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蔌蔌SUSU |台中南屯美食,來自香港的道地小吃,酸辣米線花椒香氣夠嗆夠味!

說到香港道地小吃一定會想到酸辣米線,而這家位在台中南屯區的「蔌蔌SUSU」是由正宗香港人所開的,主打招牌酸辣米線,還有麻辣湯和紫菜蛤蜊湯底,店內有文青質感的設計,餐點用料澎湃實在,口味更是在台灣吃不到的獨特港式道地美食,味道絕對會出乎你我的意料之外!

蔌蔌SUSU:台中南屯美食

帶我家女兒到Happy Dog寵物美容時,意外在轉角處發現這間來自香港道地美食小吃的「蔌蔌SUSU」,座落在台中南屯大墩十一街和大光街的交叉口附近,店面質感以霧感黑和大片落地窗的設計,在這條小吃街上顯得格外醒目!店名叫susu應該是要表達吃麵會有素素叫的聲音吧🧐

透過透明玻璃窗內可以看到充滿文青時尚風格的店面裝潢,時不時都能看到路過的行人回頭注目!

來到SUSU吃香港道地口味的酸辣米線,騎車來可以停在店前的路邊停車格內,開車來的話就必須將車停到家樂福大墩店停車場,平日$30元/hr,假日$40元/hr,在走路過來!

蔌蔌SUSU環境

「蔌蔌SUSU」的內用環境以簡單又獨特的氛圍,帶出如家的溫馨感,座位以2~4人為主,座位數量並不多,只能容納16人,但翻桌率蠻快的,客滿時可以稍微等候一下。如果也想在家吃到susu的酸辣米線,可以用foodpanda或UberEats外送平台訂購喲~

店內最吸睛的地方,就是這面以白色為底,用黑線繪製出來的鬍子大叔享受麵食的塗繪,看著他吃感覺很好吃的感覺🤣🤣

除此之外,艾薇則特別喜歡霓虹燈牆,拍起照來為室內增添一股神秘氛圍,害我也想再加裝一個!

蔌蔌SUSU菜單

  • 無低消限制

susu菜單餐點有酸辣、麻辣和紫菜蛤蜊,共3種的基底湯頭,主食的部分有搭配牛肉、豬肉和炸蝦,價格落在$90~$220元間,吃不過癮也能在加購$20~$45的主食,除了米線之外,還有兩三樣的特色小食和飲料可選~

化骨功:燉豬軟骨湯米線(麻辣)$180

susu的麻辣米線端上桌有一股濃郁獨特的香氣,而且上方的用料都很實在,有高麗菜絲、燉豬軟骨、溏心蛋半顆、腐皮炸蝦一隻!

燉豬軟骨口感真的燉煮的非常的嫩口,感覺就快入口即化了,在豬骨的部分更是一咬就酥化掉,真的好吃!

腐皮炸蝦的蝦子也不小一隻,鮮脆好吃。

底下的湯底是麻辣口味,辣度可以調整,我們選擇小辣,第一口可以感受到麻香的味道充斥在鼻腔、舌頭和喉嚨處,再多喝幾口花椒香氣會越來越濃厚,真的和我們在香港吃到的味道很像,整體來說口味偏重,一開始很下口,喝到後面會覺得稍微鹹膩~

米線給的份量超多,Q彈飽滿而且吸飽湯汁,吃起來更是飽口。

豬肉片紫菜蛤蜊湯米線$170

不會吃辣的你們,來到susu也別擔心,這碗紫菜蛤蜊湯底的米線,清爽不油膩且鮮味十足,份量配料更是澎湃,可以讓你吃到滿滿的海味~

裡面用料有櫻花蝦、貢丸、蛤蜊、豬肉片和高麗菜絲、半顆溏心蛋,底層隨便一撈就有滿滿的海帶,讓我覺得相當滿意!

蛤蜊不會乾扁,顆顆圓渾飽水,吸飽鮮味湯汁,吃起來更涮嘴~

湯頭很清爽,味道有濃厚的海鮮味,會讓人一口接一口喝

雞生蛋生雞$75

去掉雞翅內的骨頭,放入魚漿和鳥蛋在油炸城外酥內Q口感的雞翅,一咬下口外皮酥脆和飽滿的魚漿,還能吃到雞翅本身的肉質,艾薇個人很喜歡!

整體來說,「蔌蔌SUSU」的不論是在空間或整體的設計上都給人很舒服氛圍,餐點份量實在,味道與香港道地美食小吃差異不大,但口味上偏重,對於吃清淡的人來說會稍微有負擔感,但偏愛重口味的你們,我蠻推薦你們可以試試~

蔌蔌SUSU 店家資訊

🏠:台中市南屯區大墩十一街298號

☎️:04-2320-0515

⏱:11:00–14:00、17:00–21:00,週日一公休

🌐:蔌蔌SUSU粉絲團

🚗:汽機車/店前路邊停車格,汽車/家樂福大墩店,平日$30元/hr,平日$40元/hr

💬:可內用、外送和外帶/無低消

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