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路弁攤丼飯炒泡麵專賣 |台中西區新開創意炒泡麵,泰國香米和港式公仔炒泡麵+獨門醬料超入味,只要80元起~

車水馬龍的台灣大道上,在台中西區上新開一間丼飯炒泡麵專賣店「路弁攤」,即便市區的小吃美食店已經不計其數,但路弁攤公仔炒泡麵泰國香米丼飯,還有獨家的秘制醬料,讓我吃過還是會想再吃,而且用料豐富且實在,價格更只要$80元起,相當適合小資族和附近上班族當作正餐或晚餐~

路弁攤丼飯炒泡麵專賣:台中西區小吃美食

台中西區的台灣大道和日興街交叉口旁,新開幕一間專賣丼飯炒泡麵的小吃店「路弁攤」,緊鄰牛老總溫體牛肉,店面沒有明顯的招牌,但有日式燈籠的點綴,在白天和夜晚都如一盞燈光照亮這。因為位處台中往來車潮最大的台灣大道上,騎車前往比較方便,店前可以停車,開車的話牛老總旁也有嘟嘟房日興站停車場,$40元/hr。

路弁攤丼飯炒泡麵專賣環境

路弁攤雖然是由兩個年輕男生創立的,但在狹長型的空間規劃的相當舒適且蠻寬敞不擁擠的,內用座位還特別分為戶外和冷氣座位,座位數量約有40人左右,這樣的環境加上全天的營業時間,適合周圍的上班族或是想要休息的人來這內用吃炒泡麵和丼飯。

不想要來店用餐還還可以用foodpanda或UberEats外送平台點餐,讓你在家也能吃到秘製醬汁料理的創意又平價的炒泡麵和丼飯。

這裡最棒的是廚房和室內冷氣座位區有區隔開來,油煙味和悶熱感完全都感覺不到,而且在廚房是半開放式的,可以看到環境整潔度和師傅的料理過程,對於講求乾淨環境的我看了很放心。

路弁攤丼飯炒泡麵專賣菜單

路弁攤菜單,專賣丼飯、炒泡麵,還有多種涼拌小菜和單點主食,丼飯有海陸口味共有8種,有百元有找的和風豬牛丼飯、雞腿排,還有高檔的板腱厚牛丼飯,選擇多元豐富。在炒泡麵雖然選項不多,但會加入秘製醬汁與港式公仔麵拌炒,而且主餐皆會附贈一碗湯品,可是路弁攤的人氣品項!

嫩煎腿排丼$120

路弁攤雞腿排丼飯基本會有兩菜和溏心蛋,還有一個超大份量的雞腿排,再加上特製的蔥鹽醬,讓我完全看不到底下的泰國香米。配菜的部分不會太死鹹,份量也不少,溏心蛋更是滷的剛好,甜中帶蛋香搭配Q彈飽滿的泰國香米,實在好吃。

蔥鹽醬除了搭配雞腿排一起吃之外,還能拌入淋上秘製醬汁的泰國香米丼飯內,入口有鹹中帶甜的醬汁,還有蔥鹽的鹹香濃郁滋味,多層次的味道,比常吃的日式醬汁更有香氣。

雞腿排有用秘製醬汁烤過,外皮帶有微微的酥脆感,裡面的雞肉扎實飽水,還吃得到醬汁的鹹甜味道,搭配上新鮮又脆度的配菜,口感會更豐富唷~

爆炒香蝦丼$120

這碗丼飯從爆炒鮮蝦到底下的泰國香米就很用心,光看到滿滿的用料就夠誠意了,對於喜歡吃海鮮或蝦子的你們,可不要錯過了喲。

爆炒鮮蝦,雖然蝦子不大隻但用料毫不手軟,而且有加入洋蔥、蔥花、豆芽菜與秘制醬汁大火快炒,辛香好吃到沒話說。

泰國香米有著讓人滿足的彈牙與黏香的口感,越嚼越香甜。

秘制醬炒豬炒泡麵$90

炒泡麵可說是招牌必點的菜色,雖然看似簡單平凡的炒泡麵,但卻保留了港式公仔麵的的原味,還能吃到豬肉和青菜的多種配料,大大地增加的口感和豐富性,是超滿足又超夠味的炒泡麵。

公仔麵有加入秘制醬汁拌炒,麵體沒有一般泡麵的油膩感,放久了還保有彈性不軟懶的口感,入口味道鹹甜好吃,想要增加層次或喜歡吃麻辣的你們,也推薦加上路弁攤自製的朝天椒辣椒醬,辣度可選大中小辣,拌在麵裡入口辣度超高,麻、香、辣的豐富口感,越吃越涮嘴。但一般會拌炒在麵裡,但我們不怕太會吃辣,所以有請店家特別幫我們另外裝!

主食配湯

當天的例湯很簡單清淡,但搭配口味偏重的丼飯或炒泡麵,也能解掉膩度。

涼拌採菇$30

蒜香茄子,涼拌口感相當開胃,入口軟嫩不死鹹。

涼拌小黃瓜$30

涼拌小黃瓜相當清脆且入味,炎炎夏天當前菜很可以~

蒜香茄子$30

涼拌採菇,滑順清爽好下口,我超喜歡!

雖然「路弁攤丼飯炒泡麵專賣」剛開幕不久,用餐人潮也不算多,但他們的食材用料相當講究,以泰國香米和港式公仔麵為主打品項,用料實在且豐富,調味更是選用自家秘制醬汁和朝天椒辣醬,而且也不斷努力調整味道與創新口味,讓大家感到新鮮且不同的小吃美食,想要嚐鮮又喜歡吃炒泡麵的你們,我還蠻推薦來試試的!

路弁攤丼飯炒泡麵專賣 店家資訊

🏠:台中市西區台灣大道二段48號

☎️:04-2206-6866

⏱:11:00–23:00,週六公休

🌐:路弁攤 粉絲團

🚗:機車/店前,汽車/嘟嘟房日興站停車場,$40元/hr

💬:可內用、外帶和外送

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