BOSKE BAKERY CAFE咖啡麵包坊|免飛舊金山，在台中北屯就可吃到酸種麵包，還提供生酮飲食、南非國寶茶，讓你一次享用安心健康的早午餐！
最後更新時間 2019-09-04
健康的飲食一直是現今人們所缺少的，這間台中北屯松竹路的『BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊』專賣健康麵包、早午餐和生酮飲食，並引進來自舊金山號稱美國最棒麵包店的酸種麵包，自然酵母發酵的麵包體，扎實口感越嚼越香，讓人吃得安心又健康！此外，BOSKE BAKERY CAFE還引進南非國寶茶作為店內之特色茶品，淡淡的薄荷香味與清涼的口感，優於市售飲料的鮮奶茶。假日大家不妨早起吃份營養滿分又健康的早午餐，或買份天然酸種麵包作為常日的早餐吧！
BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊 店家資訊
- 地址：台中市北屯區松竹路二段661號
- 電話：04-22413530
- 網站：boskebakery FB
- 營業時間：平日/07:00-20:00，假日/08:00-20:00，週一公休
- 停車資訊：機車/附近路邊停車格，汽車/收費停車場走路5分鐘，google map
- 免服務費/低消每人一份餐點或飲料/免費wifi/不限時
BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊在北屯松竹路與熱河路交叉路口上，店面位在住家大樓的一樓，轉角的店面有著一扇扇大片玻璃窗，明亮而舒適，坐在這邊用餐也可欣賞外面的景色。而室內空間走文青又工業風的設計，櫃檯後方直接為麵包製作區，在這用餐會不時聞到剛出爐的麵包香味，整個環境超舒服又放鬆，不自覺地就在這待了2.5小時
BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊融合了麵包坊和咖啡早午餐廳，店內專賣健康麵包，內用除了能夠聞到陣陣的咖啡香與出爐的麵包香外，還可將專賣無麩麵包加入餐點中，還有提供生酮飲食的餐點和防彈咖啡，讓正在健身的朋友也可以不必擔心攝取過多的澱粉。
想必大家都對生酮飲食、無麩麵包不陌生，對其有研究的朋友應該都聽過美國加州舊金山的無招牌名店Tartine Bakery，它被各知名雜誌與時報譽為”最美麗的麵包食譜 ♥️“。萬萬沒想到這間BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊，讓我們不用飛到舊金山才能夠吃到美國最棒麵包店！
店內的一角落，工業風鐵架與木頭層板書架，擺滿健康飲食等相關書籍，每本都厚到像字典一樣，書內的麵包就像店內販售的麵包。
除了有免費WIFI外，在高腳桌還有附插座，適合來這辦公或打打電腦。這裡的環境和氣氛，讓我好希望能夠在我家大樓底下阿！
BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊提供了許多每天限量供應的酸種麵包、低碳麵包等等，深受家庭主婦的喜愛，它能夠給家人小孩最好最健康的選擇。在櫃子一處還可以看見超過35小時的酸種菌種發酵的姿態，感覺就好像優酪乳啊！
為了讓大家可以買到剛出爐的麵包，BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊特別張貼麵包出爐的時刻表，部份熱門麵包和吐司可是要三天前預訂才可以吃得到唷～想吃的話請到BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊粉絲團或BOSKE網路商城預訂
BOSKE BAKERY CAFE也有賣自家的咖啡包和南非進口的國寶茶，南非國寶茶是無咖啡因的茶類，對於深受咖啡因所苦的朋友，這可是一款非常棒的茶品，店內也有販售其他款的國寶茶，如果喝了喜歡可以帶一盒回家慢慢喝喔！
低碳生酮系列/低碳餐包$60元+升級套餐$60元(沙拉+飲品)
BOSKE BAKERY CAFE的生酮餐包無糖無小麥是用蛋、起司粉、堅果粉(杏仁粉)製作出來，金黃小巧一個乍看之下超像月餅
麵包非常的扎實只有些許的孔洞，口感與一般的麵包不同，少了麵粉香，但多了起司和堅果粉的香鹹味道，實在不知如何形容這滋味
但這個低碳餐包選用的材料和製作方法，卻可降低血糖及胰島素反應、減少麥麩引起的消化系統傷害。
酸種帕尼尼/燻雞羅勒帕尼尼$150元+升級套餐$60元(沙拉+飲品)
來到BOSKE BAKERY CAFE必推他們的酸種帕尼尼，外層的麵包選用自製有健康的酸種吐司，一般酸種帕尼尼會用鄉村酸種，但這天鄉村酸種賣完了，所以非常幸運的吃到是種子酸種麵包的帕尼尼，I’m lucky girl
現烤的種子酸種麵包經熱壓後外皮口感酥脆，中間鬆軟彈牙且自然發酵的麵包越嚼越香，再搭配裡頭軟嫩又濃郁的燻雞和岩漿莫札瑞拉起司、蕃茄洋蔥等蔬果，營養成分超高，一口咬下多重的層次在口中蔓延，實在好吃！難怪家庭主婦必買一顆酸種麵包回家給家人吃～
新鮮生菜很清脆，裡頭還藏著許多蔓越莓果乾，淋上自製的巴薩米克醋與橄欖油，酸甜爽口的滋味，特別的開胃，讓人一口接一口吃得很爽快！真心希望生菜的份量可以再多一點
甜點/肉桂捲$100元
肉桂捲的迷人香氣和獨特的味道讓現今的年輕人特別的喜愛，不少咖啡廳也開始賣起這道甜品，BOSKE BAKERY CAFE 的肉桂捲味道較清爽不膩口，造型上就如同一隻蝸牛，可愛極了
為了讓肉桂捲的滋味更上一層，BOSKE 還特別加了特製的楓糖奶油醬，獨特香醇溫和的楓糖味道搭配肉桂捲一同入口，微甜的口感是男孩們可以接受的，但主要還是女孩們的最愛(哈)。
這肉桂卷口感微脆，有著吐司軟綿的麵包體，包裹著香甜雅緻的肉桂餡，有別於傳統糖霜肉桂捲的甜膩感，在輕啜一口深焙咖啡，超滿足又幸福！
飲品/深焙曼特寧(熱)$120元、義式南非國寶茶拿鐵(冰)$120元
BOSKE BAKERY CAFE在麵包都選用天然健康的食材，自然連咖啡豆、茶葉都很講究，都經過第三檢測單位驗證把關！
咖啡控必點的深焙曼特寧咖啡，氣味非常濃郁香醇，酸度適中，很適合配甜品
南非國寶茶在台灣比較少咖啡廳能夠喝到，BOSKE 特別進口和調製這款飲品，讓大家能夠品嘗它溫潤舒服的口感。
這杯南非國寶茶拿鐵帶點清涼、淡淡的薄荷香氣，融合香醇的鮮乳味，喝起來更勝於鮮奶茶！
BOSKE BAKERY CAFE 咖啡麵包坊 菜單
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