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港點大師 |藏身在台中麗寶Outlet二期的港式料理,推出過年圍爐年菜,在家也能吃到大閘蟹、流沙奶黃包的港式功夫菜

最後更新時間 2021-05-15

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北部起家的港式料理港點大師」,也進駐台中麗寶Outlet二期了!港點大師台中麗寶店 挑高寬敞的用餐空間、各式各樣的港式功夫菜讓人百吃不膩,近期推出港式料理的桌菜和年菜,讓你過年圍爐、多人聚餐也能享受色香味俱全且精緻飽足的港式料理,將台灣當季的大閘蟹的蟹膏、蟹黃與蟹肉融入食材中,用料豪邁,口感鮮甜入味,份量飽足,還在為過年年菜而煩惱不已的家庭主婦們,港點大師也有推出宅配年菜服務,讓你在家也能吃到港式料理哦~

港點大師:台中麗寶Outlet二期港式料理,過年年菜桌菜推薦

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台中麗寶Outlet美食餐廳不少,有日式料理、港式料理、咖啡廳、韓式料理、燒烤、火鍋應有盡有,而這次我來到藏身在台中麗寶Outlet二期最後方的「港點大師」,但只要往麗寶Outlet二期熱門星巴克打卡鐘、造景噴水池的方向走,至二樓就能看到!

麗寶OUTLET MALL交通方式和停車資訊:http://www.lihpaooutlet.com.tw/Traffic#guide

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「港點大師台中麗寶店」藏身在Outlet二期的C棟二樓處,招牌不大所以蠻容易錯過,但其實他就在莫凡彼餐廳的旁邊而已,整面通透的玻璃落地窗,讓室內看起來格為明亮舒適!

港點大師台中麗寶店 環境

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台中麗寶的港點大師內用環境以挑高設計,帶出室內寬敞不擁擠的空間感,而且搭配上溫暖木色、低調灰色質調的桌椅及沈靜壁紙,看起來舒服又不失高雅時尚感!座位大多是4人、6人為主,也有幾張圓桌,及提供親子友善的兒童用椅,適合多人聚餐、小家庭聚會的港式餐廳

港點大師桌菜和年菜菜單

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港點大師8人桌菜年菜的港式料理,有香片茶(大壼)、港式奶茶、海景佛跳牆、泉鯛土雞干鍋、大閘蟹蟹粉獅子頭(2份)、蝦乾蘿蔔糕(8片)、芋心胡蘿蔔(8顆)、蟹皇糯米雞(4份)、蠔油芥蘭菜(2份)、大閘蟹蟹黃燒賣(2份)、花膠花旗雞湯、鮮蝦腸粉(2份)、臘味金蠔煲、避風塘炒蟹(2份)、鮮蝦炸千張(8個)、流沙奶黃包(8顆),共計14道,份量超乎想像的飽足,而且只要$8888元哦~想要再額外加點也有 港點大師單點菜單 讓你們參考!

港點大師桌菜年菜的港式功夫菜相關活動優惠訊息:

  • A福禮第一波活動:加入LINE@好友,於2021/1/11~2021/1/24期間,線上訂豪華極品桌菜享9折專屬優惠!
  • B福禮第二波活動:加入港點大師南港車站店FB粉專打卡,於2021/1/21~2021/2/10期間,就送”港式生煎包”

桌菜和年菜需提前致電至全省北中部的港點大師預訂,且不分時段與時節都有供應(部分菜色會依季節而調整)。

內用及宅配,讓你在家或過年圍爐也能享用道地港式料理。

港點大師宅配連結:https://www.9427.com.tw/

海景佛跳牆

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喜宴辦桌和過年圍爐年菜一定少不了象徵團圓的佛跳牆,而港點大師的佛跳牆不小一鍋,基底湯頭堅持不加味精以低溫油發之魚皮及老母雞、豬骨和多種蔬菜經48小時慢火熬煉出的高湯,再放入鮑魚、魚翅、烏參、珠貝等珍貴食材,喝起來充滿海鮮的鮮味,厚醇甘甜,還帶有豐富營養和膠質,讓人一口接一口停不下來~

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佛跳牆內的海鮮食材都相當的名貴,Q彈鮑魚、細緻魚翅、緊實珠貝和綿密芋頭,讓我吃得很滿足,而且每種食材都給的超大方,一點也不小顆,就算多人聚餐每人來一碗也都能撈到滿滿配料!

流沙奶黃包

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港點大師的奶黃流沙包是桌菜中最邪惡的美食,一剝開鴨蛋黃的黃橙奶黃內餡直接爆漿開來,結合包子外皮軟綿,大口咬下蛋香細緻濃郁、甜而不膩的滋味,讓人又愛又幸福啊!

蟹皇糯米雞

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這道外表看似不起眼,裡面的用料扎實,味道更是出乎我意料的好吃哦~

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帶有特殊香氣的荷葉包入糯米、干貝和大閘蟹的蟹黃、台灣豬肉,最後用喜馬拉雅山玫瑰鹽作調味,入口味道相當豐富,糯米附上清香荷葉的滋味,還融入香醇濃厚干貝及蟹黃的鮮味,口感飽滿入味又不死鹹,難怪能成為港點大師招牌的港式功夫私房菜色之一!

