保正軒 |沙鹿拉麵推薦，靜宜美食人氣排隊餐廳！厚切豬排、拉麵都人氣必點的～
最後更新時間 2024-10-04
沙鹿拉麵推薦「保正軒」！以餐車起家沙鹿人氣拉麵店保正軒，是靜宜美食這帶頗受歡迎的拉麵、咖哩店，用餐時段都會出現排隊人潮，必點厚切多汁的炸豬排和有著台式和日式風味的拉麵，重點保正軒菜單價格不會太貴，會讓我們想再回訪！
保正軒｜店家位置｜停車資訊
靜宜大學美食圈有很多餐廳，位在沙鹿北勢東路和東晉路交叉口的這間保正軒是不少人推薦的沙鹿拉麵店，每次路過就超多人在排隊，趁著假日就來吃看看！來保正軒吃丼飯和拉麵，我建議騎車來比較方便，店前可以停機車，開車的話可能要繞進東晉路找路邊停車，但用餐時間這邊人車超多會不好找車位哦～
保正軒｜內用環境
保正軒內用環境很寬敞，有規劃2人和4人座位，還有吧台的單人座位，雖然沒有兒童座椅，但有卡座設計的座位，可以讓甯寶安全地坐著！當天我們大概是5點就到保正軒，用餐人潮還沒很多，但到了5點半幾乎就快坐滿了，所以建議早點來哦～
點餐方式採用自助式，掃描QRcode點餐後，在到門口的繳費機付款就可以了，只不過保正軒只能現金支付，千萬不要帶隻手機就來用餐啊XD
保正軒｜菜單
保正軒菜單提供拉麵、丼飯還有咖哩飯，選擇很豐富。拉麵有分台灣味和日本味，麵條還可以選軟硬口感，丼飯有普通、大、特大三種份量，價格從79~175元，另外還有單點的厚切豬排、炸物、小菜等。
厚切咖哩豬排飯
保正軒的厚切咖哩豬排飯，炸豬排有手掌大小，搭配高麗菜絲和咖哩，還有提供豬排醬可以淋，和我吃過的不太一樣！
炸豬排真的超級厚實，咬下去外酥內嫩，重點豬排肉汁完全鎖在裡面，直接吃都是嫩口的鮮甜豬排味，淋上酸甜的豬排醬吃起來更美味，真心推薦可以單點來吃。
咖哩醬口味比較偏印度香料的咖哩，口感濃郁且香氣層次感有出來，吃起來有適量的辣味，配上粒粒分明的白飯和高麗菜，其實還蠻下飯的，只不過對小孩來說口味有點重！
柚子鹽味拉麵
柚香鹽味拉麵是一款我們都愛的拉麵口味，清澈爽口的柚子香氣湯頭，加上叉燒肉片、筍乾、蔥花、紫洋蔥，不得不說香氣很足～
日本拉麵的靈魂就是麵條，保正軒的拉麵口感紮實有嚼勁，吸附清爽湯頭的醬汁一入口很過癮！
柚香湯頭很清爽，帶有清香淡雅的柚子味道，尾韻還有微辣感，提升整個湯頭的香氣，與我想像的柚子湯頭有點不一樣，但是好吃的拉麵！還在找沙鹿拉麵嗎？不妨試試保正軒拉麵。
保正軒｜店家資訊
地址：台中市沙鹿區東晉路8號
電話：0989290482
時間：11:00~14:00、16:30~20:30
公休：週三、週四
