MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店|台中北屯人氣咖啡廳,威士忌融入甜點咖啡中,必推手削冰球系列飲品、手沖咖啡和鬆餅。近兆品酒店

MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店台中北屯可是相當知名,MT49 Cafe’ 隱身在北屯百年老芒果樹旁的住宅區(兆品酒店附近),戶外用餐區有了老樹的綠蔭襯托下,顯得格外清涼舒適,室內裝潢歐式設計還擺滿了宮崎駿的週邊小物,讓身為宮崎駿的小粉絲們喜愛不已!MT49 咖啡人氣冰球系列飲品絕對要來一杯,以及限量嚐鮮的雪莉桶威士忌甜品和咖啡,濃郁的酒香搭配頂級法芙娜可可,吃過就忘不了的口感。親子必點的鬆餅也是MT49的特色,純天然的配方和外表脆如餅,內軟如卡士達奶油醬的口感,讓人不喜愛不行。MT49 Cafe不限時的用餐時間,假日可是一位難求喔

MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店

  • 地址:台中市北屯區后庄七街49號
  • 電話:04-24264389
  • 網站:MT49 Cafe FB
  • 營業時間:08:00-22:00
  • 停車資訊:機車/店前,汽車/店前可停兩輛或敦化公園路邊收費停車格
  • 免服務費/低消一杯飲料/不限時

MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店隱身在台中兆品酒店附近的透天一樓,住宅區的寧靜空間,還有一旁的百年芒果樹及夜裡的暈黃燈光打亮在扛棒上,挺有情趣!戶外區燈光在晚上較為昏暗,如果白天來可以看到百年芒果樹的英姿喔!

而且我發覺 MT49 Cafe’老闆店面很喜歡選在百年老樹旁,另一間位在台中文學館幸卉文學咖啡,木頭建材瀰漫日式風格,綠樹圍繞的空間,待在裡頭很是放鬆喔~

MT49內部裝潢是歐式風格,桌椅選用色澤相近的木頭色系和綠色系,陽光透過大大的落地窗透露進來,可以看到戶外景色,白日坐在窗邊喝杯咖啡,很是舒服!夜晚叫沒辦法看見戶外的景色,但搭配上舒服的燈光,反倒有著輕鬆自在的氣氛

MT49店內以龍貓為主題,在桌上都可看到許多豆豆龍的擺設,讓我想到年底要去的東京三鷹之森吉卜力宮崎駿美術館

除了龍貓以外,還有販售一些貓咪的週邊小物和瓷器,骨瓷杯子雕花很美,質感輕巧,要裝貴婦喝下午茶就要這一款

MT49 Cafe 並沒有限用餐時間,而且在牆邊或吧台座位上都有插座可以使用,難怪假日人潮眾多。推薦平日前來,比較能夠享受寧靜的氛圍

店內的咖啡一款款地放在玻璃罐中,標示著每款咖啡處理法和香氣,

也有販售濾掛式咖啡包,咖啡包上打印應景的二十四節氣的可愛貓咪圖示,貓奴或愛貓人士應該會各款都帶一個,但卻捨不得拆封吧!

MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店 凡消費滿300元就送“萌友-貓掌杯墊”一個,只要點一杯咖啡和一份甜點就可以獲得,而且金額還可以累計,貓奴們快手刀來這吧!

帕里尼/燻雞起司$120元 & 助宗鱈明太子起司$220元

燻雞口味的帕里尼,只要120元真的好便宜唷!中間的燻雞肉份量很多,從側面看簡直快要跑出來了,燻雞的口感肉質鮮甜香味在口中蔓延,在撒上尼泊爾的瑪莎拉香料和半熟起司,吃起來鹹香不膩!

早上來一份平價不貴的帕里尼和杯咖啡,給你一整天的營養滿分和精力充沛喲~

酥脆的熱壓帕里尼,裹入橘紅色的助宗鱈明太子,顆粒細小、綿密的魚卵有著波波波的口感,也是許多人愛上明太子的開始。將明太子拌在半熟起司和彩椒中,一口咬下清脆爽口又帶著濃郁鮮甜,如蟹膏甘甜的風味堪稱絕配!

