小麥所|台中科博館巷弄裡的深夜食堂,爆量牛肉的暖心壽喜燒,讓我帶著心滿意足回家!(豐盛新菜單)

自從來過台中超美老屋日式居酒屋小麥所後,每當想在深夜聚餐小酌片刻時,就讓我想起他平日(二~四)399元啤酒暢飲和多道百元菜色。這次意外的嚐到了小麥所新推出的暖心壽喜鍋和泡菜海鮮烏龍麵,從湯頭、配料、份量,每道都讓人驚艷又飽足,還有必推少見的大王透抽,扎實鮮美的肉質,實在讓人吃得好過癮!吃完後,還可以散步到台中自然科學博物館消消食。如果當天特別想大口吃肉,又想暢快喝點啤酒的話,小麥所會是一個不錯的選擇!

小麥所 台日式居酒屋

之前一訪台中科博館小麥所時,不管是環境、餐點都深受我的喜愛

趁著假日在二訪時,低調有文青風的外觀,懸掛起小麥所燈籠,像是穿越到日本居酒屋,有著一股熱鬧的氣息

燈籠除了寫上大大的小麥所外,還有中國畫風的鯉魚在一旁點綴。

小麥所|台中必推平價台日式居酒屋,料滿到尖出來的浮誇系丼飯,酒品399喝到飽,適合下班小酌聚餐的好去處!科博館附近的深夜食堂 小麥所|台中必推平價台日式居酒屋,料滿到尖出來的浮誇系丼飯,酒品399喝到飽,適合下班小酌聚餐的好去處!科博館附近的深夜食堂 小麥所|台中必推平價台日式居酒屋,料滿到尖出來的浮誇系丼飯,酒品399喝到飽,適合下班小酌聚餐的好去處!科博館附近的深夜食堂

店內與一訪來的時候一樣,有著柔和情調的輕鬆氛圍, 好似回到家的感覺。

除了吧檯與放眼望去的幾張木桌外,往裡頭走還有不少座位

每一角落都讓人自在,點杯沁涼啤酒和店家幾道私房料理,搭配日文曲調,很是溫暖放鬆。

這次我發現小麥所多了新的活動:

任一社群媒體的打卡就可享黑糖手工奶酪一份,吃不完也可以外帶,但需酌收容器 10 元

黃金海老飯糰<炸蝦飯糰>$140元

手工飯糰飽滿又大顆,吃起來很扎實又有飽足感

米飯沾上些許醬油後烤過,很像在吃鍋巴的焦脆的口感,再多了點醬油的香甜味,超好吃~

搭配上外酥內鮮炸蝦與明太子美奶滋醬,層次豐富的滋味,就算再撐也要吃完它!

烤深海大王透抽$390元

大王級的透抽,外表烤的焦黃微脆,每一口花枝都很彈牙,

烤過水分不減,在醮上椒鹽或新鮮現擠檸檬,肉質非常鮮甜

而且光從透抽的剖面一看,這麼肥美厚實的乳白色肉質,簡直太夭壽了

香辣干貝唇$80元

酸甜中帶點辣感的干貝唇,作為前菜非常的開胃!

鹽烤玉米筍$100元

玉米筍一直以來是我的最愛,帶殼烤的玉米筍吃起來格外的香甜多汁,就算不沾椒鹽也很美味

泡菜海鮮烏龍麵$220元

天冷時點碗重口味的泡菜海鮮烏龍麵,開胃又暖身

微微酸辣的泡菜湯,酸酸辣辣的滋味喝起來稍稍嗆辣

喝多了很開胃卻不膩口

蛤蠣和蝦子新鮮又飽滿,吸飽泡菜鹹香的酸辣味,吃起來更有味

小麥所的泡菜比較偏酸辣帶點微甜,湯頭喝起來辣度適中不會死鹹,我很喜歡

烏龍麵又Q彈又滑溜,連筷子都快夾不住了~

就算吸飽湯汁的烏龍麵,Q勁一樣不減

壽喜雪花牛肉鍋$280元

這個壽喜燒也太好吃了吧!現煮的壽喜燒,讓你隨時隨刻都可以享受到熱騰騰的牛肉片和蔬菜

壽喜燒還會附上一碗白飯和蛋黃、壽喜燒醬汁,是一道會讓人吃飽飽的餐點!

小麥所的壽喜燒醬汁,很清甜不死鹹

蔬菜、牛肉片在裡頭燉煮過,吃起來超清爽暖胃

可別小看這扁扁的鍋子,上頭可是放滿了蔬菜、菇類,讓你大口吃肉外,也能補充蔬菜的纖維質

堆成山的牛肉片,給的超豪氣!喜歡吃肉的C寶或男孩們,絕對夠你們吃得滿足又有飽足感

牛肉片吸附清爽的壽喜燒醬汁,吃起來超鮮甜軟嫩,豐富的油花更是讓牛肉片多汁~

當然想要點不一樣的話,就醮上蛋黃,會讓肉片更佳美味

烤日式糯米糰子3串<花生煉乳>$110元

小麥所得糯米糰子有照燒海苔(鹹)和花生煉乳(甜)兩種口味

身為女孩子的艾薇,以嗜甜聞名XD

糯米糰子烤的很軟Q,搭上奶香的煉乳甜味和甜度不高但卻很香的花生粉,飯後來一串絕對是必要的!

黑糖手工奶酪_打卡即贈

打卡就送的奶酪,小資族的我們當然不會放過!

黑糖奶酪,乳香味十足,吃起來非常的軟綿香甜

吃不完也可以外帶,但會酌收10元的玻璃罐費用喲~

小麥所不來杯沁涼無比的ORION沖繩生啤酒,很可惜!假日來這聚餐小酌,帶著微醺慵懶的感覺離開,真的很放鬆~

想喝酒的話週二~週四20:00~23:00,只要花399元就可免費暢飲唷

✼飲酒勿過量,開車不喝酒,喝酒不開車✼

小麥所 台日式居酒屋 菜單

小麥所 台日式居酒屋

🏠:台中市北區博館東街31號

☎️:04-23215580

⏱:17:30–01:00

🌐:小麥所FB

🚗:機車/店前或收費停車格,汽車/科博館停車場,平日40元/hr,假日50元/hr

💬:免服務費/不限時/8人小包廂低消3000元/Uber Eats/開車不喝酒 貼心代叫車服務

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