墨妃家|宮廷劇看不過癮，就來台中宮廷風燒肉店吃乾式熟成牛肉、穿宮廷服吧！
最後更新時間 2021-02-24
台中南屯燒肉推薦！宮廷劇迷們，追劇追得不過癮嗎？在黎明路上的墨妃家京品燒肉是一間結合華麗宮廷風的台中特色宮廷燒肉店，只要用餐就能免費換裝宮廷服裝，讓你聚餐吃燒肉也能大喊皇上萬歲！。墨妃家主打乾式熟成牛肉，燒肉套餐內容整桌擺滿滿，營業時間更到凌晨吃宵夜時段，也能預訂多人聚會的獨立包廂吃的歡心！
台中南屯燒肉推薦
台中燒肉店競爭相當激烈，每間都各有特色，但要說哪間是我吃過最吸睛的台中燒肉餐廳呢？吃到目前就屬於這間在台中南屯墨妃家燒肉店了！中式宮廷風格，加上中國青花瓷器花紋的盤子，從進到室內就給人驚奇滿分呢！
墨妃家京品燒肉
墨妃家壽星優惠，只要是當日壽星，就可享8折優惠，額外加贈200元內熟食或調酒二選一！
墨妃家位在台中南屯區黎明路上，靠近向上路口不遠，隔壁就是我吃了蠻喜歡的文青麵食館墨竹亭，位置算是相當好找！宵夜或是慶生生日來墨妃家吃燒肉，黎明路上就有不少路邊機車停車格，開車的話可以停在台中花市旁邊$20元/hr的三塊厝停車場，導航大墩十一街888號就可以到，但走過來需要一點時間，當作飯後散策也很棒～
墨妃家燒肉 從名字就能感受著濃厚中國風，在門口的設計從門扉到吊椅等，就像在宮廷中庭園內，若穿著旗袍在這拍照，感覺就像穿越時空了！
一踏入墨妃家可以看得出來裝潢是走宮廷風的路線，而且還結合網美喜歡拍照風格及夜店路線，是間蠻有特色的台中燒肉店！室內環境相當寬敞，座位以4~6人為主，不會太過擁擠也很舒服，但座位數量並不多呢～
墨妃家除了一般座位外，還有一間可容納10~12人的獨立大包廂，裡面設計的很有質感，很適合公司聚餐或多人聚會！
用餐時段人潮熱絡不絕，幾乎座無虛席，在前幾天預訂6點半用餐的我們，根本客滿就直接改到5點用餐，所以要在正餐時間的你們，強烈建議提早一週前預訂哦！而且墨妃家營業到凌晨一點，是夜貓族吃宵夜的另一種選擇～
台中主打宮廷風燒肉店的墨妃家，不只店內設計有特色外，還有提供宮廷服裝免費穿，不管你要當皇上、貴妃、皇后都能搞定，穿著宮廷服吃中式燒肉套餐，還蠻有感的說XD
喜歡我的文章或想要收到台中餐廳最新資訊的你們，歡迎加入
IG：ivychen.fun
FB：艾薇覓食趣
愛食記：艾薇覓食趣
墨妃家京品燒肉菜單
- 收10% 服務費。
- 用餐時間2小時。
- 低消每人$500元。
墨妃家燒肉菜單(詳細菜單請點我) 的燒肉套餐名稱完全融入宮廷公，全以宮廷劇的妃嬪位階來命名，套餐有分為2~4人，價格$1780~$4,799，其餘也有單點的品項。而我們這次兩男一女用餐點了令貴妃的兩人套餐，加一份單點肉品，其實就很有飽足感了～
沾醬
墨妃家的沾醬也很特別，有孜然、花椒跟花生粉混合的調料粉，還有特調偏甜的燒肉醬及酸酸辣辣帶有南洋風的咕咾醬，每種搭配燒肉都蠻對味的。
烏龍茶
點套餐都會贈送一壺熱烏龍茶，可以一直續泡哦～
黃金泡菜
黃金泡菜不是鹹辣的口味，稍微偏甜且清爽，搭配肉大口吃很解膩～
令貴妃金牛滿漢雙人套餐$2880
鮮魚煲湯無限暢飲
台中燒肉店大多提供雞高湯免費喝到飽，但墨妃家卻是用鮮魚煲湯，入口有濃郁的鮮味，不會太鹹，天氣冷喝超暖胃！
墨妃家燒肉套餐-蔬食：胡麻沙拉
胡麻生菜沙拉，不只有基本常見的生菜、番茄等，還有豆腐、海帶，吃起來很清爽開胃。
墨妃家燒肉套餐-宴客名菜：富貴雙方
