【台中西屯區】服務周到、餐點美味、肉質鮮美的牧島燒肉專門店 老虎城分店
最後更新時間 2020-07-16
老妹和她男友因為要上課，來台中我家住個兩晚
我們就臨時起意要吃看看牧島燒肉是不是跟高雄茶六有得比
萬萬沒想到2017/08/15台中晚上也有多處停電，但我們還是衝了
抵達時停車場的警衛還跟我們說有部分的電還沒來唷，我們想都沒想就說沒關係(心裡早就決定是必要吃到
)
還好還好，有開有電有位子，服務生帶我們入座後，我們就開始點餐了
菜單的部分我就沒拍了，網路上就有，請按
官網 （請點選自己要去的分店喲）
我們今天點了三番目(雙人套餐)$1880＋七番目(單人套餐)$980+10%服務費=3146元
價格不是重點，重點是菜色菜色，就來給你們看看豐富的肉品吧(我又流口水了
)
✪ 鮮燉雞湯 
這湯這湯是免費的，可以喝到飽喲
我們每個人一餐下來至少喝5-6碗，都不知道是吃肉吃飽還是喝湯喝飽
這雞湯我們喝下來覺得不是味精調配出來的，因為我們並沒有一直找茶喝
以上是個人觀點喲!!!!!!不能吃味精的人，請不要輕易嘗試
✪ 醬料
從左到右的醬料是，玫瑰鹽日式醬油
我覺得肉呢，當然要配些許鹽巴吃才能吃出他的原味與肉的鮮美
但是他的日式醬油太對我這南部人的味了，甜甜的
肉沾下去更甜了，但我的舌頭、我的嘴巴、我的心只告訴我，真的他奶奶的好吃
至於檸檬汁我就沒碰了，因為飲料就是檸檬汁 哈哈
✪ 特製小菜
他們的小菜應該會不定時地更換，這次我剛好吃到芙蓉豆腐配上打拋肉
這道菜的特色，我個人比較沒什麼感覺
嚐起來就像豆腐配上一點點辣辣的醬油………………(我比較喜歡我媽媽弄的打拋肉)
我的嘴巴太挑惕，不要揍我
✪ 主廚沙拉
我們點的是檸檬油醋沙拉，但是上菜時好像是凱薩
反正上菜就是吃就對了，他們的沙拉上曾有些微的起司條，沙拉內有脆脆的培根
凱薩醬配上脆脆的麵包塊和培根、生菜，連我這不喜歡吃生菜的人，都吃了好多口
✪ 無骨雞腿肉
雞腿肉上他們沾上奶油青蔥，這醬料添增了雞肉的風味
雞肉吃起來很軟嫩，烤完後上面的醬料味道並不會很重
會從軟嫩的雞肉上吃到淡淡的蔥味，可以直接吃也可配上日式醬油
為雞肉附上另一種獨特的味道
✪ 三番目
ＯＨ ＭＹ ＧＯＤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
各位來看看這油花、這肉質，是不是很好吃、是不是很想吃啊啊啊啊啊啊
各位心動不如馬上行動吧!!!!電話請馬上拿起來吧
這三番目的肉有
美國厚切肋眼(左上)：服務生會幫忙烤這塊肉，畢竟這麼好的肉，我們自己烤壞了，多可惜啊
這道服務生幫我們烤完和切完後，我們馬上就從燒肉盤上拿起來放在自己的盤子上
因為我們牛肉不喜歡吃太熟!!!!!! 服務生幫我們烤的很好吃，還保有一些些肉的水分
M9澳洲和牛去骨前胸肉(右上)：這肉吃起來很Ｑ很有彈性，建議不要烤太熟喲!!!太熟就會變很硬喲
他的油花就像大理石紋路一樣，很美
吃進嘴裡肉上的油花，爆出多汁的油與肉的甜味
中一直冒的花朵，眼睛也逐漸瞇成一直線了
M5澳洲和牛牛里肌(右下)：她的油花就像雪花一樣，各個位置各個角落都可以吃到他的水分
他們的牛肉都不要烤太熟，因為他們都有新鮮
烤太熟，就失去牛肉的水分與嫩Ｑ感了喲
✪ 七番目
個人套餐這麼豐盛，以上的肉就只有澳洲和牛里肌跟三番目重複，其他都沒有喲
M9澳洲和牛雪花(最上)：為什麼為什麼，他們的肉都這麼好吃，這雪花牛又跟剛才吃的里肌肉不同，他又比他更加嫩更加甜～吃完超想拍桌跟服務生說再來一盤
M9澳洲和牛羽下(右下)：羽下肉的部位就是肩胛里肌比較靠近肋骨部中一個精華的部位。想當然爾，真的是精華啊!!!!!!!!!!! 真的是夭壽的嫩嫩嫩嫩嫩
✪ 大草蝦＆北海道干貝
齁齁齁齁齁，肉終於吃完了，接著當然是要吃海中的味道………
這道是由服務生幫忙烤的，服務生會在干貝上加入雞湯，讓干貝在烤時，他的水分跟雞湯融合後
我們在品嚐它時，喝下去竟然沒有雞湯味，都是干貝的鮮味
而且干貝好大顆，好甜，我的嘴中感覺海浪在拍打了(誇大了)
草蝦：服務生超級厲害，烤完後還用夾子幫我們剝殼，我們不沾手的吃這餐，棒棒！！！！！！！！！！！！！！
✪ 季節風味醋飲
酸酸的蘋果醋飲，在吃完肉和海鮮後，喝下去可以解口中的油膩感
但是我都不敢喝太多，我怕甜鹹這樣吃我又要拉肚子了
還有，我覺得他們很阿莎力，因為我妹男友他喝完還想喝跟服務再續一杯
他們竟然用一大壺給他，讓他喝到爽，所以我們覺得他們的服務態度真的不錯
✪ 甜品
今日的甜品有三種，我們就個別點一種，
哈根達斯的冰，我想我應該不用多加介紹吧!!!!!!!!!!!!!!!!!(賣場就有在賣了
)
我喜歡他們的我喜歡他們的紫米紅豆湯圓，湯圓雖然只有兩顆
但是他們把紫米跟紅豆煮到完全融合再一起，很綿密而且不甜
以後我在家也要自己弄來吃
我們吃飽了～不知道各位是不是也看飽了呢，哈哈 看到這麼多美麗油花的牛肉，是不是已經心癢癢和唾液分泌了呢?!
let’s go!!!!!請不要忽略自己內心的話，來去牧島燒肉走一趟吧
地址：台中市河南路三段120號1樓
交通：有停車場，消費可抵停車費用喲!!!!!!
營業時間：1100-2200(日～四),1100-2300(五＆六)
電話：04-22595915
必吃：牛肉牛肉
