菜、洋蔥、辣椒、蔥和豬肉,看似簡單且味道平淡,一入口的香氣,配上啤酒很是開胃!

大多數的炒泡麵都會加入原本的調味粉,但他們家卻是加入特調醬汁,吃起來鹹香卻不死鹹,且炒過的泡麵不軟爛還保留原味與麵條口感,搭配豐富的配料,超滿足超又夠味!

松阪豬 $250

松阪豬在熱炒店比較少見,而且調味料大多以椒鹽為主,但「庫克燒烤」除了份量不小外,還有特製蜂蜜芥末沾醬,讓大家吃出不同的感覺松阪豬滋味

松阪豬烤的外脆內Q, 油脂豐厚並帶有獨特的嚼感,直接吃能品嚐到豬肉香氣。想來點不一樣,就醮點特製蜂蜜芥末醬,清爽香甜的蜂蜜味道,帶出豬肉的甜味去掉油膩感,越吃越夠味也越爽口

帶骨牛小排 $350

「庫克燒烤」的帶骨牛小排也有別於一般美式吃法,加入台式創意吃法,用蒜頭和椒鹽提升牛小排的口感與滋味

牛小排烤的剛剛好,肉質中間還帶有微微的粉嫩色,吃起來肉質細緻軟嫩,有著些許嚼勁,搭配略微刺激的蒜頭,牛肉的滋味更加鮮嫩,風味也很獨特!

烤午魚 $280

這隻烤午魚是師傅從漁港採購的新鮮食材,烤的火候和時間抓的剛剛好,外皮極脆,裡面魚刺較少,肉質肥美又鮮美,而且沒有魚腥味!

不論是沾椒鹽或些許檸檬汁,都很可以,尤其檸檬的酸香襯托了魚肉的細緻與甜味喲~

烤雞腿 $150

烤雞腿人人都會,但要烤到雞皮脆感十足,雞腿肉還多汁鮮嫩,很不簡單~

「庫克燒烤」的烤雞腿很大一支,而且外皮刷上獨門微甜鹹香醬料,烤到金黃焦脆,雞皮吃起來就像洋芋片可以咬出卡茲聲響,雞肉更是細嫩保水,一份只要150元,很可以

烤餅 $150

這道烤餅是師傅研發的創意料理,也是店內的招牌菜之一,但不是每天都有,所以要吃到,可要碰運氣了!

墨西哥餅皮裡面夾著起司、雞肉和青椒甜椒,趁熱吃一口咬下還會牽絲,單吃青椒的特殊香氣搭配軟Q餅皮,越嚼越香

想要提升味道層次,一定要醮點師傅特製的莎莎醬,用羅勒和番茄調味,味道濃厚,讓原本充滿起司和青椒味道的烤餅,多了一點酸甜度,反而更加清爽解膩!

「庫克燒烤」雖然像是一間美式燒烤店,但卻擁有台灣人最愛的平價熱炒店氛圍和餐點,不定期推出的創意料理和菜色,不管來幾次都覺得新奇,而且還是間寵物友善餐廳,難怪宵夜時段總是一位難求!如果還在找台中喝酒聊天地方或是台中熱炒店的續攤的你們,可以來這享受熱鬧的氣氛唷~

庫克燒烤 店家資訊

🏠:台中市北區漢口路三段46號

☎️:04-22992020

⏱:20:00-04:00

🌐:庫克燒烤 FB

🚗:機車/店前,汽車/嘟嘟房停車場太原站,20元/hr

💬:提供內用座位/不限時/寵物友善餐廳

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