江蘇牛肉麵 |台中靜宜商圈美食,被滷味搶盡風頭的牛肉麵店,不管外帶內用都很受歡迎~
江蘇牛肉麵 是台中沙鹿靜宜商圈超人氣美食,一到用餐時間超誇張,不管內用外帶人都超多!江蘇牛肉麵 主打招牌牛肉麵、麻醬麵、炸醬麵,麵條還可以挑選拉麵、細麵兩種,除了牛肉麵外,他們的滷味更是深受歡迎,數10種任君挑選,鹹香好吃很涮嘴,根本就是被滷味搶盡鋒頭的台中牛肉麵店~
江蘇牛肉麵|店家位置|停車資訊
說到台中沙鹿美食,一定少不了提到靜宜商圈美食街,但離靜宜美食街不遠處的「江蘇牛肉麵」,不只是在地人推薦的美食店外,也是一間被滷味耽誤的牛肉麵店哦~江蘇牛肉麵位在沙鹿的北勢東路839號,來這買牛肉麵、滷味,店前可以停機車,開車附近沒有停車場,只能找路邊停車或白線停車,我建議早點來比較好找車位哦~
江蘇牛肉麵|內用環境
一走進來就是點餐櫃檯和滷味區,開放式料理空間可以看到廚房人手超級多,用餐時間他們可是忙到不可開交呢!
內用空間蠻寬敞的,桌與桌之間不會太靠近,是很舒適的用餐環境。我們當天一開門就前往,才能拍到沒人的用餐區,我們要離開後幾乎都快坐滿了,而且彭把拔有天晚上5點營業直接去外帶,現場已經排到12號了,真的超誇張,真心建議想吃又不想排隊,一開門進去就對了!
江蘇牛肉麵|滷味
江蘇牛肉麵滷味超多選擇的,價格也都有明價標示,不怕用餐完結帳被貴到嚇死!豐富的滷味看的我們都快流口水了,本想說簡單吃沒想到每桌都必點滿滿一盤,讓我們也跟進點了一堆XD
江蘇牛肉麵|菜單
沙鹿美食推薦|江蘇牛肉麵
滷味
江蘇牛肉麵的滷味真的很好吃,難怪外帶和內用大家都點一堆。他們的滷味會先川燙在淋上滿滿滷汁,滷的很夠味,吃起來鹹香不死鹹,想吃辣可以搭配他們特製辣醬,香辣夠勁!我們超愛大腸、豬耳朵,處理的很乾淨、滷的香噴噴,吃起來超涮嘴!
牛肉麵
來江蘇牛肉麵當然要吃牛肉麵了啊,裡面有四塊牛肉塊、酸菜、蔥花和麵條,一碗的份量超多的,男生吃一碗也很有飽足感。
湯頭有點中藥味,但少點我愛的紅燒牛肉湯頭的甜味,喝起來鹹香還不錯拉~
牛肉塊帶點微微筋絡,但滷得相當軟嫩,給小朋友吃也很輕鬆吃。
麵條可以選拉麵和細麵,拉麵不是我們所想的日式拉麵,比較像比烏龍麵再細一點的麵條,口感很Q有彈性,而細麵也不會煮的太爛,可以裹上滿滿湯汁,兩種麵條我覺得都不錯。
麻醬麵
江蘇牛肉麵的麻醬麵有不錯吃,麻醬給的很多,每條麵都能被完美包覆,入口芝麻的香氣很足,會讓人一吃再吃。
炸醬麵
炸醬麵有濃郁的豆瓣香,還吃的到絞肉與豆乾丁,拌麵後濕潤口感很迷人,但味道少了點讓人驚豔的特色。
江蘇牛肉麵|店家資訊
地址:台中市沙鹿區北勢東路839號
電話:04-26312848
時間:11:00-14:00、17:00-20:00
公休:週日、週一