台中這間位在永興街的甜點「豆腐伯柴燒豆花」，他的豆花和豆漿真的好不一樣，是中部唯一選用傳統大灶柴燒耗時2.5小時，慢熬出古早味豆花豆漿，不是空有噱頭，味道可是濃郁好喝且口感綿密滑順，還很健康，價格上更是親民的銅板價，難怪在地的家長都願意買回...