【台中西區】二訪隱藏在廣三sogo後方的以職人魂完成精緻小點，給小女獲得滿滿的感動 || 小戶商行
最後更新時間 2020-12-03
這次二訪是因為很想念第一訪所有的美味餐點，還有拿到兩張黃金呷爆漿流沙包券，想說再來品嚐不同的餐點
《小戶商行》不同的餐點也是讓人口水直流，每道料理都讓艾薇讚不絕口
這日艾薇選擇假日的正中午來，用餐人超多但翻桌率也超高，所以座位等一下就有了
白天《小戶商行》走廊上的花磚更顯得美麗，每次看到花磚都讓我想去越南 哈哈
《小戶商行》店內的招牌在白天看來也是特別明亮
菜單跟一訪時相同，想知道一訪時吃了哪些餐點的話，請看
【台中西區】用點心，做點心的中式輕食⌄麵食⌄蒸餃，芝麻紫米流沙包超驚艷 || 小戶商行
老北京醡醬麵 ＄75元
略重口味的醡醬很好吃，微鹹微甜的口感醮在麵條上真的超棒
～
《小戶商行》醡醬麵味道與外面麵店的不太一樣，裡面有大塊的滷豆乾，以及讓麵變得更加清爽的洋蔥、小黃瓜、蔥花
艾薇超喜歡他們的洋蔥，微微的嗆辣感但後勁卻是清甜的滋味
《小戶商行》的醡醬是用黃豆與特製黑豆瓣醬、甜麵醬、香料和蒜酥等調出微甜鹹香的醬料
顏色如同沙茶醬的醡醬，在拌麵時香氣四溢還沒入口就口水流滿地了
和完醬的麵條每條都充分的吸附醬汁，麵條軟硬適中且超彈牙，一口吸進嘴中飽滿的醬汁香氣在裡面擴散開來
真的好好吃，為什麼《小戶商行》的餐點都可以這麼棒
金磚芋頭糕 ＄70元
現點現蒸的淡紫色的芋頭糕，一打開蒸籠蓋濃濃的芋頭香氣瞬間沖起，
《小戶商行》選用大甲芋頭做成綿密的芋頭糕，但在裡面除了放入芋頭外還放入帶有水感的白蘿蔔，讓芋頭糕嚐起來格外綿密的與濕潤
上頭淋上微甜鹹的濃郁醬油與蔥花和蒜酥，層層交疊的味道混合再一起，讓香濃的芋頭糕變的更加美味
可別小看《小戶商行》的芋頭糕，雖然只有正方型大小但她卻有著5公分的高度，吃完可是會有飽足感的唷
裡面還有放入香噴噴的碎香菇，讓懷舊古早味的芋頭糕變得更為香甜
升級版＿桂花奶皇麻糬流沙包 free
這道餐點是艾薇用上次用餐獲得的兌換券換來的，而且兌換券不分價格只要有用餐你有幾張就可以兌換幾張，所以艾薇一次換了兩份，吃到超撐
但是結帳完滿200元竟然又送了我一張，這是要我再來吃一次的意思嗎？
原本只是兌換奶皇麻糬流沙包，但近期《小戶商行》將奶黃流沙包再進化，在外皮揉入了『特選桂花』
所以外皮有一塊塊黑黑的就是桂花，輕咬一口外皮果真有點淡淡的香氣，但有點吃不出是桂花 哈哈
有沒有看到白色的麻糬皮啊，如果再咬一下就會看到黃澄澄的流沙了唷
金黃色的濃郁流沙，微微地吐出沙來 好可愛好好吃
金色內餡閃爍著我的眼，香醇的流沙口感在嘴中流連，彈牙的米香麻糬與紮實軟綿的桂花外皮，讓吃過的都無法忘記他的美味
雖然奶黃麻糬流沙包很美味，但艾薇更偏愛一訪時吃到的芝麻紫米流沙包
《小戶商行》 真的是台中用銅板就可吃到讓人上天堂的美食天地，一訪二訪都沒讓我失望，如果下次還有新開發餐點艾薇再來品嚐看看
