減肥健身激推！台中首間氣炸料理便當店，就在勤美誠品附近，價格85元起，吃得到不油不膩的炸雞排！
最後更新時間 2020-10-12
台中首間氣炸料理便當「約翰煮的氣炸廚房」，就在台中勤美誠品，便當價格平價只要85元起，主食料理以氣炸及減油少鹽輕調味為主，更在水煮健康餐跟傳統油膩便當中取得一個中間值，讓我想減肥也不用特別忌口吃雞排了，也推薦給想健康吃和健身健肥的你們～
約翰煮的氣炸廚房：台中氣炸料理便當店
台中勤美商圈附近的美村路，前陣子新開首間台中氣炸料理便當店「約翰煮的氣炸廚房」，位在美村路和忠誠路交叉口的路易莎咖啡旁邊，緊鄰台中勤美誠品商圈、廣三SOGO百貨。
低GI又平價氣炸料理便當「約翰煮的」，前方就是車水馬龍的美村路，騎機車比較好找停車位，開車就要停到勤美停車場或廣三百貨的停車場在走過來。
約翰煮的氣炸廚房有提供內用和外帶的服務，外帶有個別獨立窗口，不用進到狹長型的店內排隊等候～
約翰煮的氣炸廚房環境
約翰煮的內用一半空間是半開放式的廚房，另一半是座位區，所以空間並不大，所以座位數量也只有3個雙人座位，但他們提供不限時的用餐時間、免費WIFI，還有USB及插座可以使用，讓鄰近的上班大樓的小資族，中午休息時間可以有個地方吃飯和休息～
廚房整潔明亮，配菜類都是準備好的，主食類要現點現做，所以難免需等候一下喲～
約翰煮的氣炸廚房菜單
「約翰煮的氣炸廚房」餐點選項並不算多，便當有單主餐也有超值雙拼，價格從$85~$150元，覺得吃不過癮也可以加點主食、咖啡茶等飲品，餐點搭配飲料還可省$10元。而且菜單上都有標示清楚的熱量表，料理選用少油少鹽的氣炸手法，搭配豐富的配菜，讓大家吃得營養又健康！
台式氣炸雞排$90
約翰煮的氣炸便當，會有主食、紫米飯、4種配菜和半顆溏心蛋，在配菜的選擇上很注重蛋白質和纖維質的攝取，同時以清燙拌炒方式，吃起來絲毫沒有油膩和舌乾的感覺。
氣炸雞排算是店內的人氣品項，裹上薄薄的麵粉放入氣炸鍋料理，時間溫度抓得很剛好，表皮沒有太多的焦黑更鎖住肉質內的水分，吃起來鹹香鹹香又嫩口，沒有油炸雞排的油膩感，水煮雞肉的無滋無味感！
約翰煮的用營養高的紫米飯替代白米，顆顆飽滿不軟爛。
海陸雙享$120(主食加購牛肉$30/鮭魚$50)
海陸雙享氣炸便當可以一次吃到地上走的汗水中游的主食，肉品可選雞豬牛，海鮮可選鯖魚和鮭魚，份量比單一主食還要更澎湃。
牛肉是選用牛五花的部位，帶有些許油脂，乍看之下以為是用燙炒的，沒想到也是使用氣炸的方式料理，吃起來肉質軟嫩油脂程度剛好，味道還帶有醬汁的甜味，我很喜歡！
鮭魚排同樣以氣炸方式料理，油脂和水分都保留在魚肉內，搭配上面的辛香料一起吃，鹹香油脂豐沛的鮭魚肉，毫無腥味又鮮嫩！
蜂蜜檸檬$35/檸檬美式$60
飯後想要來杯飲料，不妨試試由新鮮現榨檸檬做成的飲品，蜂蜜和水調和的蜂蜜檸檬，甜度剛好味道清香，咖啡加上檸檬汁，苦香咖啡結合檸檬汁帶出甜味，喝起來比一般黑咖啡好喝多～
「約翰煮的氣炸廚房」在油炸和水煮料理之間取得一個平衡點，讓想減肥又嘴巴癢的你們，吃得到炸雞排口感，又沒有油炸的膩度，在配菜食材上更是講究營養健康的成分，可以看得出來他們對料理的用心和講究，如果來到勤美誠品商圈，不乏試試這間簡單又少油少鹽的平價便當店吧！
約翰煮的氣炸廚房 店家資訊
🏠：台中市西區美村路一段101號1F
☎️： 04-2326-8000
⏱：11:00-19:30，例假日公休
🚗：機車/店前，汽車/勤美誠品停車場
💬：可內用、foodpanda和UberEats外送，line訂餐
