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青海岸活蝦料理 |台中宵夜也有活體泰國蝦24吃,風螺和熱炒,凌晨5點還有外送外帶服務!

青海岸活蝦料理」就在台中逢甲商圈附近,擁有超過20種的活蝦料理,除了現點現撈的錫甕泰國蝦料理,另有風螺和熱炒可享用,內用還有免費白飯吃到飽,整體價格親民平價,店內空間附有冷氣,適合三五好友聚餐小酌的海鮮餐廳青海岸還貼心的提供外帶、外送服務,而且還營業至凌晨五點,半夜想吃宵夜,或是唱完歌要吃早餐也沒問題,愛吃蝦及快炒的朋友快一起來吃吧!

青海岸活蝦料理優惠資訊

🔹  來店用餐,即贈涼拌洋蔥一盤(活動期間依店家公告為主)。

🔹  雪山啤酒特價2瓶100元。

🔹  即日起點一份蝦就幫您送到府(限台中市西屯區)。

近期在鄰近台中逢甲商圈新開幕的「青海岸活蝦料理」,就座落在台中西屯青海路上,燦坤旁的美食廣場停車場內,不管你是晚餐宵夜或是凌晨來這吃現點現撈的活蝦料理,開車或騎車都很方便,店前是一整片的汽車停車場,收費30元/hr,機車則停青海路的路邊停車格。

店內因為藏身在美食廣場的停車場內,所以還蠻容易錯過的,因為新開幕google還未能收尋到,建議大家可以導航《壹柒串燒酒場》,進到停車場後就能看到了唷~順便附上詳細的位置圖!

青海岸活蝦料理環境

「青海岸活蝦料理」與一般熱炒店不同,木質色調搭配柔黃燈光、絲質布的天板設計,有著泰國海島風格,很有獨特性!

店內環境沒有傳統熱炒店的油膩髒亂感,乾淨和涼爽的冷氣房,適合家庭聚會、同事聚會一起來用餐。

此外,還能使用UberEats、Foodpanda外送服務,但如果你是在西屯區要叫外送,推薦電話預約,只要一份就送,直接現省外送平台的服務費

白飯還能免費吃到飽,剛好配下飯的活蝦料理、風螺和熱炒,食量大的朋友這很可以喲。

冰箱內還有多種茶類、礦泉水、氣泡飲料與酒類可以選購。來吃熱炒與海鮮,搭配啤酒特別消暑又過癮!

一進門就能看到蝦缸,裡面泰國蝦都活跳跳的,上桌的泰國蝦都是現撈現煮的喲,難怪口感可以那麼彈!

青海岸活蝦料理菜單

「青海岸活蝦料理」不愧是活蝦餐廳,光是蝦料理就超過20種!胡椒蝦、鹽烤蝦、蒜頭蝦、醬油蝦等都是店內非常有人氣的菜色,每份約10隻左右(12兩重),價格算是非常親民,只要450~480元,蝦控們來這花小錢能吃得很過癮。除了活蝦料理外,他們的鳳螺也是店內招牌,還有各種熱炒、湯品可以加點。

招待:涼拌洋蔥

招待的涼拌洋蔥,給的份量很大方,滿滿的堆成山。

洋蔥不辣口,淋上酸甜日式和風醬和柴魚,味道鮮多汁甜美,冰冰涼涼的夏天吃很開胃!

沙拉龍鬚$100

沙拉龍鬚,單純以為只有龍鬚菜和美乃滋,沒想上竟然還鋪滿了海苔小肉酥,光看這份量,瞬間覺得它是一道主菜!

清脆爽口的龍鬚菜配上適量的美乃滋和肉酥,口感脆中帶肉酥的甜味,吃多了也不覺得膩口。

油蔥雞$300

油亮油亮的雞肉,放上爆炒的油蔥酥、辣椒、蔥花和洋蔥,再淋上鮮美濃郁的精華雞汁,當作下酒菜也不覺得搶味。

雞肉口感滑嫩不說,冰鎮口感更帶出肉質和雞皮的Q度,一起入口也不覺得油膩,而且每口都充滿的油蔥香氣,沒有胃口可以來上一盤!

