Pizza 4P’s|越南胡志明人氣披薩店,現烤餅皮碰到乳白細緻的布拉塔起司球,口感佳但價格偏高!

Pizza 4P’s越南胡志明市是間知名的連鎖義式餐廳,光胡志明市區就有4間分店,再拓展至硯港、河內,每間分店裝潢設計各有特色,主打披薩、Pasta 等餐點。這次造訪的Pizza 4P’s位在Saigon Centre Shopping Mall內,他們的披薩可以任選兩種口味,尤其吸睛100%的的乳白細緻『布拉塔起司球』值得一試,而義大利麵表現就普通些,整體價格依越南消費水準來說偏高許多,如果吃膩了越南河粉,不妨來Pizza 4P’s吧!

Pizza 4P’s Saigon Centre

  • 地址:01-02 Level 6 , Saigon Centre, 65 Le Loi Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City
  • 電話:+84 2836220500
  • 網站:Pizza 4P’s官網
  • 營業時間:10 : 00 – 23 : 00 (最後點餐時間 22 : 30 )

Saigon Centre是間胡志明市第一郡商業心臟的住商混合大樓,結合商場、辦公室、飯店等,也是越南最高級的百貨公司,而大葉高島屋 Takashimaya Vietnam也在其中呢!這間Pizza 4P’s在Saigon Centre的6樓,手扶梯一搭上去就是候位處。

Pizza 4P’s Saigon Centre裝潢走現代簡約的設計風格,光用餐區就有三區,一區有吧台,另一區有現烤披薩的窯烤爐,空間很大座位也很多,但排隊群眾更多,建議線上先訂位喔!

Pizza 4P’s線上訂位系統

 

按照圖片上的標示一一填下來就完成訂位了,訂位成功會發信通知~

那麼我們就繼續介紹環境和餐點吧!

Pizza 4P’s Saigon Centre的座位選用文青木質的桌椅,讓室內看起來柔和舒適

製作窯烤披薩的吧台,每位服務員在自己專責的工作崗位上盡忠職守製作美味pizza,讓我好羨慕坐在吧檯前的人,可以看見pizza製作的過程,如果吧台有座位的話,你們可以請服務員安排一下!

Pizza 4P’s Saigon Centre Menu

菜單本很樸素呢!裡頭都有標示價位,詳細餐點請參考官網:https://pizza4ps.com/menu/pizza/

披薩的價格大致約在180,000~280,000之間,約9吋,種類蠻多的

除了必點的披薩外,還有前菜、義大利麵、飲料和甜點,整體價位不算低

Shrimp & Mushroom Fettuccine 蝦和蘑菇意大利麵 VND 178,000

Pizza 4P’s的義大利麵從菜單照片看來用料豐盛又好吃,但實際上桌就…. (不好意思講明拉!)

義大利麵的蝦味蠻重的,味道還不錯,但麵條口感偏軟爛,蝦子也沒很多隻,就有點讓人失望了!

原本想點螃蟹義大利麵的,還好艾薇是個懶人不喜沾手就求其次點了這道,為口袋省下不少摳摳XD

Half & Half  Pizza 

Burrata Parma Ham / Smoked Cheese Seafood Spicy Tomato Sauce

Pizza 4P’s的披薩最棒的地方就是可以選口味,特別選了人氣『布拉塔起司球』帕瑪火腿和蕃茄海鮮披薩,兩種口味表現都一極棒,尤其餅皮完勝台灣的必X客!

海鮮披薩直接不手軟的放上整隻蝦、花枝和蛤蠣,鮮味十足,吃起來能夠嚐到番茄微酸的香甜和微微的辣度,多層次的口感,在搭配薄脆卻Q彈的現烤餅皮,難怪越南當地人就算價格偏高也願意花錢享受~

帕瑪火腿就味道與瑪格麗特披薩相似,但搭上『布拉塔起司球』口感就完全不一樣了!