MT49法芙娜威士忌冰摩卡咖啡$180元

多數的摩卡咖啡會加入巧克力粉或醬增加它的層次風味,但味道相對的偏甜許多。MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店的這杯摩卡咖啡可是加入60%的雪莉桶威士忌原酒和三倍的濃度的巧克力愛馬仕VALRHONA 可可粉和咖啡調出來的最佳口感。

輕啜第一口,濃烈又香醇的威士忌味道開啟味蕾,接著後勁是濃郁苦香的法芙娜可可,喝不出淺焙咖啡的香味,但也因為有了咖啡的酸味,更拉高了可可的滋味,這衝突口感卻也帶出不同層次的饗宴!

*提醒對酒精過敏、少飲酒或開車的你們,請慎選* *開車不喝酒,喝酒不開車*

耶加雪菲提拉米蘇$150元

這道手工甜點,將帶著花果香較明顯的耶加雪菲淺焙咖啡豆子融入提拉米蘇中,中間的白色幕斯口感介於冰淇淋和奶昔,綿密得入口即化,中間夾著香甜軟綿的巧克力蛋糕體,上層在撒VALRHONA可可粉,整體吃起來不會太甜,帶著咖啡和可可的香味,不管是男女老少都一定會喜歡!

今日節奏(冰手沖)$160元

現沖的高濃度耶加雪菲咖啡,馬上加入冰塊鎖住咖啡的香氣,咖啡香很是濃郁香醇,喝起來的口感有點微酸微香,沁涼又清爽沁涼,在夏天或假日來上一杯,再配一道甜品,挺是愜意休閒~

威士忌焦糖香草布丁$100元

這個布丁雖然價格高了點,但口感著實讓人愛恨交織阿!

MT49 Cafe 是以大溪地跟馬達加斯加 1:1 比例製作出細緻醇厚的布丁,底下主角的焦糖,加入些許的雪莉桶威士忌,融合的非常完美,淡淡的酒香伴隨著焦糖的苦甜風韻,一款看似簡單樸實的布丁竟有著多層次的口感!

此外,將威士忌去掉後,也就成為小朋友專屬的焦糖布丁,把拔馬麻們不必擔心小朋友不能吃的問題~

巧克力莓果鬆餅 $230元

鬆餅一份有四大片,愛心形狀的鬆餅是要跟我說:『心心相印,愛相隨』(耍浪漫中!)

MT49 Cafe 的鬆餅是由老闆從頭到尾自己研發出來的比例,不添加鬆餅粉、發粉、蘇打粉,口感和配料添加方式都與常吃的扎實淋醬的鬆餅不同。這巧克力莓果鬆餅是將VALRHONA可可粉和果直接加入麵糰中,熱熱吃外層脆的像餅乾,內餡巧克力超香濃,中間有點濕潤感,像是卡士達奶油餡,很絕妙的口感。莓果給的量很多,每一口都可以吃到酸甜的莓果乾,更帶出可可香濃的味道

ps. 每日限量,售完為止!但建議兩人點一份就好~

冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋 $220元

來到MT49 Cafe沒有點上冰球系列飲品,你絕對會後悔!除了高質感的喝法外,還有現場表現冰磚手削成月球形狀的冰球,實在讓人驚艷無比,那麼我們就來看看怎麼從方形冰塊變成球狀的吧!

先說~要看這絕活一定要坐吧台桌才能夠欣賞喔!剛好平日晚間都沒人跟我搶座位,直接移到吧台桌前看店員表演

首先店員會先準備方形的大冰塊,接著拿起菜刀,開始給他削削削,再來著左轉右轉,慢慢的變成月球表面的球狀冰塊,可別小看店員的快手動手,看似簡單卻也辛苦,所以能夠喝到這杯都要感謝店員拉XD

想必大家應該不是很清楚冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋要怎麼品嚐吧!我就先來說說順序和做法

高腳杯主要是要讓大家純飲由玫瑰、荔枝蜜、夏多內白酒醋共同熟成釀成的玫瑰荔枝蜂蜜醋,琥珀晶瑩剔透的色澤度,濃度極高,喝起來不會有醋酸的嗆辣感,有著荔枝蜜帶玫瑰花香甜又溫潤的口感。純飲的話,甜度高上許多,我還是偏愛倒入冰球內喝

玫瑰荔枝蜂蜜醋可以加到冰球內,搖晃一下飲用即可,這手勢看起來就是酒咖(哈)。

味道濃郁的玫瑰荔枝蜂蜜醋接觸到冰球後,甜度整體下降許多,玫瑰荔枝蜂蜜醋味道沁入冰球中,原有的玫瑰香氣還中和了荔枝果香,這就是一杯男女老少都無法抗拒的飲品!

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