森渡手作廚房 |台中西區精誠路早午餐推薦,不用200多就有舒芙蕾+日式早餐盤+飲品!

森渡手作廚房 台中西區精誠路早午餐推薦

森渡手作廚房 是一間樸實簡約的早午餐廳,位在台中西區精誠路的巷弄內,用天然食材手作創造出各種獨一無二的料理。森渡早午餐和主廚風味套餐,各種用料非常豐富又營養,男生吃完很有飽足感。艾薇私心推薦森渡放鬆早餐只要290元就有舒芙蕾鬆餅鐵鍋+營養兼具的日式早午餐盤+飲品,如果還有飢餓感,也可加100元升級套餐(濃湯+甜點)喔!👉🏻森渡手作廚房 2020菜單

森渡手作廚房

森渡手作廚房 台中西區精誠路早午餐推薦

之前就曾造訪過台中西區精城路商圈內的森渡手作廚房,對他的早午餐和多道特色創意料理,留下深刻印象,後來聽聞老闆又自創了新的菜色,趕緊安排二訪,當作提前慶祝情人節!

一訪食記👉🏻森渡手作廚房|台中西區早午餐,天然的食材創造出多層次的料理口感!

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一訪與二訪的台中森渡廚房環境幾乎沒有太大的改變,適合作為家庭聚餐約會的餐廳。詳細的環境介紹,請看一訪的森渡食記吧!

森渡手作廚房 菜單

森渡手作廚房 台中西區精誠路早午餐推薦

森渡手作廚房近期有更新菜單,詳細菜單請看森渡手作廚房 2020菜單

匈牙利烤甜椒起司燉飯$360元

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森渡手工廚房的風味主廚推薦套餐,包含飽足燉飯、厚切舒肥雞胸肉、自製手工麵包、飲品,300元就有。一餐下來營養滿分,超有飽足感!

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匈牙利烤甜椒起司燉飯,屬於西班牙美食,米飯吃起來有點像半熟口感,但卻濕潤有彈性,燉飯的匈牙利醬料,味道不會太重太鹹味道很剛好,一口燉飯+一口水嫩的雞胸,實在很滿足

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原來雞胸是先經過舒肥方式料理在煎香,裡面的雞胸肉吃起來口感比水煮更加鮮嫩。森渡料理的牛肝菌奶油醬,淡淡的奶香味中感覺又有著芝麻的香氣,味道溫潤滑順,雞胸或青菜、甜椒等醮上吃起來格外的清甜爽口。

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主餐會附上的自家烘培的手工麵包,外表脆硬裡面卻軟綿有咬勁,直接吃有天然的黑麥香和香甜的果乾,若想要吃起來味道更豐富或帶點濕潤口感時,醮上對身體無負擔的初榨橄欖油和裡頭的醋膏,味道甜潤卻不油膩

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附贈的紅茶,微微的紅茶香,喝起來甜度不高,飯後來一杯很解膩

森渡放鬆$290元

森渡放鬆早午餐包含早餐盤、舒芙蕾鬆餅、飲品

森渡手作廚房 台中西區精誠路早午餐推薦

森渡早午餐系列屬於一款無負擔的料理,這次艾薇選了這道森渡放鬆,完全是看上了舒芙蕾鐵鍋鬆餅!現烤的舒芙蕾鐵鍋鬆餅,蓬鬆的樣子格外的誘人,舒芙蕾吃起來香濃又軟綿,多了一層起司鹹香的滋味讓男生們也會享受在其中!附的脆餅口感較硬,如果牙齒不好的你們,可別輕易嘗試~

📛 鐵鍋現烤後周圍很燙,有帶小朋友的家長要注意一下 📛

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只有舒芙蕾當然不夠看,森渡早午餐基本的日式早餐盤,給的超大方又豐盛,價位不用300元,我可以!日式早餐盤有烤雞肉串、沙拉、飯糰、玉子燒、醬燒地瓜條,如果是吃素的話,可改為蛋奶素可食的早餐盤

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日式早餐盤,簡單的調味,含有青菜、水果、蛋白質和澱粉,營養兼具,吃起來很清爽沒負擔,是道老少咸宜的餐點!若不想要吃那麼多也可以直接單點日式早餐盤,只要210元。

炙燒黑糖抹奶茶$90元

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炙燒黑糖抹奶茶是森渡近期推出的新品,搭配套餐可折50元,一口可嚐到脆感的黑糖薄衣,濃郁苦澀的抹茶,再來是充滿奶味的抹奶茶,是一款多層次口感的飲品。

單點_奧本小山吐司$85元

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奧本小山吐司造型小巧可愛,沒有多餘的配料,看似一條單純的小吐司,咬下去居然有三種風味

切開後可以看到中間包裹著餡料

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裡面餡料分別是藍莓乳酪、紅豆、鹽奶油,鹽奶油一下子被C寶給吞噬,只來得及拍到色彩豐富的藍莓乳酪和紅豆口味的奧本小山吐司。鹽奶油口味吃起來不會很油膩也不會太甜,紅豆的口感比較扎實有嚼勁,藍莓乳酪層次豐富,味道鹹甜,較深受我們的喜愛!

如果吃不完也可以帶回家用烤箱在熱過,外層口感帶點微酥,也很不錯唷~

森渡手作廚房 台中西區精誠路早午餐推薦

放假只想忘卻上班的疲憊感,台中精城路商圈森渡手作廚房可帶給你們如家般樸實溫暖的自在空間,早午餐和主餐飽足又營養兼具,讓大小朋友都可以吃得健康又開心!

森渡手作廚房

🏠:台中市西區精誠二街14號

☎️:04-23109230

⏱:週一~週四/09:00-17:00,週五~週日/09:00-20:30

🌐:森渡手作廚房 FB

🚗:機車/店前,汽車/收費停車場,請看附近停車場位置

💬:限時2hr(用餐人潮不多不限時)/免費wifi/免服務費/低消200元/夜間用餐需在17:00前預約

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