老趙傳統麵食 |大雅清泉崗古早味麵店,小菜堆成山, 現擀北方抓餅酥脆到上癮!
提到台中大雅清泉崗，可別只知道空軍基地跟飛行傘啦！這家「老趙傳統麵食」可是在地人力推的大雅清泉崗美食，店面不是很顯眼，但一開門就有人開始內用！老趙傳統麵食菜單主打北方麵食、堆成山小菜，以及現點現擀的北方抓餅，麵條Q彈、鹹香入味，加上抓餅酥脆程度讓人驚艷。
老趙傳統麵食｜交通和停車資訊
老趙傳統麵食位在台中大雅的月祥路，附近就是清泉崗機場和空軍清泉崗基地，這裡地理位置相對偏僻些，會需要開車前往，但隱藏在巷弄中的住宅區內，停車不容易，強烈建議騎車來比較好哦～
老趙傳統麵食｜內用環境
一走進店裡就會被那堆得像座小山一樣的小菜給吸引住！各式各樣的小菜，看起來都超級新鮮誘人，讓人忍不住每一樣都想來一盤。
內用空間蠻寬敞的，裝潢樸實簡約，座位以圓桌為主，用餐人潮多時，會採併桌方式哦～
老趙傳統麵食｜菜單
老趙傳統麵食菜單有兩張，一張是麵食和水餃、鍋物等，另一張是現點現做的捲餅、抓餅，價格偏中等，但還是深受在地人的喜愛！
老趙傳統麵食必點餐點
我們點了涼拌小黃瓜、隔間肉，還有酢醬麵、麻醬麵，還有北方抓餅，外帶回家口感跟內用一樣好吃，麵條都沒軟掉！
酢醬麵
老趙傳統麵食的酢醬麵，酢醬可是老趙的獨門秘方，鹹甜適中，香氣四溢，加上麵條Q彈有勁，每一口都裹滿了濃郁的醬汁，那滋味讓人欲罷不能！
麻醬麵
老趙傳統麵食麻醬麵，是我的心頭好，老趙的麻醬香濃滑順，不會太過濃稠，每一口都充滿了濃濃的芝麻香，麵條一樣Q彈，拌上麻醬後那香氣，光聞就讓人食指大動！
小菜｜涼拌小黃瓜、隔間肉
涼拌小黃瓜，切得薄厚適中，清脆爽口，相當開胃。
隔間肉份量很多，滷得非常入味，口感軟嫩Q彈，肥瘦適中，一點也不油膩。沾上店家特製的醬油膏，香氣十足。
抓餅
老趙傳統麵食的抓餅都是現點現做，外皮酥脆，內餡柔軟，每一口都充滿了麵粉的香氣，中間還有一點香料的味道，真的是太美味了！
老趙傳統麵食｜評價
老趙傳統麵食價格還算親民，不管是學生、上班族，這裡都是一個不錯的選擇喔！下次有機會到清泉崗玩，記得來這家在地飄香好幾年的「老趙傳統麵食」嚐嚐道地的台中古早味麵食，保證讓你一吃就愛上！
老趙傳統麵食｜店家資訊
地址：428台中市大雅區月祥路841號
電話： 04-2568-7166
時間：平日/11:00–14:00, 17:00–20:00，假日/11:00–14:30, 17:00–20:00
公休：週一