這道富貴雙方有點像台灣小吃的刈包，外層如饅頭的四方餅，夾著酥脆不油膩的炸豆皮和金華火腿，看似平淡的食材，搭配再一起竟讓人驚艷，咬下去是外軟內脆的多層次口感！
墨妃家燒肉套餐-米食：打拋豬石鍋飯(加99元升級)
因為三人用餐我們特別加購換成石鍋拌飯，但這碗卻是韓式與泰式的合體，香辣打拋豬肉搭上韓式石鍋拌飯，頗有辣度卻很涮嘴，香氣與酸度都十分入味，有鍋巴的米飯更是Q彈好吃，蠻推薦多人用餐可以試試～
墨妃家燒肉套餐 肉品
1855乾式熟成牛
墨妃家最招牌的就是1855乾式熟成牛肉，油脂分布漂亮，烤個5分熟度最好吃，咬下去肉汁與油脂更是香氣逼人，肉質口感也很Ｑ嫩卻不柴。
澳洲9+和牛
這款澳洲9+和牛油脂偏多，放上烤網約幾秒就可以品嚐，直接吃可以嚐到油脂中的淡淡奶香，肉也軟嫩無比，也推薦沾上香料粉層次感很豐富哦～
冷藏極上牛小排
原味的冷藏極上牛小排品嚐的是原味，口感非常軟嫩多汁，不過油質較豐沛，推薦可以搭著生菜或者沾點玫瑰鹽直接品出牛肉的本身的鮮甜！
冷藏極上肩小排
冷藏極上肩小排是有灑上些許香料粉，油花雖多但多了香料粉吃起來就沒那麼油膩，肉質與牛小排相比並不差，直接吃就很讚了！
冷藏極上羽下
羽下肉的油花分布得比較均勻也不多，大概烤至血水出來後就能吃，嫩口鮮甜的牛肉直接吃就很美味，也可以沾點日式醬油或玫瑰鹽，甜味或鹹味都能帶出牛肉甜味！
老饕橫隔膜
自從在燒肉Yakiniku SHOJO 台中公益店吃過橫隔膜後，我們就愛上這部位了！橫隔膜先醃製過，不用沾醬就帶有鹹甜風味，而且有著帶筋絡的咬感，我很喜歡～
加點伊比利老饕豬$220
怕三個人吃兩人套餐不夠，特別還加點一份豬肉，但其實我覺得原本的雙人套餐就很夠我們三人吃了！伊比利豬豬肉厚實且沒什麼油花，肉質扎實有咬勁，不建議烤太久口感會比較硬，而且我推薦沾醬油吃！
墨妃家燒肉套餐-海鮮饗宴：芙蓉水蒸魚
光是吃完燒肉後，我們三個就已經呈現8分飽了，再看到比我的還手抱還大的蒸籠，我們都傻眼是不是該打包了？！一開箱卻讓我們驚豔，和一般燒肉店的烤草蝦等不太一樣，而是一道高級的中式料理！
芙蓉水蒸魚，底層是滑嫩的豆腐，上層則是軟Q的魚肉，加上底下的鹹甜醬汁，吃起來很是清爽，尤其在吃完稍微油膩的肉品後，超解膩！
一旁的干貝同樣鮮味十足，直接吃很鮮甜，底下的精華湯汁更是鮮美甘甜～
墨妃家燒肉套餐-手作特調：金萱冷泡茶/可爾必思
飲料就普通，但金萱茶配燒肉很解膩哦，不想選這些也可以加購換蘇打口味或生啤酒！
墨妃家燒肉套餐-甜點：手做龍鬚糖/酷聖石冰淇淋
這龍鬚糖和我們想的不一樣，一端上桌看到這樣的造型，立馬讓我聯想到蠶寶寶XD 有著入口即化的口感，而龍鬚糖本身甜度不高，裡面還包裹著花生，不管造型或口感都覺得CP值超高！
豐富巧克力味道的冰淇淋，很好吃！
抽獎活動贈送：鮮蝦紅油炒
當天去剛好有消費就享抽獎活動，只要抽籤出餐點就可以立馬兌換，這道鮮蝦紅油炒有著濃郁麻香的花椒香氣和麻爽的辣度，一口咬下可以吃到一整隻小蝦仁，很涮嘴開胃，但辣度稍微偏高，對吃辣孩童等級的我來說無法負荷XD
墨妃家京品燒肉
：台中市南屯區黎明路2段212號
：04-2380-8208
：平日/17:00-01:00，假日/11:30-14:30、17:00-01:00
：
：收10%服務費/低消500元/有包廂/壽星優惠
喜歡我的文章或想要收到台中餐廳最新資訊的你們，歡迎加入
IG：ivychen.fun
FB：艾薇覓食趣
愛食記：艾薇覓食趣
