【台中西區】撐爆你的胃の二郎系列拉麵，千萬別輕易嘗試!!!!吃完還會頒發證書喲 || 麵屋虎匠
最後更新時間 2020-07-16
這間拉麵店是我無意間在網路上爬文到的～看到尖成像山的拉麵，激起我一定要吃的慾望
嘟嘟好呆頭鵝近期回台中出差，最愛吃拉麵的他聽我一說，也躍躍欲試
所以我們就在星期天中午用餐，但是在我們要出門前天空開始下起毛毛細雨
一開門就抵達餐廳，因為招牌和室內都暗暗的，讓我們一度以為還沒開門
門內高高掛著虎匠的燈籠，彷彿真的到了日本一樣(oh,又讓我開始想飛了
)
整間餐廳就我們倆包場，服務生阿姨超級nice，瘋狂幫我們介紹和講解二郎系列拉麵的問題
因為上午豚骨湯還沒熬好，所以只能點醬油湯底，而且阿姨跟我們說叫我們點二郎系列的大盛兩個人一起吃，之後吃完大盛後下次才可挑戰特盛
呆頭鵝是超愛吃拉麵的小伙子，怕只有點一碗拉麵一起吃，他會餓到所以我們還多點了一份唐揚雞塊
▶︎ 唐揚炸雞塊 ＄80元
這一份大約有五塊肉，每塊外表炸得金黃酥脆，而且每塊肉的大小非常均勻，不會有的大有的小
一口咬下，第一層口感是酥脆的外皮，再來是甜美的肉汁，最後是軟嫩無比的雞肉
在肚子餓時，真的是一口接著一口往嘴裡塞!!!!!!!!!!!!!!!!!
▶︎ 醬油湯底二郎系（大盛）＄330元
尖成塔的拉麵上桌了～真的太夭壽了，滿滿的高麗菜和豆芽菜(第一次看到拉麵的擺盤是這樣)
喝下第一口醬油湯底，非常的清甜，不會有醬油的死鹹味
叉燒肉呢～超級得我們的心，簡直入口即化，美味無比，而且每片肉幾乎都有1cm喲 超級厚的
如果醬油湯底喝膩了，可以加一點現磨的蒜頭泥，為湯頭增加另一種味道
再來還會附上一整顆的溏心蛋，蛋白處浸泡在醬油湯底內，吸附著湯汁
麵的部分，因為二郎系列的拉麵只有『太麵』和『鋼鐵麵』兩種選擇，我們兩根本沒聽過鋼鐵麵這種拉麵，所以就用嚐鮮的心態給他點下去了
但鋼鐵麵超級有嚼勁的，雖然他不像細麵一樣可以吸附湯汁，但他的Ｑ度卻可以打敗我們最愛的細麵
所以喜歡吃Ｑ彈的拉麵可以選擇鋼鐵麵吃吃看
最後我們兩把二郎系(大盛)這碗給吃到見底，本以為我們還不會飽，沒想到就連呆頭鵝都吃得超撐
所以真的不要想看這碗拉麵~
再來服務阿姨看到我們吃完後，給我們拍拍手，竟然還頒發證書給我們，叫我們下次再來挑戰特盛
醬油湯底都那麼好吃，我跟呆頭鵝一致認同下次挑戰特盛時我們要點豚骨湯頭(我一定也會在po初二訪紀錄給大家的，don’t worry)
吃完的心得，對於麵屋虎匠不管是餐點還是服務上，我們給90分，少的那10分是因為我們沒吃到豚骨湯頭
所以大家一定要去吃看看堆成塔的二郎系列拉麵，你們一定不會後悔的，believe me
地址：403台中市西區中美街331巷15號
電話：04 2301 7480
營業時間：1130-1500, 1730-2100（週一公休）
停車：餐廳在巷子內，所以建議騎機車!!!!!!
平均消費：230元以上
官網：FB