鮮蝦腸粉

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港式點心中最經典的料理就是腸粉了!港點大師的鮮蝦腸粉選用不添加硼砂或化學添加劑的整隻鮮蝦,搭配手工製作的Q滑腸粉皮和醬油,一口咬下皮薄滑順與彈脆鮮蝦的結合,超級好吃。

避風塘炒蟹

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避風塘料理也是港式料理的招牌菜餚,港點大師將台灣當季的飽滿蟹膏大閘蟹,加入主廚特製的避風塘醬汁,入口蔥蒜香辣味濃好吃,大閘蟹浸透醬汁的香味,肉質更是肥美不腥,讓我吃完有點想念香港的美食了!

芋心胡蘿蔔

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港點大師的芋心胡蘿蔔很有創意,外觀看起來就像是胡蘿蔔造型的QQ球,真的相當討喜耶~

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外皮本以為是地瓜做成的,沒想到竟有添加天然的胡蘿蔔汁,吃起來完全沒有我害怕紅蘿蔔的土味,而裡面包裹著扎實不甜膩的芋泥,咬下時彈脆好吃,我猜不愛吃胡蘿蔔的小孩,應該會喜歡這款可愛的港式點心!

蝦乾蘿蔔糕

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港點大師最招牌熱門的港式點心,跟以往我吃到的蘿蔔糕不太一樣,裡面加入低溫風乾的大蝦乾、臘腸,還能醮上特製的小魚乾辣椒醬提出鮮味,吃出他們對這道港式功夫菜的用心。

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蝦乾蘿蔔糕裡是可以吃到蘿蔔塊,不是蘿蔔絲,口感相當綿密又清爽,而且鹹香臘腸、鮮味酥脆的蝦乾,讓我忍不住一口接一口!

大閘蟹粉獅子頭

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不起眼的獅子頭也讓我蠻驚豔的!裡面選用秋季盛產大閘蟹的細白蟹肉、與黃澄禿黃油及蟹油,均勻的拌入豬肉餡內,吃起來軟糯鮮香,香而不膩!

大閘蟹蟹黃燒賣

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大閘蟹蟹黃燒賣的豬肉內餡加入了秋季盛產的大閘蟹的蟹黃、蟹膏,而外皮透薄如湯包,咬下飽滿的燒賣,彈脆的豬肉帶有蟹的鮮味還有燙嘴的鮮美湯汁,但建議趁熱品嚐風味最佳。

臘味金蠔煲

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臘味金蠔煲味道稍微偏重,但裡面的用料超大方,有巨大肥美的廣島生蠔、特製臘肉、芥藍菜及手工釀造壺底醬油,鹹香滋味十分開胃。

蠔油芥蘭菜

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港點大師的芥蘭菜,選得很棒,川燙過後還保有嫩度和清脆口感,怕苦味的人就沾點蠔油提味,慢慢咀嚼會越嚼越甘甜,雖然芥蘭菜苦甘滋味不是人人喜歡,但我蠻愛的說~

鮮蝦炸千張

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這道港式料理從名稱到用料都很奇特,金黃酥脆的外皮,本以為是麵皮,沒想到是用特殊豆皮取代澱粉的餅皮,豆皮經過層層壓制後,像千張紙堆疊在一起,故稱為「千張」,再加上三角形外觀,看起來很可口~

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豆皮內包覆著白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿,外脆內彈的口感,再沾上自製糖醋醬,解膩又開胃!

甘泉鯛土雞干鍋

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甘泉鯛土雞干鍋是一道色香味俱全的港式料理!結合花蓮壽豐立川漁場的活力泉鯛、履歷雞場的三個月台灣土雞、白蝦及多種配料、蔬菜和Q彈耐悶的刀削麵,入口散發出一股獨特的檸檬清香,還帶有爽麻溫和不刺激的微麻感,豐富用料讓人越吃越上癮。

花膠花旗雞湯

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花膠花旗雞湯是廣東和閩南菜中的一款經典老火靚湯,琥珀色澤的湯頭加入花旗、海底椰、蟲草花,還有一隻烏骨雞慢燉出的清甜湯頭,而且烏骨雞燉煮時間雖久,但已完全吸收中藥材的香氣,肉質更保有嫩度,冬天喝暖心去寒耶!

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港點大師的餐點選擇豐富,就連推出的多人聚餐的桌菜和過年圍爐的年菜在食材、用料、飽足感都讓我覺得能感覺到他們的用心,在口味上不只加入道地港式料理的風味,還會特製不同的醬料,創造出有別港點功夫菜的味道,想要吃港式料理的你們,不妨來港點大師試試吧!

港點大師台中麗寶店 店家資訊

🏠:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

☎️:04-2558-9502

⏱:11:00–21:30

🌐

港點大師台中麗寶店 粉絲團

🚗:汽機車/麗寶Outlet專屬停車場

💬:收10%服務費/可內用和宅配

港點大師分店位置

港點大師日月光廣場

🏠:新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)

☎️:02-8273-1580

⏱

:11:00–21:30

港點大師南崁特力屋店

🏠:桃園市蘆竹區中正路1號 5樓

☎️:03-3110121

⏱:11:00–14:00、17:00–21:00

港點大師南崁誠品店

🏠:桃園市蘆竹區南崁路二段77號5樓

⏱

:11:00–14:00、17:00–21:00

港點大師八德廣豐店

🏠:桃園市八德區介壽路一段728號

☎️:03-3631759

⏱:11:00–22:00

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