祥賀蛋黃麵 |彰化花壇在地人排隊麵店,一碗只要30元,麵條細小彈牙很好吃!
艾薇很喜歡找古早味麵店,那味道會讓我想起家鄉!這次剛好來彰化花壇就是愛海鮮買海產,順便找附近的花壇小吃,意外發現這間在地人排隊的彰化花壇古早味麵店「祥賀蛋黃麵」,一碗麵只要30元起,價格根本是市區看不到的,蛋黃麵條細小彈牙搭配滷味也很好吃,值得你們去探探的花壇美食!
祥賀蛋黃麵|位置|停車資訊
彰化花壇在地小吃的祥賀蛋黃麵,
就位在彰化縣花壇鄉中正路,
斜對面是花壇圖書館,
來祥賀蛋黃麵吃古早味麵食,
店前可以停機車,
附近路邊也能停汽車,
其實還蠻方便的。
祥賀蛋黃麵可是花壇在地人氣排隊小吃,
到了用餐時間內用外帶人潮都不少。
彰化花壇小吃推薦|祥賀蛋黃麵|內用環境
小攤車的廚房和用餐區有分開,
吃飯不怕被熱到,
而且餐點都是現點現做,
需要稍微等候一下。
櫃檯前方還有滷味可以夾,
上面沒有標示價格,
但我看在地人幾乎都會買,
你們也可以試試~
祥賀蛋黃麵可外帶以外,
也有提供冷氣房的內用空間,
裡面樸素乾淨,
讓夏天來這的我們吃飽還不想走。
祥賀蛋黃麵|古早味麵食
蛋黃麵(大)$40
祥賀蛋黃麵份量不小,
裡面雖然只有赤肉、豆芽菜,
但味道和口感真的很棒!
麵條呈現淡淡的淡黃色,
煮得軟硬適中,
口感扎實很彈牙,
直接吃鹹香好味道,
淋上些許東泉辣椒醬,
微辣甜味帶出層次感,
我覺得這樣更好吃。
滷味
我們加點的滷味,
上面淋的醬油甜甜的,
滷的軟嫩夠味,
而且肉筋Q彈有勁很好吃,
只是價格比較貴一點。
祥賀蛋黃麵|菜單
祥賀蛋黃麵|店家資訊
地址:彰化縣花壇鄉中正路67號
電話:0903-141-523
時間:10:00–20:00
公休:週一