卯食mouth沙鹿店 |沙鹿人氣早餐店推薦！透早就能吃到超大雞排麵線、肉蛋土司
最後更新時間 2025-05-21
卯食mouth沙鹿店，沙鹿人氣早餐店推薦！卯食mouth是一家以大腸麵線聞名的早餐店，早餐走中西合併路線，選擇豐富，價格平價樸實，非常推薦店內招牌的霸王別雞大腸麵線、漢堡、肉蛋吐司，餐點走中西合併路線，還有多種優惠套餐組合，讓我們在忙碌的一天開始前，吃的開心又飽足。
卯食mouth沙鹿店|位置和停車資訊
沙鹿人氣早餐店推薦「卯食mouth沙鹿店」，位在台中沙鹿沙田路47號，亮黃色的店面在這還算醒目，來到這吃早餐店前可以停機車，開車的話可以停路邊停車格或白線，但早上用餐人潮蠻多，有時會需要停到附近走過來哦～
卯食mouth沙鹿店有提供內用和外帶服務之外，還有與外送平台合作，讓大家在家裡也能享受好吃的早餐。
卯食mouth沙鹿店|內用環境
卯食mouth沙鹿店入門口就是廚房間櫃檯，走道空間還蠻寬敞的。
但我超喜歡這面牆的氛圍感，亮黃色的牆面讓人覺得很舒服。
在櫃檯附近還有闆娘的小貼心，架子上有滿滿的玩具，小孩可以拿到座位上玩，讓我們可以好好吃頓早餐XD
醬料和餐具採自助式，調味料很有台式風格，吃的到特製辣醬，不是台中人愛吃的東泉辣椒醬。
往裡走去是有冷氣空間的L型內用座位區，座位以4人桌為主，大地色的牆面加上木桌，整體空間的視覺很協調，而牆面上的鏡子讓空間有延伸性，不會覺得太過擁擠。
卯食mouth沙鹿店|菜單
卯食mouth沙鹿店|早餐推薦必點
霸王別雞麵線
卯食的招牌大腸麵線一定要來上一碗，一上桌用木盆裝的麵線，真的超好拍的啦～這碗霸王別雞麵線更是熱門必點品項，雞排+麵線的創意搭配，在早餐能吃到簡直是超飽又幸福的。
雞排大塊又很厚實，外層裹的麵衣不會太厚，入口雞排有著麵線的香氣，口感上很多層次，吃的到外皮酥脆和雞肉軟嫩的口感，一塊吃完真的超滿足～
麵線的湯頭是我喜歡的味道，有淡淡的柴魚香氣，微甜微鹹得滋味非常的涮嘴，勾芡的口感也抓的剛剛好，很滑順會忍不住一口接一口，搭配上蒜泥醬鹹香更有風味。
花醬燒肉蛋吐司
卯食的花醬燒肉蛋土司，吐司烤的雙面焦黃酥脆，中間的花醬是選擇帶有花生顆粒的花生醬，加上鹹香的燒肉、煎得厚實的煎蛋，這畫面簡直是超療癒了！
入口花生醬的甜和燒肉的鹹完美融合，鹹甜滋味越吃越涮嘴，加上外酥內軟的吐司、蛋香味十足的煎蛋，三兩口就嗑完一整塊。
金斧雞腿蛋麥堡(泰式醬)
金斧雞腿蛋麥堡是卯食漢堡系列中蠻受歡迎的品項，烤的酥香的漢堡包，夾上炸個酥脆的雞腿排、煎蛋、生菜，再淋上酸甜微辣的的泰式醬、少許香菜，超澎湃又扎實的漢堡，是台中早餐店難得一見的口味。
漢堡的是選用有淡淡麥香的麵包體，細細咀嚼香氣我很喜歡，中間夾的炸雞腿排非常軟嫩多汁，加上酸甜的泰式醬與提香的香菜，味道層次非常豐富，而且不會膩口，會讓人想大口大口吃完整個漢堡。
卯食mouth沙鹿店|評價
卯食mouth沙鹿店算是非常受沙鹿在地人喜愛的台中早餐店，早餐時段有不少排隊人潮，內用區有冷氣很舒服，餐點選擇和口味上的選擇非常豐富，價格也還蠻合理的，我最愛麵線系列，味道鹹香不膩口，搭配炸雞排飽到一個不行，漢堡和吐司系列烤得很剛好，中間搭配的食材和醬料結合的非常好，會讓我每天早晨都能來上不同的精緻早點，用好吃的早午餐開啟元氣滿滿的一天！
卯食mouth沙鹿店|店家資訊
地址：台中市沙鹿區沙田路47號
電話： 04-2636-6650
時間：05:30–13:00
