搖滾披薩Pizza Rock |台中大里美食，義式披薩口味多達23種，還能客製化，就連三明治、焗烤也都有～
最後更新時間 2020-11-15
「搖滾披薩Pizza Rock 」目前在全台有26間分店，是由一位在台已久的加拿大人所創立的，這次艾薇來到全台最新的「搖滾披薩Pizza Rock 大里店」，算是台中大里新開幕的美食餐廳，義式披薩口味多達23種，大小披薩尺寸都有，配料還能客製化，價格更是平價親民，只要$109元起就可以吃到，吃不過癮也有義式三明治、焗烤，還有必點的辣勁十足又涮嘴的香烤小雞腿佐自製法式辣椒醬～
搖滾披薩Pizza Rock 大里店
「搖滾披薩Pizza Rock 大里店」就位在德芳南路和中興路的交叉口附近，緊鄰品田牧場、赤鬼牛排和惡魔島世界炸雞等美食餐廳。
來到Pizza Rock 大里店吃披薩，完全不用擔心停車問題，店前就有多個路邊停車格，就算找不到車位走路不到一分鐘處也有廣停八停車場，$10元/半小時，還蠻便宜的。在Pizza Rock大里店的店面可以看到都是由暖色調木頭搭配美式黃色系的裝潢，帶出一股溫馨風格。
搖滾披薩Pizza Rock 大里店環境
一進門，除了可以聞到陣陣的披薩香氣之外，還有淡淡的木頭香，時尚又低調的裝潢，沒什麼壓迫感，再搭配歐美鄉村搖滾的音樂，讓許多外國人喜歡來這，思念家鄉之餘順便吃一道用心料理的披薩！
二樓的用餐區與一樓的裝潢風格相同，壁畫上還有經過挑選，大多以美式搖滾音樂者為主，讓整個空間更有氣氛！環境約可容納30人左右，再加上獨立空間的設計，非常適合多人聚餐、包場活動。
木櫃上的進口飲料我在台灣幾乎沒看到過，一問才知道都是在歐美國家廣受人知的，至於披薩的外帶盒也設計得很有質感，黑色調搭配黃白色字體，低調卻不失質感，作為聚會餐點也覺得很有格調！懶得出門的朋友，Pizza Rock有搭配Foodpanda 和 UberEats兩大外送平台，還有提供2公里內低消$500元的外送服務，免外送費，超過2公里低消金額可來電詢問的方案，讓大家在家也能盡情享受～
提供的醬料不少，有基本常見的起司粉、辣椒粉和TABASCO的辣椒醬，也有提供自製的蒜頭橄欖油、葡萄酒醋醬，這些都能增添披薩的風味～
不了解Pizza大小也沒關係，這邊也有模型，讓大家一目瞭然～
在牆壁上還會掛上Pizza Rock對於料理上的堅持，在麵團上講求手工揉製並天然發酵，而且每個麵團都有經過精心計算過不重新切割，所以8寸小pizza都是每日限量供應的喲～在烤製過程也有SOP，並講求讓大家吃到義大利當地的燻烤Pizza，所以邊邊都有焦脆，但不是那種吃到烤焦的苦澀口感！
Pizza Rock也有推出一系列的優惠活動
- 當日壽星消費滿$100元，可享8寸紐約披薩一個或手工焦糖烤布蕾一份
- 十人以上的團體預約訂位，可享整桌9折優惠價
- 來店購買12寸的Pizza可集一點，集滿10點可任選$360元的Pizza一個
搖滾披薩Pizza Rock 菜單
Pizza Rock的披薩口味高達23種，每口味都有8寸和12寸的大小，價格從$109~$359元，相當的平價，而且裡面有配料不喜歡也能自由搭配更換，還有口味上12寸也能做雙拼口味，但要需要同醬底且價格計算以高的為主。此外，素食者也別擔心，標示花椰菜的6種都能做全素食披薩，全素不吃蔥蒜也能事前告知，如果有需求現場直接詢問服務員比較準～
