小肥搗灰 |台中一中商圈繽紛的三色豆花，3樣配料給的豪爽，口感綿密、甜度適中！
最後更新時間 2020-03-08
小肥搗灰 隱藏在中友百貨錦新街上的台中甜點，推薦必吃的就是色彩繽紛的手工豆花，選用天然食材製成的三色豆花，口感綿密細膩，有著淡淡的豆香，再加上現做的扎實芋頭泥、軟Q嚼勁的地瓜圓和粉粿、彈牙的珍珠，層次豐富的口感更得我艾薇的心！尤其小肥搗灰 甜度不高，不會太甜膩，若想要味道更豐富可選擇加濃醇的牛奶。大家來到一中商圈後，不妨嚐嚐這杯可愛又療癒的台中甜食吧～
小肥搗灰
小肥搗灰 位在一中商圈旁的中友百貨、中國醫旁巷弄騎樓內，在台中雅培米堤法式烘焙前，店面是懷舊又帶點工業風格的木質小屋，還掛上七彩的乾燥花，設計很吸睛！
小肥搗灰 以賣豆花為主，豆花可選擇加糖水或牛奶，而且裡面還可以從紅豆、花生、薏仁、芋頭泥、地瓜Ｑ、粉粿、珍珠，共 7 種配料中選 3 樣，只要50~60元有。而且近期還推出 3 種口味的鮮奶麻糬，聽說都是真材實料的喔！
糖水(花生+珍珠+粉粿)$50元
小肥搗灰 的豆花選用天然食材製成 3 種顏色，乍看之下粉嫩色彩，真的好可愛啊！豆花本身不甜，口感綿密，而糖水的甜度也不高，吃完不會有甜膩的感覺，配料給的很豪爽，花生脆中帶綿、珍珠很有咬勁、粉粿微Ｑ，算是一杯很有多層次口感的豆花！
牛奶(芋頭泥+薏仁+地瓜Q)$60元
加入牛奶的豆花，甜度低上許多，每口滿是香醇的奶香，搭配底層微甜又扎實綿密的芋頭泥、有嚼勁的地瓜Q，口感更是加分不少。喜甜的你們，還是比較推薦點糖水唷～
小肥搗灰 色彩繽紛，價格又水噹噹，整體甜度不高，配料給的大方又實在，但豆花和配料都是每天現沖現做的，所以限量販售，賣完為止，建議早點來，才能享用到這杯可愛又療癒的下午茶甜食唷～
小肥搗灰
🏠：台中市北區錦新街83號
⏱：12:00-18:00，不定期公休
🌐：小肥搗灰 FB
🚗：汽機車/一中收費停車場
💬：臉書可事先預訂
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