果核豆花鄉|中華夜市旁的傳統甜食推薦，超值套餐手作豆花＋飲品＋熱壓吐司只要99元，份量飽足誠意滿分！
最後更新時間 2020-02-01
台中中華夜市簡單樸實的傳統甜食【果核豆花鄉】，小小店面去隱藏著超值的豆花和熱壓吐司。果核豆花鄉用料大方毫不手軟，手作豆花濃郁綿密，碗碗紮實又飽足，還有人氣餐點熱壓吐司，鹹甜口味皆有，必推OREO藍莓巧克力，誘人色澤中有著甜而不膩口的驚艷味道，最超值的套餐99元就可吃到豆花、熱壓吐司和飲品，根本是道CP值爆表的台中甜食呢！
果核豆花鄉位在中華夜市邊緣，也在中華路二段上的太平國小旁
店面位在大馬路上的騎樓內，招牌較不顯眼，蠻容易錯過的
附近機車停車格很多，汽車則需停到一中街周遭停車場，請看google map
文青風設計的餐車，雖然小巧卻五臟俱全，應有盡有，食材也都有用冰櫃保存著，很乾淨！
果核豆花鄉不只專賣手工豆花，還有販售熱壓吐司、飲品
同時推出3個超值套餐，適合個人獨食或兩人享食的下午茶
價格很親民划算，大滿足套餐99元就有豆花、飲品、熱壓吐司，吃超飽。
果核豆花鄉可以外帶，也可以選擇內用
室內座位簡單、明亮又乾淨，還有一大面可愛的鯨魚彩繪牆
等待餐點時，到餐車前看老闆的熱壓吐司製作過程
老闆動作太快，艾薇只捕捉到這張能看的照片，看著自己的餐點從無到有，很是驚奇！
大滿足套餐(A+B+C)$99元
大滿足套餐可選豆花和熱壓吐司45元內、飲品25元內，這份量很豐盛，適合作正餐或下午茶甜點享用～
餐點超過設定價格，補差額即可！
超有料MIX眾豆花$50元(套餐補差額5元)
超有料MIX眾豆花內有六種料，手作豆花、薏仁、紅豆、花生、粉圓、愛玉、地瓜湯圓
一碗單點只要50元，真的超划算又大份，讓艾薇吃得超飽足
果核豆花鄉的手作豆花，有著淡黃色澤，吃起來很香濃綿密
基底的糖水甜度適中，吃完不會有滿嘴甜膩膩的感覺
五款配料每種給的都很大方，艾薇和C寶各有喜歡的配料
紅豆、薏仁的軟硬度剛好，花生則軟綿又帶點脆度，好吃！
至於粉圓、愛玉則是少見搭配在豆花內的品項
粉圓吃起來很像果凍的口感，很是彈牙滑溜
愛玉清甜爽口，夏天吃了很是解渴，就算冬天選熱豆花，也是另有風味！
紅茶拿鐵$25元
原本艾薇想喝的是豆漿紅茶，但當天豆漿剛好不夠，所以挑了大眾喜愛的紅茶拿鐵
紅茶拿鐵顧名思義就是鮮奶茶，但紅茶和白色鮮奶所形成的漸層效果，超療癒的！
果核豆花鄉紅茶拿鐵，紅茶甜度適中也很香濃，屬於古早味奶茶的味道
OREO藍莓巧克力$40元
原本想說豆花已是甜品，想來點鹹食的熱壓吐司
但老闆介紹餐點時，提到OREO藍莓巧克力是店內招牌之一，忍不住腦弱的點了！
當然想吃鹹食的你們，也很推培根起司半熟蛋、燻雞起司雞腿排喲，份量和味道蠻受男孩們的喜愛
一份熱壓吐司，其實是由方塊酥切成四等份，份量小巧卻蠻有飽足感
外皮吐司烤得酥香，邊邊脆脆的口感，有點像是比利時華夫餅，軟中帶點微脆
吐司中間夾了藍莓醬、OREO、巧克力卡士達、奶油卡士達，側面一看相當誘人
微甜的奶油卡士達，奶香味十足，藍莓醬的酸甜味則中和了OREO的甜度，底層的巧克力卡士達帶點苦香味
本以為甜度會爆表，一吃超驚艷，甜度剛好不膩，就連不太愛吃甜食的C寶 也讚不絕口！
除了餐點品項外，果核豆花鄉也有附上一小碟的健康堅果，口感軟綿的吐司和豆花，搭上這酥脆的堅果，層次更加豐富！
雙料湯圓豆花(熱)$50元
這道雙料湯圓豆花是店家的季節限量新品，是菜單上沒有的
因為艾薇品嚐時間在冬至前夕，所以剛好應景點來品嚐一下！
雙料湯圓豆花甜度較為高些，為了降低膩度，還提供一塊手作的茶香小餅乾
不得不誇獎果核豆花鄉對於食材和餐點的用心～
說是雙料湯圓，一看還以為只有傳統的紅白湯圓而已(差點讓我翻桌)
但仔細看可以發現白湯圓有些比較大顆，原來裡頭是有包料的
包料湯圓大家不免想到的都是大賣場內的大顆包料知名湯圓
但艾薇比較喜歡這小巧又有Ｑ度的手工小湯圓，口感比知名湯圓還有嚼勁
中間只包濃醇芝麻醬，不會爆漿但卻很香醇滑順！
果核豆花鄉 菜單
果核豆花鄉
🏠：台中市北區中華路二段151號
☎️：0909127321
⏱：11:30-20:30，週日公休
🚗：汽機車/一中街周邊停車場
💬：配合foodpanda外送/方圓1公里滿200元可外送
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