『布拉塔起司球』像是個囊袋,切開後外Q內軟又極其細緻柔軟的質地,帶點有點乳香味的起司,讓充滿羅勒辛香和酸甜番茄味的披薩,口感瞬間溫和不少,而這麼經典的味道,讓人一口接一口,欲罷不能

Margarita 瑪格麗塔雞尾酒 VND95,000

大白天的點了一杯應該是要在EON Heli Bar喝的雞尾酒!

瑪格麗特就算是不熟悉調酒的朋友,也都有聽過這杯調酒,以龍舌蘭、橙酒、檸檬汁等調出來的餐前酒,入口檸檬的酸甜碰到酒精衝擊味蕾,對沒在喝酒的我們有點小刺激,但沁涼的薄荷瑪格麗特很是開胃。

Affogato Pizza (Vanilla Ice-cream with Espresso coffee) VND 140,000

吃完鹹食後,當然要來個甜點,才能做完美的ending

當現烤披薩餅皮碰到濃縮咖啡和香草冰淇淋後,到底能擦撞出什麼滋味呢?就讓我們來看看…

酥脆的餅毗淋上些許的焦糖,就好像在吃甜的蘇打餅,但餅皮的口感頗有扎實感,會有點麵香味!

三球香草冰淇淋跟著堅果吃,很香。酥脆的焦糖餅皮沾著吃,這根本對上我們嗜甜的味蕾!

而原本應該加入甜披薩的濃縮咖啡,被我忽略了,因為越式咖啡酸苦的口感對嗜甜的我們根本就是地雷。

如果有點這道的你們,建議先沾一口吃看看喜不喜歡在淋上,不然可會破壞這道甜品的口感喔!

最後總共花了756,000VND,折合台幣1000出頭,實在不便宜,但既然來到越南度假放鬆,艾薇還蠻推薦來Pizza 4P’s享受他們的窯烤薄片披薩,但義大利麵我就不怎麼推薦了。

更多胡志明市景點/美食 推薦

越南胡志明市美食推薦,平價又有氣氛的Cocotte法國料理!

Cocotte法國料理|越南胡志明市美食推薦,平價又有氣氛的法國菜!

Banh Mi Hoa Ma|越南胡志明市傳統路邊攤早餐店,人氣餐點雙蛋小鐵鍋和法國麵包!

Banh Mi Hoa Ma|越南胡志明市推薦傳統路邊攤早餐,人氣餐點雙蛋小鐵鍋和法國麵包!

胡志明市景點咖啡公寓,文青又浮誇系的DOSH咖啡廳!

胡志明市景點咖啡公寓,文青又浮誇系的DOSH咖啡廳!

中原咖啡Trung Nguyen Café Legend|胡志明市咖啡廳推薦,在粉紅教堂旁,還可以邊玩沙喝咖啡

福隆咖啡 Phuc Long Coffee & Tea Express|越南胡志明市必喝的咖啡與福隆奶茶

EON Heli Bar|越南胡志明市景點,金融塔高空酒吧(Skybar),來這小酌一杯配夜景與駐唱,讓人流連忘返

Bánh Mì Hùynh Hoa || 胡志明最火紅的越式法國麵包,吃了會上癮!

鑽進胡志明市的巷弄內無意間發現的小吃攤,越南涼拌豬肉沾醬搭河粉竟比牛肉河粉湯還美味!!

SHE CAFE|胡志明文青風咖啡館,擁有瑪麗蓮夢露和安潔莉娜裘莉的人氣座位

胡志明人民委員會大廳 /胡志明市大劇院/西貢歐式酒店|胡志明市區必遊景點

Sri Thenday Yuttha Pani Temple 印度廟|胡志明市隱藏版景點,IG最美的打卡牆

胡志明市美術館||胡志明景點,帶有美感又靜謐的空間,一進入就掉進藝術的漩渦中!

粉紅教堂|胡志明市區IG景點,絕對不能錯過的少女系耶穌聖心堂

粉紅教堂|胡志明市區IG景點,絕對不能錯過的少女系耶穌聖心堂

越南景點|胡志明市百年法式情懷紅教堂、西貢中央郵局和文青風必踩的綠蔭書店街!

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *