GUMGUM Day & Night 剛剛台中店 |台中也吃得到台北最好吃雞翅餐廳! 台中玻璃屋餐酒館再一間,隱身在台中美術館附近
台中美術館附近最近開了一間超美的玻璃屋餐廳「GUMGUM Day & Night 剛剛台中店」,光看外觀就讓人忍不住想衝進去!台中GUMGUM 完美複製了台北本店的魅力,甚至更勝一籌,餐點精緻可口,還有超人氣12種口味的雞翅,現在台中就吃到簡直是天大的好消息,難怪試營運就吸引大批人潮排隊!
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店|位置和停車資訊
台中美術館全新開幕的GUMGUM Day & Night 剛剛台中店,位在台中市西區五權一街上,就藏身在台中高檔住宅的富邦天空樹後面,距離台中美術館走路9分鐘,台中一日遊行程安排可以搭配台中美術館一起玩,停車停在美術館也很方便~
GUMGUM台中店 建築真的很美很好拍,要說是台中玻璃屋也不為過!一二樓超大片落地玻璃窗,可以清楚看到外頭綠意盎然的景色,營造出一個輕鬆自在的氛圍。
入門口的設計很有質感,玻璃磚加上清水模,襯托出不同的光影變化~
一樓戶外有規劃等候座位區,還貼心小洋傘、電風扇,讓炎炎夏日候位的客人,不會熱到不舒服~
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店|內用環境
一樓戶外有規劃用餐座位,採光極佳但夏天會比較熱點~
走進店裡,現代風的設計,但有種置身於秘密花園的咖啡廳,又帶點時尚餐酒館的氛圍,我覺得非常特別!
走上二樓讓我眼睛為之一亮,超大片落地窗,可以看到充滿綠意盎然的植栽,採光極佳但又不顯悶熱,我超愛這樣的環境。
後方座位雖然沒有窗景,但在屋頂有個圓穹頂,讓人會忍不住抬頭看的景致,別有一番風情~
靠近窗邊也有設計吧台位置,景色極佳~
二樓座位規劃不會太過擁擠,以三張四人桌、圓桌和吧台座位為主,蠻適合情侶用餐、好友聚餐、家庭聚餐的台中早午餐。
除了室內冷氣座位外,二樓露台也有一個戶外座位,這裡有搭配陽傘和電風扇,讓白天在外用餐的客人,可以舒適點。
一二樓都有廁所,這部分規劃我覺得很貼心,不只不用排隊也不用爬上爬下。

目前 GUMGUM 台中店 正在試營運中,但已在台中IG美食圈爆紅,所以已有不少排隊人潮,要吃記得先線上訂位,以免撲空!
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店|菜單
- 低消$500元
- 收10%服務費
這家台中餐酒館 GUMGUM Day & Night 剛剛台中店菜單 ,提供 12種口味雞翅、沙拉、義大利麵、燉飯、披薩、三明治和甜點等,選擇相當豐富,在飲品的部分,喝的到茶飲、咖啡、果昔,還有葡萄酒、啤酒和調酒,選擇豐富多人聚餐來這吃,幾乎都能嚐一輪!
台中GUMGUM推薦必點
經典金沙蛋黃雞翅

來GUMGUM台中店 絕對不能錯過他們的雞翅,口味多達12種選擇,一份裡面有4翅4腿,簡直是雞翅天堂!
經典金沙蛋黃雞翅,可是裹上厚厚的黃金鹹蛋黃醬,一口咬下去,那鹹香、外酥內嫩的多重口感,讓人吮指回味,欲罷不能!
女生必點松露薯條
女生必點松露薯條,薯條炸得金黃酥脆,還撒上些許起司增加香氣,裹上濃郁香氣的松露醬中,入口松露香氣在嘴裡爆開,簡直是人間美味,邊吃邊聊天順口就會嗑完一整盤,太罪惡了啦~
台灣南波灣黃金地瓜
這道台灣南波灣黃金地瓜,和我吃過的地瓜薯條不一樣,選用台農57號地瓜,外層在裹上迷迭香糖霜,輕咬一口那鬆軟綿密的口感,伴隨著天然的地瓜甜和迷迭香糖霜,超級幸福的!
想要味道再多層次點,可搭配奶油起司醬,鹹鹹甜甜的滋味,更是要給它一百個讚!
義大利熱炒白酒大蛤
義大利熱炒白酒大蛤,用白酒熱炒大蛤蜊,再加入蒜末、辣椒等香料提味,蛤蜊很大顆很飽滿,送入口中那鮮甜的滋味,伴隨著白酒的香氣,鮮味十足,很適合當下酒菜。
搭配的大蒜奶油長法麵包片,直接吃鬆軟鹹香,也可以沾取濃郁醬汁一同享用,蒜味十足口感豐富。
蒔蘿香煙燻鮭魚沙拉
蒔蘿香煙燻鮭魚沙拉,這沙拉擺盤超美的害我不忍心破壞!生菜選擇超級豐富,有蘿蔓、寶貝生菜、蒔蘿、薄荷、山蘿蔔葉、紅酸膜、食用花,香氣口感堆疊的超豐富。
蔬食者可另外製作鍋邊素 (肉會另放),點餐時可以事先告知服務員~
搭配燻鮭魚、溏心蛋,再淋上蜂蜜油醋醬,每一口都充滿了煙燻的香氣和生菜的清新,清甜爽口好解膩,當開胃前菜簡直是太豐盛了。
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
溫泉蛋松露蘑菇燉飯,絕對不能錯過!香濃的松露蘑菇燉飯,搭配一顆半熟的溫泉蛋,直接吃濃郁滋味加上迷人的起司,每一口都好有味道。
輕輕劃開,溫泉蛋的蛋黃緩緩流出,和燉飯融合在一起,那濃郁、滑順和濃郁蛋香的口感,讓人一口接一口,停不下來!
田園蔬菜炒菇菇披薩三明治
披薩融入三明治的元素,創造出有三明治餡料的層次感,搭配玉米餅、莓果優格,變成創意一道料理。
田園蔬菜炒菇菇披薩三明治,上桌時披薩餅皮還溫熱著,一口咬下那鬆軟的口感讓我念念不忘,披薩包夾著滿滿用特製醬汁拌炒的田園蔬菜和炒菇,味道鹹香,口感又比三明治更豐富,吃完一個超有飽足感。
一旁搭配的玉米餅外面煎的恰恰的,中間有超多玉米,吃起來也很有飽足感。
莓果優格還加入堅果,滑順迷人,吃完再來上幾口,很清爽解膩。
剛剛特製柚子酒提拉米蘇(每日限量)

一定要留點胃給台中GUMGUM 這道「剛剛特製柚子酒提拉米蘇」,香濃的提拉米蘇,加入了柚子酒的香氣,微醺的滋味,讓人回味無窮,底部的巧克力酥餅,吃起來滑順又充滿可可香,飯後來上一塊簡直太幸福了!
活力鳳梨火龍果優格果昔|葡萄柚蘋果氣泡飲|臉紅紅好氣色蘋果特調|幽默風趣的瑞迪
活力鳳梨火龍果優格果昔 和 臉紅紅好氣色蘋果特調,這兩杯飲品都充滿了水果的香甜和活力,酸甜的滋味,清爽又解膩!
葡萄柚蘋果氣泡飲,清爽的氣泡,搭配葡萄柚和蘋果的香氣,很適合夏天的飲品;台中餐酒館的GUMGUM台中店 也有提供調酒選項,像我點的這杯「幽默風趣的瑞迪」調酒,裡面加入的西瓜汁、青茶、伏特加等,吃得到西瓜果肉,入口青茶融合西瓜的甜,多了淡淡酒味的伏特加,整個味道很有魅力且清爽,對不太會喝酒的我來說,可以輕鬆入口。
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店|評價
正在試營運的台中GUMGUM,地理位置很好,建築和裝潢質感在市區可是很少見,讓人會忍不住想衝去一探究竟!餐點的部分每一樣都深得我心,份量十足,味道清爽不會太過膩口,可以吃的很有飽足感。如果你也喜歡在舒適的環境中享用美味佳餚,又想拍些美美的照片,那GUMGUM Day & Night 剛剛台中店絕對是你的首選!
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店|店家資訊
地址:台中市西區五權一街89號
電話:04-23767887
時間:11:30-16:30,17:30-22:30,週三/11:30-15:00,17:30-22:30