醬油蝦$450

青海岸活蝦與熱炒最大的不同之處,在於使用特製的錫甕料理活蝦,不僅受熱均勻,還保持蝦肉的鮮嫩多汁且收汁快速。

雖然許多老饕來到活蝦料理店幾乎必點胡椒蝦,不過青海岸的醬油蝦也受到不少外國客和酒客的歡迎!每隻泰國蝦的個頭都不小隻,吃起來特別滿足~

每隻泰國蝦料理前都會事先開背、剔除腸泥。一剝開,先吸蝦頭內的鮮甜濃郁蝦膏,有的還是滿滿的蝦卵,再來吃Q彈飽嘴的蝦肉,帶有醬油的豆香,及蔥香氣味,卻沒有一般醬油的死鹹感,吃起來相當入味又爽口。

除了吃醬油蝦外,還可以把錫甕內的醬汁配上白飯一起吃,鹹而不膩的滋味,好下飯喲!

乾扁蝦 $450

除了錫甕的活蝦料理外,青海岸也有炒製的活蝦料理唷!這道乾扁蝦是由滿滿的花椒、乾辣椒、黑胡椒和新鮮活體泰國蝦一起拌炒,一上桌還沒開吃,就能聞到濃濃花椒香。

吃以前要先附著在蝦身的辛香料撥開,雖然吃的過程比較繁瑣,但卻絲毫不減身為蝦控的C寶剝蝦的動作!

一入口辛香麻辣帶出蝦肉的鮮甜,可以感受到蝦肉肥厚彈牙的程度,讓人享受大口吃蝦的快感。如果你們來到青海岸活蝦餐廳聚餐時,不妨點上這道解饞吧!

胡椒鳳螺 $400

多人聚餐推薦可以加點幾道特色主食,像是青海岸的鳳螺,份量豪氣,大顆渾圓,還都是活體料理且有6種吃法呢!

椒鹽鳳螺料理方式跟醬油蝦一樣,用錫甕拌炒,讓鳳螺裡裡外外都吸收椒鹽的香氣與滋味。

螺肉很輕易就可以挖出來,而且活鳳螺的口感果然很不一樣非常脆口,味道很香,稍微有一點嗆辣感,但是越吃越涮嘴!

水蓮 $100

吃了重口味的活蝦料理和鳳螺,當然要來份蔬菜解膩,選上水蓮清爽的口感最棒!

烤生蠔(3顆) $200

都來到活蝦餐廳了,想來生蠔應該也不會差到哪!

青海岸是選用日本生食級的帶殼大生蠔,大顆又厚實的生蠔,看起來晶瑩剔透,真的好邪惡啊~

嫩又新鮮的烤生蠔,還有清透的精華湯汁,口感滑溜鮮美,有著大海獨特鮮味,新鮮滋味令人愛不釋口!

黃金豆腐 $180

這道黃金豆腐,將嫩豆腐裹上薄薄的麵粉酥炸,在與如金沙的鹹蛋黃一同大炒,不仔細看根本看不出來有鹹蛋黃呢!

口感軟嫩帶點鹹蛋黃煮發的金沙口感,配上蒜頭和蔥花,味道很可以。

整體來說,青海岸活蝦料理不僅菜色變化很多之外,蝦子也很新鮮,而且使用蝦膏口感很像在吃蟹卵一樣,還有鳳螺和熱炒也是比一般海鮮餐廳,來得豐富有味道!再加上免費白飯吃到飽,是晚餐、宵夜聚餐的好選擇,目前還有提供外帶、外送的服務,只要在西屯區來電預定,就連一份也可外送,還不加服務費,讓你們在家裡也可以享用美味的活蝦料理喔!

青海岸活蝦料理專賣店 店家資訊

🏠:台中市西屯區青海路二段221號(美食廣場的停車場內)

☎️:04-2452-0346

⏱:17:00-05:00

🌐:青海岸活蝦料理專賣店粉絲團

🚗:機車/青海路路邊停車格,汽車/美食廣場前的停車場,30元/hr

💬:可外帶/可外送

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