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太陽蛋廚房 |台中西區早午餐店 ,早餐推薦爆肉吐司夾蛋、現烤滿料燒餅,再來杯西瓜汁!

太陽蛋廚房 位在台中西區的忠誠街和中美街交叉路口上,緊鄰廣三sogo百貨,是間專賣中西式早午餐、拉麵和便當等主食的早餐店。太陽蛋廚房營業時間從凌晨四點至中午一點,不論你是上班族或太陽曬屁股族都能來上一份早點~太陽蛋廚房早午餐的菜色很豐富,看似簡單卻多元,看似傳統卻有創意!艾薇喜歡現烤燒餅,份量大只要40元;吃不飽再來一份爆肉量的『小鮮肉蠻量蛋吐司』,厚實飽滿的口感很過癮,順便再來一杯甜蜜蜜的木瓜肉西瓜汁,清爽又解渴👉🏻 太陽蛋廚房 菜單

太陽蛋廚房 台中西區早午餐

台中西區的廣三SOGO百貨旁的巷弄中,藏著一間經營26年的台中早午餐店太陽蛋廚房』,從招牌的色澤上,就可以看得出來他很有歷史~太陽蛋廚房位在台中市區,在這騎機車比較便利,但開車的你們也不用擔心,附近也有路程4分鐘的停車場拉!

店內的用餐環境,雖然少了現今早午餐廳的精緻裝潢,但卻從老舊木質的玻璃窗內,可以找到太陽蛋廚房質樸的韻味~

但聽說之後會開幕一間24小時的專賣店,不論是裝潢、菜色、擺盤,都跳脫現在簡樸的風格,敬請期待

台式燒餅(燻雞蛋) $40元

現烤的燒餅,一拿到手還燒燙燙的耶!燒餅一口咬下,外表超級酥脆爆炸,咬到中間層,餅皮微軟又不失口感,而且嚼久了還會有香氣,我很喜歡❤️

原本以為只有燻雞+煎蛋,沒想到竟是燻雞拌炒台式青菜,多了點鹹香和清脆的口感,趁熱吃更是令人心滿意足

黑炭起司饅 $30元

太陽蛋廚房的黑炭饅頭,從字面本以為會是黑嚕嚕的,沒想到卻是帶有黑糖香氣的手工饅頭。口感非常柔軟扎實,會一口接一口停不下來,但艾薇推薦可以加『起司片』,受熱而牽絲的鹹香起司,意外的讓饅頭味道更有層次又豐富喲~

小鮮肉蠻重蛋吐司 $60元

古早味的烤肉排,光是肉片就有三大塊,份量超級爆量,光是手拿就可以感受到它的厚度。中間的烤肉排,抹上鹹鹹甜甜的醬料,吃起來水嫩又多汁,搭配口感些脆的烤土司,在夾上生菜、煎蛋,每口都很滿足!

香菇古味炒米粉 $45元

一般早餐店常見的都是鐵板麵,這次換來嚐嚐炒米粉。但炒米粉要好吃,就要帶點水分,吃起來不乾不卡喉,而太陽蛋廚房的炒米粉就相當的不錯喲~

直接吃味道鹹香又有香菇提味,每口都很香,但想要再豐富口感的話,可以加點店家自製的辣椒醬油,辣度稍微高些,加一點點味道會更濃厚,麻辣麻辣的感覺更爽口,如果嗜辣的你們,可以試試

巴菇玉米濃湯 $35元

玉米濃湯也是常見的湯品,但太陽蛋廚房的玉米濃湯加入特別味道的『南美巴菇』,讓濃湯喝起來有股濃郁的香氣,艾薇很喜歡這味道,但也聽說有些人不愛,那就看你們的喜好溜~

薏仁漿(中) $20元 / 新鮮西瓜汁(不加水) $55元

薏仁漿 濃稠度很剛好,不會淡如水,甜度也不高,還能喝到薏仁磨碎的細細顆粒感,我很喜歡耶~

西瓜汁也是太陽蛋廚房一道招牌飲品,本以為是選用小玉西瓜,沒想到是用甜度較高的『木瓜肉西瓜』,而且還不添加任何一滴水,每口都滿滿的西瓜甜味與香氣,夏天喝超沁涼的!

太陽蛋廚房雖然是間台中早餐老店,卻跳脫傳統早餐的思維,有傳統中西式早餐、中餐的主食便當、拉麵和咖喱飯,艾薇這次點的大多為早餐常見的品項,但光是配料、份量和味道都是一般早餐店沒有提供的。如果想要在早上來上飽足感十足的便當份量,也很可以。

太陽蛋廚房 菜單

太陽蛋廚房的菜單,琳瑯滿目的菜色和品項,直接填滿雙面的紙張,光是要點餐就讓艾薇看到眼花撩亂~菜單的價格並不高,平價的很可以,品項上有中西式早餐、咖喱飯等正餐主食,不管你是哪段時間前來,什麼東西都可以吃到。

太陽蛋廚房 店家資訊

🏠:台中市西區忠誠街78-1號

☎️:04-23287412

⏱:04:00-13:00

🚗:機車/店前,汽車/附近收費停車場,google map

💬:免服務費/可外送

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