料理包/冷凍食品

東港蔡家|宅配美食推薦,櫻花蝦、一口吃烏魚子,新鮮製作好吃又好料理,媽媽家常菜必備食材!

最後更新時間 2022-10-24

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櫻花蝦、烏魚子、黑鮪魚可是「東港三寶」,經營一甲子的屏東東港蔡家,是間以網路平台銷售的宅配美食,主打多款迷人好吃的海味零嘴、家庭主婦好料理的海鮮食材,用新鮮製作純手工製作,無添加防腐劑和人工香精,讓大家吃得放心,還能簡單快速做出美味的家常料理!

屏東東港蔡家|宅配美食推薦

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東港蔡家創立於屏東縣東港鎮的一間古早厝,
秉持著想要分享東港有的美食,
還有對這塊土地的愛製作著美味料理,
讓饕客可以透過味蕾去感受想傳達的故事,
目前東港蔡家已經營近一甲子,
近期轉戰網路宅配美食平台,
主打櫻花蝦、烏魚子、干貝、鱈魚片等,
只需要在家動動手指輕鬆把古早味帶回家!

東港蔡家古早厝櫻花蝦|小份量包裝、新鮮直曬,滿足老饕們挑剔的嘴!

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東港蔡家古早厝櫻花蝦
可以自己選擇購買份量,
像是精緻少量、150克、300克、600克,
要多少買多少不用擔心一次採買太多過保鮮!

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東港蔡家櫻花蝦,
新鮮直接曬乾保留櫻花蝦原型,
純天然、不添加防腐劑、人工調味,
海味乾搭配在各式料理都很對味!

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一打開東港蔡家櫻花蝦包裝,
可以聞到蝦子最天然的味道,
直接吃口感香脆豐富,
而且還帶有蝦子的甜味,
感覺就很像小零嘴一樣!
沒用完放入冰箱冷凍保存,
講求美味也能小包小包分裝,
保持最原始的櫻花蝦風味!

櫻花蝦料理推薦|不用太多調味就很好吃

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櫻花蝦料理我想大家都不陌生,
艾薇平常在家也很常這麼做,
把他放到蔬菜、炒飯內,
不用加太多的調味料,
就能吃到滿滿的鮮味。

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炒蛋、米飯、蔥花翻炒,
加上些許醬油,
還有不可少的櫻花蝦主角,
吃起來很涮嘴不死鹹,
每一口都是清甜的東港櫻花蝦風味,
讓我一下子就扒完一整碗飯,
忘記醫生叫我孕晚期要少量多餐XD

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另外東港蔡家櫻花蝦也很適合跟蔬菜一起炒,
像是絲瓜、高麗菜、煎蛋等各種食材,
櫻花蝦不用煸太久炒出味道就能下食材,
沒有多餘的腥味僅有蝦子的甜味,
爽脆又下飯超好吃!

東港蔡家一口烏魚子|海味零嘴即開即食!

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烏魚子是一種高貴的食材,
也是逢年過節必送的年節伴手禮禮盒之一,
但料理烏魚子程序太過複雜,
像這種獨立真空包裝的一口吃烏魚子,
即開即吃還不用自己動手,
絕對是高檔的最佳海味零嘴新選擇!

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厚切的東港蔡家一口吃烏魚子
使用野生烏魚子製程,
咬下去軟中帶黏的口感,
有特殊的鹹香滋味很涮嘴。

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野生烏魚子帶有自然的香氣,
沒有多餘的土腥味,
艾薇個人喜歡搭蘋果一起吃,
蘋果和白蘿蔔的脆甜口感,
不會失去烏魚子特有的口感和香氣,
Q彈不死鹹我喜歡!

東港蔡家櫻花蝦|一口烏魚子哪裡買

電話:08-8326657
時間:08:00-20:00

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