西麵站韓味麵食專門店 |台中韓式料理推薦,外帶麵條不爛好吃,必推炸醬麵、辣炒年糕、糖醋肉!
最後更新時間 2024-11-25
台中韓式料理推薦的「掰哩掰哩」全新推出新品牌「西麵站」!藏身在廣三SOGO美食圈後面的西麵站,主打韓式麵食的韓式料理餐廳,麵食口味相當豐富和創新,吃的到皮蛋炸醬麵、蟹膏麵、炒碼麵,還有韓式美食必吃的糖醋肉、辣炒年糕、菜包肉等在這通通吃的到,像我們外帶西麵站回家吃,他們的麵條意外的保有彈性,一點也不軟爛,加上醬料和湯底吃完都讓我很驚艷!
西麵站韓味麵食專門店|停車交通資訊
這間韓味麵食專門店的「西麵站」,位在廣三SOGO後面,華美西街上都有路邊停車格,附近也有忠明公園地下停車場,開車和騎車過來都蠻方便的,但記得不要停到附近店家前哦~
「西麵站」這間店名很好記,也蠻有諧音梗的,念起來很像是在說吸麵,完全呼應他們主打韓式麵食的品牌定位,而且店面外觀全以綠色系為主,路過超級顯眼。
西麵站|內用環境
入門口就是一面打卡牆,也是候位區。
內用空間不大,座位規劃以兩人、四人和吧台為主,且西麵站不提供預約服務,建議想吃的朋友早點來,不然用餐時段人潮不少。
西麵站|菜單
西麵站主打韓式麵食,提供炸醬麵、炒碼麵、冷麵,還有韓食辣炒年糕、糖醋肉、韓式炸雞、菜包肉及飲料,另外也有提供兩個雙人套餐!
西麵站|外帶麵食也和內用的一樣好吃!
西麵站有提供內用和外帶服務,內用有韓式小菜吃到飽,外帶則沒有,但西麵站推出的韓式麵食,外帶口感不輸內用,非常適合周遭的商辦來訂餐哦~
皮蛋炸醬麵
韓式炸醬麵結合台灣的皮蛋,沒想到意外的迸出新滋味!炸醬麵除了基本的炸醬外,還有醃蘿蔔、水煮蛋、小黃瓜絲,份量和擺盤都算很澎湃~給的很大方,可以完美調味微辣但有焦香,是蠻道地的韓式炸醬味道。
皮蛋給的量不少,幾乎算是一整顆,獨特香氣和口感融合鹹香微辣的炸醬,味道不得不說意外的平衡,口感也變得更豐富。
麵條選用有彈牙的麵體,吃起來很涮嘴,而且麵條都有裹上黑黑的炸醬,還能吃到皮蛋QQ的蛋白口感,就連不怎麼愛吃皮蛋的甯寶,意外的超愛吃!
白醬豬肉炒碼湯麵
到韓式中餐麵食館一定必點炒碼麵,但西麵店的這道白醬豬肉炒碼湯麵,是專為台人改良的炒碼麵,裡面配料無敵多,光吃完這碗就超飽~
韓式經典的炒碼湯麵,原本香辣濃郁的湯底加入奶香白醬後,降低了辣度、中和了白醬的膩度,讓整個湯頭喝起來味道濃厚卻很溫和。
裡面配料有豆芽菜、蛤蠣、泡菜和超多的豬肉片,每個都煮到入味,吃起來微辣奶香很美味。
麵條同樣是QQ有嚼勁的麵體,外帶湯底和麵條會分開包,回家加再一起吃也不會軟爛,浸泡一下吸飽湯汁,入口實在是太迷人了~
辣炒年糕
說到韓式料理怎麼可以少了辣炒年糕呢!這道辣炒年糕紅通通的,但醬料是甜辣的,魚板、雞蛋和年糕都均勻沾附醬料,咬勁十足入口辣勁十足,但超級涮嘴~
糖醋肉(小份)
每次看到韓劇或韓國綜藝在吃糖醋肉,看得我都口水直流,西麵店讓我不用出國就能吃到經典韓味,簡直太幸福了~這道小份的糖醋肉,份量蠻實在的,感覺就像大份一樣,除了糖醋肉外,還有搭配炸洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜,一起吃很解膩~
外帶糖醋肉的糖醋醬料是另外包的,回到家吃再淋上也不怕糖醋肉外面裹的麵衣口感變不差,這點我覺得很細心~
糖醋肉的糖醋醬料真的調配的很好吃,酸酸甜甜的很開胃,但建議不要裹太多,味道會太重!
糖醋肉真的超美味,外層裹的麵衣不會太厚,咬下去外表酥脆,裡面肉質軟嫩多汁,搭配上糖醋醬,簡直是太完美了~
菜包肉
喜歡吃豬五花肉,但又不想太膩的話,這道菜包肉絕對適合你們!菜包肉外帶會提供豬五花肉、青龍辣椒、洋蔥、蒜頭、韓式辣醬、泡菜還有生菜,多人聚餐必點啦~
豬五花肉切的厚薄適中,油花和瘦肉比例抓得很好,不會吃的很膩,而且五花肉處理得很乾淨,直接吃沒有什麼騷味。
鹹甜微辣的韓式辣醬佐上油脂豐富的豬五花肉,看得超誘人~
生菜包裹泡菜、蒜頭和豬五花肉,大口一吃清脆爽口、鹹香味美,這樣吃真的超解膩。
西麵站|評價
西麵站這間台中韓國麵店真的很厲害,麵食口感的評價真的很高,一點也不爛,炸醬和炒碼麵的湯頭味道不會過於鹹膩,吃起來相當順口,而且還結合台灣特色,像是皮蛋、蟹膏,豐富度、飽足度都讓我們大飽口福,配菜的糖醋肉、辣炒年糕也很厲害,當作配餐很可以!在家想要吃韓式料理嗎?台中西區的西麵店韓國麵食推薦給你們~
西麵店|店家資訊
地址:台中市西區華美西街一段81號
電話:04-23210105
時間:11:30–15:00, 17:30–21:00