【台中南屯區】一碗麵飄香40年,回頭率95%的銅板價格,堪稱台中人的『古早味』|| 竹仔腳麵食館
最後更新時間 2020-07-16
南屯區的萬和宮是台中歷史最悠久的廟宇,每天總有熱絡不覺得香客前往參拜,而周遭也有許多排隊的老麵店。
今日介紹的台中古早味麵店,其實已經在這有40年的歷史了,而且我之前聽彭彭說過了只是後來他重新裝潢整修,所以一直沒機會來去用餐,剛好碰到想去萬和宮拜拜才有這次的用餐經驗
〖竹仔腳麵食館〗位在南屯市場附近,在今年初將舊店面重新裝潢成一間附有日式風的麵食館,每到用餐時間總是會大排長龍,想要吃一碗麵真的好難
因為店面為在南屯路二段上,所以不易汽車,所以多數都會將車
室內有冷氣在夏天可以不用滿身汗的吃麵喝熱湯了
內用座位並不多,大約能容納40多人左右,所以吃飯時間總是一位難求,我看蠻多人選擇外帶的
進來請先找座位坐在去點餐喔,不然老闆會不知道要送餐到哪
〖竹仔腳麵食館〗菜單
餐點有麵類、小菜、湯類三種選擇,價位一目了然的寫在上方,皆是不超過百元的銅板價只有豬尾巴是時價做計算
還有店內沒有提供紙本點餐,都是到前方排隊用口頭點餐,點餐阿姨超強dear竟然可以記得所有餐點和桌號
我第一次看到這樣的滷味點餐方式,竟然是用大鐵盆裝著滿滿的滷味
裡面放滿了豬尾巴、粉腸、豬耳朵、海帶、隔間肉、豆干等等,我覺得淨泡在滷汁內的滷味比較夠味喔~想吃重口味的可挑底下的唷
陽春麵(大) $70元
我們先來說說大小碗的差別
大碗女孩子在男朋友面前吃會形象大破壞,小碗的對男孩子而言只能塞牙縫 哈哈
再來說說這碗陽春麵….
我在南部吃到的陽春麵都是加肉燥和豆芽菜,〖竹仔腳麵食館〗陽春麵竟然是加油蔥酥與醬油做調配,口感偏鹹且附有油蔥獨特香氣,
如果要選擇我偏愛〖竹仔腳麵食館〗的陽春麵
麵條都是用波浪的意麵,口感不會軟爛且油蔥酥可輕易的附在麵條上,每口都可以吃到香氣四溢的油蔥味呢,超好吃的
麻醬麵(小) $45元
香濃的深咖啡色麻醬幾乎將意麵覆蓋,還有請注意看麻醬麵竟然有加洋蔥酥呢
原本以為麵的湯太多了吧,但發現其實嘟嘟好,不然高濃稠的麻醬完全拌不開的說
麻醬很多,所有麵條都可以吃到香醇的麻醬味道,但偶爾油蔥酥會蓋過麻醬味
其實我是第一次在麻醬麵中吃到油蔥酥,所以不太習慣這樣的麻醬麵味道,但我真的很喜歡濃郁的麻醬
滷味 $110元
這盤滷味是彭彭去夾的,所以我是等到上桌才知道有哪些料 哈哈
滷味有:隔間肉($50)、鴨胗($30)、豆干($10)、海帶*2($20)
隔間肉的份量超多,口感很嫩且滷的超入味的,只要50元唷~一定要點的拉
鴨胗超好吃,滷的超級軟嫩,口口軟Q有種一咬即碎的感覺
海帶跟豆乾也不錯,但是跟鴨胗比就遜色了 哈哈~ 但這兩樣每份都只要10元,真的很便宜
評語:
〖竹仔腳麵食館〗位在南屯市場和萬和宮附近,內用有冷氣但座位並不多,所以在用餐時間總是一位難求和大排長龍
餐點的價位全部都是銅板價,絕對讓你一餐百元有找吃到飽 滷味每桌必點因為實在太便宜了,麵食的麵條幾乎都是用意麵,麵條口感不軟嫩
內料都會有放油蔥酥,吃了陽春麵和麻醬麵後,我覺得陽春麵味道比較重一點但卻也深得我心
吃完後我只能說超飽而且還超便宜,難怪熟客會一直回頭
⌽ 此次用餐為自費
⌽ 以上言論為個人觀感,只作為參考。
竹仔腳麵食館
地址:台中市南屯區南屯路二段600號
電話:0935 706 667
營業時間:09:00-23:00 (週二公休)
周邊停車:機車/店前或萬和宮免費停車場,汽車/南屯國小地下停車場(20元/hr)或萬和宮免費停車場,在走路過去約3分鐘