太陽蛋廚房 |台中西區早午餐店 ,早餐推薦爆肉吐司夾蛋、現烤滿料燒餅,再來杯西瓜汁！
最後更新時間 2020-05-06
太陽蛋廚房 位在台中西區的忠誠街和中美街交叉路口上，緊鄰廣三sogo百貨，是間專賣中西式早午餐、拉麵和便當等主食的早餐店。太陽蛋廚房營業時間從凌晨四點至中午一點，不論你是上班族或太陽曬屁股族都能來上一份早點～太陽蛋廚房早午餐的菜色很豐富，看似簡單卻多元，看似傳統卻有創意！艾薇喜歡現烤燒餅，份量大只要40元；吃不飽再來一份爆肉量的『小鮮肉蠻量蛋吐司』，厚實飽滿的口感很過癮，順便再來一杯甜蜜蜜的木瓜肉西瓜汁，清爽又解渴👉🏻 太陽蛋廚房 菜單
太陽蛋廚房 台中西區早午餐
台中西區的廣三SOGO百貨旁的巷弄中，藏著一間經營26年的台中早午餐店『太陽蛋廚房』，從招牌的色澤上，就可以看得出來他很有歷史～太陽蛋廚房位在台中市區，在這騎機車比較便利，但開車的你們也不用擔心，附近也有路程4分鐘的停車場拉！
店內的用餐環境，雖然少了現今早午餐廳的精緻裝潢，但卻從老舊木質的玻璃窗內，可以找到太陽蛋廚房質樸的韻味～
但聽說之後會開幕一間24小時的專賣店，不論是裝潢、菜色、擺盤，都跳脫現在簡樸的風格，敬請期待
台式燒餅(燻雞蛋) $40元
現烤的燒餅，一拿到手還燒燙燙的耶！燒餅一口咬下，外表超級酥脆爆炸，咬到中間層，餅皮微軟又不失口感，而且嚼久了還會有香氣，我很喜歡❤️
原本以為只有燻雞＋煎蛋，沒想到竟是燻雞拌炒台式青菜，多了點鹹香和清脆的口感，趁熱吃更是令人心滿意足
黑炭起司饅 $30元
太陽蛋廚房的黑炭饅頭，從字面本以為會是黑嚕嚕的，沒想到卻是帶有黑糖香氣的手工饅頭。口感非常柔軟扎實，會一口接一口停不下來，但艾薇推薦可以加『起司片』，受熱而牽絲的鹹香起司，意外的讓饅頭味道更有層次又豐富喲～
小鮮肉蠻重蛋吐司 $60元
古早味的烤肉排，光是肉片就有三大塊，份量超級爆量，光是手拿就可以感受到它的厚度。中間的烤肉排，抹上鹹鹹甜甜的醬料，吃起來水嫩又多汁，搭配口感些脆的烤土司，在夾上生菜、煎蛋，每口都很滿足！
香菇古味炒米粉 $45元
一般早餐店常見的都是鐵板麵，這次換來嚐嚐炒米粉。但炒米粉要好吃，就要帶點水分，吃起來不乾不卡喉，而太陽蛋廚房的炒米粉就相當的不錯喲～
直接吃味道鹹香又有香菇提味，每口都很香，但想要再豐富口感的話，可以加點店家自製的辣椒醬油，辣度稍微高些，加一點點味道會更濃厚，麻辣麻辣的感覺更爽口，如果嗜辣的你們，可以試試
巴菇玉米濃湯 $35元
玉米濃湯也是常見的湯品，但太陽蛋廚房的玉米濃湯加入特別味道的『南美巴菇』，讓濃湯喝起來有股濃郁的香氣，艾薇很喜歡這味道，但也聽說有些人不愛，那就看你們的喜好溜～
薏仁漿(中) $20元 / 新鮮西瓜汁(不加水) $55元
薏仁漿 濃稠度很剛好，不會淡如水，甜度也不高，還能喝到薏仁磨碎的細細顆粒感，我很喜歡耶～
西瓜汁也是太陽蛋廚房一道招牌飲品，本以為是選用小玉西瓜，沒想到是用甜度較高的『木瓜肉西瓜』，而且還不添加任何一滴水，每口都滿滿的西瓜甜味與香氣，夏天喝超沁涼的！
太陽蛋廚房雖然是間台中早餐老店，卻跳脫傳統早餐的思維，有傳統中西式早餐、中餐的主食便當、拉麵和咖喱飯，艾薇這次點的大多為早餐常見的品項，但光是配料、份量和味道都是一般早餐店沒有提供的。如果想要在早上來上飽足感十足的便當份量，也很可以。
太陽蛋廚房 菜單
太陽蛋廚房的菜單，琳瑯滿目的菜色和品項，直接填滿雙面的紙張，光是要點餐就讓艾薇看到眼花撩亂～菜單的價格並不高，平價的很可以，品項上有中西式早餐、咖喱飯等正餐主食，不管你是哪段時間前來，什麼東西都可以吃到。
太陽蛋廚房 店家資訊
🏠：台中市西區忠誠街78-1號
☎️：04-23287412
⏱：04:00-13:00
🚗：機車/店前，汽車/附近收費停車場，google map
💬：免服務費/可外送
更多台中早午餐推薦
台中早午餐 |精選台中20間早午餐懶人包，2020持續更新中
