酷皮脆燒肉潛艇堡 |台中北屯區昌平路外帶美食,脆皮肉香在口中噴發,加上特製醬料超誘人!
最後更新時間 2021-08-25
這間 酷皮脆燒肉潛艇堡 據說是台中好吃的潛艇堡?!從一中商圈搬到北屯昌平路,成為熱門的台中北屯區昌平路外帶美食,把台灣的好味道融入西式的潛艇堡中,而且還是用台灣豬肉,充滿台味的潛艇堡脆皮肉香在口中噴發,加上特製醬料超誘人!酷皮脆燒肉潛艇堡正餐時間不少在地人前來排隊,建議先預約才不用久後哦~
台中北屯區昌平路外帶美食
疫情期間台中外帶美食超競爭,
但這間台中北屯區昌平路外帶美食,
是走輕食路線,
結合台味和西式潛艇堡,
讓大家在吃膩台中防疫便當後,
還能有不同的吃飽選擇!
酷皮脆燒肉潛艇堡
台中北屯昌平路上這間酷皮脆燒肉潛艇堡,
就位在台中糖園複合式餐飲騎樓前,
這邊靠近崇德路美食和文心路不遠,
不管是騎車來或是搭乘捷運都很方便。
酷皮脆燒肉潛艇堡的店面不大,
廚房是採開放式的,
可以看得到店員料理過程。
雖然酷皮餐點多以外帶為主,
但也是可以到糖園內用,
如果距離就遠,
也有搭配FoodPanda、UberEats外送美食平台,
下訂就能幫你送到家!
當天11點半來酷皮脆燒肉潛艇堡,
就已經有不少排隊人潮了,
到了正餐時間人潮更是接連不斷,
強烈建議可以先預訂在取餐,
比較不會久等喔~
現場點餐會給一個震動器,
好了自己取餐超方便~
酷皮脆燒肉潛艇堡推薦
酷皮脆燒肉潛艇堡七種口味任君挑選,
來這裡的人幾乎都會人手一兩條帶著走,
當作中餐或下午茶吃都很適合,
想要多人分享或吃得更過癮,
也有兩款套餐、5款小點可以一起帶回家。
酷皮燒肉潛艇堡$125
脆皮燒肉是酷皮潛艇堡人氣No.1口味,
每日新鮮製作且限量供應,
想吃可以趁早來哦~
酷皮潛艇堡的麵包,
和知名連鎖潛艇堡餐廳口感不太一樣,
選用香氣十足的布里歐軟麵包,
再經過熱煎一下,
咬起來酥香軟Q,
嚼起來特別有口感。
中間的餡料和醬料最讓我驚豔,
把台灣豬的三層肉用低溫熟成的料理,
不僅保留軟嫩多汁的口感,
還吃不到擾人的豬騷味喔。
豬皮咬下去超級爽脆,
中間的油脂和瘦肉比例很剛好,
肉質不只軟嫩到無法言語,
搭配上高麗菜絲、清脆小黃瓜,
以及主廚特調的蒜味莎莎醬,
清爽又微酸微辣的滋味提點下,
大大降低了整個油膩感,
讓我一口接一口停不下來~
轟脆嫩雞潛艇堡$125
如果真的不敢嘗試三層肉,
這個裹上輕薄麵衣的炸雞腿也不錯!
一整塊的雞腿排,
加上香辣的醬汁超過癮。
轟脆嫩雞潛艇堡的雞腿排,
份量蠻大一塊的,
外皮炸的很酥脆,
裡面的雞肉一點也不柴,
上面麻辣而不刺激的椒麻醬,
讓潛艇堡吃起來層次蠻豐富的,
麻香味道就算不會吃辣也可以很放心。
酷皮脆燒肉潛艇堡套餐
啤酒洋蔥圈、酷皮脆餅
酷皮脆餅就是炸豬皮,
可是店內的超人氣品項!
但他和傳統的炸豬皮不太一樣,
口感就像在吃餅乾,
帶有淡淡的香氣,
完全不油膩卻格外的酥脆涮嘴,
這是因為他們是用烤的方式,
大大的降低了油膩感!
啤酒洋蔥圈炸的很酥脆,
直接吃洋蔥味道不會太濃厚,
而且也沒有炸物讓人負擔的油膩感,
很推薦佐上有BBQ原味或椒麻辣醬,
一個鹹香,一個帶有沙茶香氣,
口感層次會更不同哦~
酷皮脆燒肉潛艇堡菜單
酷皮潛艇堡菜單品項蠻豐富,
落在$50~$130元之間,
酷皮菜單必推酷皮燒肉潛艇堡、梅花秘醬潛艇堡、轟脆雞潛艇堡,
就算你是素食者或是不吃肉,
也有全素、脆魚潛艇堡可選。
覺得想要吃更澎湃,
也能加點超值的65元套餐,
就能把飲料、酷皮小點帶回家。
總結
酷皮脆燒肉潛艇堡確實有一套,
食材、醬料全都不馬虎,
加上新奇的台味結合西式潛艇堡,
沒想到可以變成這麼好吃的潛艇堡,
能在競爭激烈的台中外帶美食有一定客群,
台中好吃的潛艇堡推薦給大家!
酷皮脆燒肉潛艇堡 店家資訊
地址:台中市北屯區昌平路一段127號
電話:0909-813631
時間:11:30-20:30
網站:酷皮脆燒肉潛艇堡粉專