隱鍋 公益店|台中平價鍋物,15種湯底與多種肉品滿足饕客,凌晨宵夜也能嗑火鍋!

隱鍋 公益店 台中平價鍋物

隱鍋 在台中新開的個人平價火鍋,位在一級戰區的公益路上,鄰近輕井澤鍋物和黑浮咖啡,店面佔地面積廣,外觀氣派,對面就有停車場,讓大家免於找停車位!隱鍋堅持提供精挑細選的高品質食材,提供15種湯底滿足火鍋饕客們的味蕾、3款自製醬料,希望讓大家品出各種滋味。艾薇最愛的隱鍋湯底就是柴魚檸檬鍋,鮮甜清爽的湯頭,喝了毫無負擔感,搭配先煎後煮的雞腿排和海鮮,讓湯頭更加鮮美。近期也有優惠活動,詳情請參閱文末訊息👉🏻台中隱鍋公益店 菜單

隱鍋 公益店

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隱鍋 公益店位於台中的公益路上,一旁就是輕井澤火鍋和黑浮咖啡,兩層樓高的石磚牆獨楝建築,在這美食一級戰區挺是氣派!雖然位處公益路上,路邊停車不太好找,但隱鍋的正對面就是城市車旅停車場,每小時收費30元(平日),40元(假日),價格雖高但卻很方便~

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石磚牆面上印上各式隱鍋的文字內容,這面專屬打卡牆,在白天拍起照來還不錯看唷~

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隱鍋的室內空間寬敞舒適,桌與桌之間有很大的距離,讓人可以輕鬆自在的用餐~目前只開放一樓座位,二樓座位正在裝潢中,座位大致分為吧檯、四人和六~八人座位,選擇多樣,適合單人與多人聚餐的用餐場所

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飲料和醬料都是採自取式,醬料一款比較特殊的是XO沙茶醬,喜歡重口味的你們,可以試試這款醬料,但隱鍋還有推出三款店家自製的醬料,想要可以在點餐時一併提出

隱鍋 特製醬料:腐乳風味醬/柚香檸檬醬

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豆腐乳醬料,味道濃郁又鹹香,搭配肉品吃風味最佳。清爽的柚香檸檬醬料,海鮮醮上有著柚子香氣的醬料,清甜爽口,很對味!

菜盤

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菜盤大多以營養健康的蔬果為主,火鍋料只有兩三樣,相對地讓我們吃的比較沒有負擔,而且菜盤內還有一個自製手工餃類,這個很好吃,如果喜歡一定要加點~

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手工餃類要多大塊就自己斟酌,口感非常Q彈和juicy,肉質也很鮮甜,這比一般市售的餃類好吃多了

麻辣牛奶鍋+伊比利豬$488元

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麻辣牛奶湯底,紅通通的嗆辣辣油,加入牛奶降低了辣油的麻辣感,味道奶香中帶著辣味,湯頭的層次很豐富,這很適合想吃辣又不能吃太辣的你們喔~

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油花分布均勻的伊比利豬,粉紅水嫩的色澤,還沒吃就覺得很好吃

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肉質彈牙的伊比利豬,將肉片適度醮上風味鹹香的豆乳醬,味道豐富讓人上癮!

柴香檸檬鍋+雞腿肉$258元

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柴魚檸檬湯底,喝起來非常清爽不膩口,柴魚與檸檬香很是濃郁清甜,艾薇覺得這鍋煮海鮮,會熬煮出海鮮的鮮甜味

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隱鍋的一整塊雞腿肉料理手法與一般不同,先將外表稍微油煎至帶點焦脆的感覺,放入火鍋內燉煮,雞腿肉吸飽了鮮甜湯汁,吃起來外皮QQ的,裡面肉質卻很爽嫩

海鮮四拼$288元

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另外加點的海鮮四拼,很澎湃!有白蝦、蛤蜊、蚵仔、軟絲,每種都很新鮮肥美,不管是在清爽鮮甜或是麻辣奶香的湯頭內燉煮都不錯,如果喜歡海鮮的鮮味的話,記得醮點特製柚香檸檬醬,越吃越涮嘴~

麻油炸彈$30元/香蔥油條$60元

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古早味麻油蛋,適合冬季暖暖身的小食!麻油將雞蛋煎到外表恰恰的,裡頭蛋黃成半熟狀,一口咬下蛋黃液瞬間流出,滿是蛋香與麻油香,還搭上麻油薑酥片,感覺很補身~

香蔥油條,就像是扎實棒狀的蔥油餅,淡淡的蔥花香,油條外脆內扎實的鬆脆酥香口感,熱熱吃最美味!

🎉 隱鍋 公益店 近期活動優惠 🎉

凡是來店打卡按粉專讚,即可享麻油炸彈或香蔥油條,二選一只要10元的優惠,還有到google給五星評論就可想免費二選一,操作完成請拿給服務員確認!

以及隱鍋也有提供養身鍋的外帶服務,凡是外帶第二鍋就享350元的優惠價格(不含菜盤),如果家裡剛好聚餐或有長輩,外帶這鍋底很可以。想要搶便宜的你們趕緊手刀衝起來🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️

隱鍋 菜單

菜單本很有風格,皮質的表層印上打卡牆上的內文,詳細菜單👉🏻台中隱鍋公益店 菜單

隱鍋公益店

🏠:台中市西區公益路288號

☎️:04-23268885

⏱:11:30 – 02:30

🌐:隱鍋 台中公益店 FB

🚗:機車/店前人行道,汽車/收費停車格,城市車旅公益店,平日30元,假日40元

💬:無服務費/兩人共鍋須額外消費188元以上

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