不想吃披薩也有焗烤和義式三明治可選，多人聚餐也有搭配好的套餐，及單點的開胃菜和點心，份量適中價格也都平價親民唷～
手撕豬肉披薩(8寸)$199
這款手撕豬肉披薩是近期新推出的口味，裡面的手撕豬肉放的不少，而且豬肉都是有經過醃製燉煮過，再搭配洋蔥和馬芝拉起司，這小披薩對我來說非常夠又會有飽感。
而且我最愛他們的餅皮，偏向薄皮但又吃得到麵皮的彈性，慢慢咀嚼還會有麵粉的香氣，而邊邊烤到微微焦脆，很像餅乾口感，層次很豐富我超喜歡，下次吃Pizza終於有新選擇了～
海鮮披薩(8寸)$199
海鮮披薩幾乎每塊都有一隻大鮮蝦，還有花枝、蘑菇和馬芝拉起司，雖然還以也些許番茄提味，喜歡海鮮披薩的你們，可以試試這口味！
剛出爐的Pizza可以拉出邪惡牽絲的起司，鮮蝦的部分處理得很乾淨，而且經過高溫烤過也都還保有水分和彈性，我想這應該很費工才有辦法讓我們吃到飽有濕度的蝦子。
餅皮單吃雖然就能吃出麵香和甜味，但想再更提升味道的話，推薦可以噴上些許葡萄酒醋醬，醋的酸味讓麵皮中的甜味更加鮮明，我個人是蠻喜歡的，但朋友就沒那麼愛，所以建議大家可以先噴一次試試喲～
美式BBQ烤雞起司義式三明治$169
義式三明治也是Pizza Rock的人氣餐點，麵包是選用義大利香料起司麵包，也都是他們每天製作的，外表烤的很酥脆超級好吃，就像熱壓吐司一樣~裡面的內餡有用特製的美國BBQ醬、烤雞肉和起司，整個融為一體，吃起來微辣帶甜，加上不乾柴的雞肉和鹹香起司，讓我們每吃一口都覺得滿足～
香烤小雞腿佐自製法式辣椒醬$229
來到Pizza Rock多人聚餐首選的開胃菜非這道莫屬，香烤小雞腿佐自製法式辣椒醬雞腿是選用匈牙利紅椒粉新鮮醃製，而且一份有六隻，每隻都紅通通感覺辣勁十足，吃完會噴火啊～
沾醬部分用美國Frank’s紅辣椒醬、自製的法式辣味醬，兩種味道各有所好，我比較愛法式辣味醬帶有微微奶香
雞腿表層肉質稍微偏乾，但中間肉質還是保有水分，外表裹上的匈牙利紅椒粉，果不其然有麻麻的辣感，但不會太過刺激，味道則是屬於重口味的一種，會讓人一隻接一隻吃！
飲料我們選了美國A&W麥根沙士、加拿大薑汁汽水、美國Dr.Pepper可樂，麥根沙士就像我們小時候吃的沙士糖、薑汁汽水沒有薑辛辣的味道，反而像是雪碧一樣，我很喜歡！至於Dr.Pepper可樂這款是櫻桃口味的，我覺得香精比較重蓋過可樂的味道，所以我就沒那麼愛了～
整體來說，「Pizza Rock搖滾披薩大里店」用餐環境營造出美式溫馨感，搭配鄉村搖滾音樂，讓我很享受這樣的氛圍，餐點Pizza口味高達23種，不管你是葷素者都能夠吃到多種口味，餅皮上比許多Pizza店來薄脆有口感，餡料也給的很大方，在開胃菜和其他餐點、飲料也讓我吃到很多不同的味道，道道都讓人驚艷呢～
搖滾披薩Pizza Rock 大里店
：04-2483-5557
：11:30–21:30
：搖滾披薩Pizza Rock 大里店 粉絲團、搖滾披薩Pizza Rock 官網
：機車/店前，汽車/廣停八停車場，$10元/半小時
