花毛かき氷喫茶 |台中南屯美食，黎明新村內的文青日式冰店，當季水果醬融入冰品，必推夏季限定月桃荔枝刨冰!
最後更新時間 2020-06-25
花毛かき氷喫茶 是間文青可愛的日式刨冰店，進駐的台中南屯的黎明新村內，日式文青風的老宅氛圍，舒適溫暖。花毛冰店全用自製的季節水果淋醬、醃果、發酵食材加入刨冰，並結合當季水果，口味豐富，甜度適中，吃得健康又無負擔。艾薇推薦今年夏天限量的《月桃荔枝刨冰》清甜爽口月桃與荔枝，多層次又細緻的刨冰，在炎熱的夏天來上一碗，很是消暑 ！還在找台中冰店的你們，這間非常推薦給你們～
花毛かき氷喫茶 台中南屯美食
花毛 かき氷喫茶 是從台中東區搬至在台中南屯區的黎明新村內，由一棟兩層樓的老屋改造的文青日式刨冰店，純白色牆面搭配大片落地光與木質元素，營造出溫馨又文青的氛圍，而且門口不在正前方，是在側邊，大家別走錯了喲～
當天我們是騎摩托車來花毛，可以將機車停到國立公共資訊圖書館黎明分館的人行道上，開車的話，可以把車停到博愛街上的路邊停車格，附近停車位很好找，不用擔心
花毛かき氷喫茶環境
一進門印入眼簾的是木頭搭建的櫃檯，日式布簾加上綠色植栽，讓人深深的愛上。
一旁還有多個文青風格打卡拍照區，隨處可見老闆娘手作的果醬，如果有需要可以拿至櫃檯結帳
座位區保留老宅的紅磚牆面，選用白色牆面、木質桌椅，及古老櫥櫃，空間充滿濃濃的日式文青氣息
店內目前只提供一樓座位，數量並不多，但花毛不提供電話訂位，如果不想等待的話，建議可以提早前來喲
花毛室內隨處可見瓶瓶罐罐的自製水果醬料，不論哪個角落，拍起照來都很唯美。此外，闆娘除了手作水果醬料外，也有販賣豆腐乳，想吃店內也有販售餐點可以享用！
花毛かき氷喫茶 菜單
花毛菜單上的刨冰選項並不多，但會配合當季水果而調整，像月桃荔枝和紅肉李蜜餞都是近期推出的新品，除了一般水果刨冰外，也有常見的焙茶和抹茶口味刨冰，冰品價格雖然也比一般來得高些，但醬料全是手工製作，天然的滋味卻讓大家回味！除了冰品外，也有兩款豆腐乳貝果讓大家享用喲～花毛不定期會推出新品，大家可以關注花毛粉絲團
月桃荔枝$200
這碗月桃荔枝刨冰，花毛從今年的5月至7月開始限量販售，但若手作醬料使用完，將會再推出其他冰品！最上頭放著香甜飽滿的大樹玉荷包，另外還有淋上月桃醬、荔枝醬、玫瑰醬、紅肉李醬；而且刨冰中間不是只有碎冰，裡面還加入荔枝生乳酪，果香濃郁，還有淡淡的乳酪滋味，特別消暑！
刨冰的冰體不會太粗也不會太細，而且一層一層的堆疊，壓得緊密，吃起來特別爽脆細緻。
這款月桃荔枝刨冰建議從上往下吃，前段是濃郁微香的月桃醬，口感就像芋頭泥一樣綿密，中間則有清甜荔枝和微酸的紅肉李滋味，搭配荔枝生乳酪的奶味，最後則是玫瑰香氣的尾韻，每口味道從濃郁到清香，層次豐富，吃完也不覺得甜膩，我們兩個都很喜歡。
愛文芒果冰$150
夏季一定要吃芒果冰，花毛的芒果冰是淋上自家熬煮的芒果醬、煉乳，鋪滿新鮮愛文芒果，味道十分濃郁香醇，清涼爽口的冰品帶點酸甜最受人喜愛，。
芒果給的很大塊，而且愛文芒果的香氣足又厚實鮮甜，百吃不膩
花毛還很貼心提供環保玻璃吸管，當冰融化成水狀時，可以當飲料直接用吸管吸，味道和層次有跟吃冰完全不同喲～
「花毛かき氷喫茶」的醬料都全手工製作不添加人工香料，水果也是當季盛產，口味可以說是非常天然且用料實在，甜度更是由水果本身散發，吃起來格外爽口不膩，以價位來說雖然稍貴，但卻能吃得健康又無負擔，大家不妨夏天來這嚐鮮一下吧！
花毛かき氷喫茶 店家資訊
🏠：台中市南屯區干城街243巷4弄16號
☎️：02-27315415
⏱：13:00~18:00，週二三公休
🌐：花毛刨冰店 FB
🚗：汽機車/博愛街上
💬：不限時/低消一碗冰
