MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店|台中北屯人氣咖啡廳，威士忌融入甜點咖啡中，必推手削冰球系列飲品、手沖咖啡和鬆餅。近兆品酒店
最後更新時間 2019-09-03
MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店在台中北屯可是相當知名，MT49 Cafe’ 隱身在北屯百年老芒果樹旁的住宅區(兆品酒店附近)，戶外用餐區有了老樹的綠蔭襯托下，顯得格外清涼舒適，室內裝潢歐式設計還擺滿了宮崎駿的週邊小物，讓身為宮崎駿的小粉絲們喜愛不已！MT49 咖啡人氣冰球系列飲品絕對要來一杯，以及限量嚐鮮的雪莉桶威士忌甜品和咖啡，濃郁的酒香搭配頂級法芙娜可可，吃過就忘不了的口感。親子必點的鬆餅也是MT49的特色，純天然的配方和外表脆如餅，內軟如卡士達奶油醬的口感，讓人不喜愛不行。MT49 Cafe不限時的用餐時間，假日可是一位難求喔！
MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店
- 地址：台中市北屯區后庄七街49號
- 電話：04-24264389
- 網站：MT49 Cafe FB
- 營業時間：08:00-22:00
- 停車資訊：機車/店前，汽車/店前可停兩輛或敦化公園路邊收費停車格
- 免服務費/低消一杯飲料/不限時
MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店隱身在台中兆品酒店附近的透天一樓，住宅區的寧靜空間，還有一旁的百年芒果樹及夜裡的暈黃燈光打亮在扛棒上，挺有情趣！戶外區燈光在晚上較為昏暗，如果白天來可以看到百年芒果樹的英姿喔！
而且我發覺 MT49 Cafe’老闆店面很喜歡選在百年老樹旁，另一間位在台中文學館幸卉文學咖啡，木頭建材瀰漫日式風格，綠樹圍繞的空間，待在裡頭很是放鬆喔～
MT49內部裝潢是歐式風格，桌椅選用色澤相近的木頭色系和綠色系，陽光透過大大的落地窗透露進來，可以看到戶外景色，白日坐在窗邊喝杯咖啡，很是舒服！夜晚叫沒辦法看見戶外的景色，但搭配上舒服的燈光，反倒有著輕鬆自在的氣氛
MT49店內以龍貓為主題，在桌上都可看到許多豆豆龍的擺設，讓我想到年底要去的東京三鷹之森吉卜力宮崎駿美術館
除了龍貓以外，還有販售一些貓咪的週邊小物和瓷器，骨瓷杯子雕花很美，質感輕巧，要裝貴婦喝下午茶就要這一款
MT49 Cafe 並沒有限用餐時間，而且在牆邊或吧台座位上都有插座可以使用，難怪假日人潮眾多。推薦平日前來，比較能夠享受寧靜的氛圍
店內的咖啡一款款地放在玻璃罐中，標示著每款咖啡處理法和香氣，
也有販售濾掛式咖啡包，咖啡包上打印應景的二十四節氣的可愛貓咪圖示，貓奴或愛貓人士應該會各款都帶一個，但卻捨不得拆封吧！
MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店 凡消費滿300元就送“萌友-貓掌杯墊”一個，只要點一杯咖啡和一份甜點就可以獲得，而且金額還可以累計，貓奴們快手刀來這吧！
帕里尼/燻雞起司$120元 & 助宗鱈明太子起司$220元
燻雞口味的帕里尼，只要120元真的好便宜唷！中間的燻雞肉份量很多，從側面看簡直快要跑出來了，燻雞的口感肉質鮮甜香味在口中蔓延，在撒上尼泊爾的瑪莎拉香料和半熟起司，吃起來鹹香不膩！
早上來一份平價不貴的帕里尼和杯咖啡，給你一整天的營養滿分和精力充沛喲～
酥脆的熱壓帕里尼，裹入橘紅色的助宗鱈明太子，顆粒細小、綿密的魚卵有著波波波的口感，也是許多人愛上明太子的開始。將明太子拌在半熟起司和彩椒中，一口咬下清脆爽口又帶著濃郁鮮甜，如蟹膏甘甜的風味堪稱絕配！
MT49法芙娜威士忌冰摩卡咖啡$180元
多數的摩卡咖啡會加入巧克力粉或醬增加它的層次風味，但味道相對的偏甜許多。MT49 Cafe’ 芒果樹49號咖啡店的這杯摩卡咖啡可是加入60%的雪莉桶威士忌原酒和三倍的濃度的巧克力愛馬仕VALRHONA 可可粉和咖啡調出來的最佳口感。
輕啜第一口，濃烈又香醇的威士忌味道開啟味蕾，接著後勁是濃郁苦香的法芙娜可可，喝不出淺焙咖啡的香味，但也因為有了咖啡的酸味，更拉高了可可的滋味，這衝突口感卻也帶出不同層次的饗宴！
＊提醒對酒精過敏、少飲酒或開車的你們，請慎選＊ ＊開車不喝酒，喝酒不開車＊
耶加雪菲提拉米蘇$150元
這道手工甜點，將帶著花果香較明顯的耶加雪菲淺焙咖啡豆子融入提拉米蘇中，中間的白色幕斯口感介於冰淇淋和奶昔，綿密得入口即化，中間夾著香甜軟綿的巧克力蛋糕體，上層在撒VALRHONA可可粉，整體吃起來不會太甜，帶著咖啡和可可的香味，不管是男女老少都一定會喜歡！
今日節奏(冰手沖)$160元
現沖的高濃度耶加雪菲咖啡，馬上加入冰塊鎖住咖啡的香氣，咖啡香很是濃郁香醇，喝起來的口感有點微酸微香，沁涼又清爽沁涼，在夏天或假日來上一杯，再配一道甜品，挺是愜意休閒～
威士忌焦糖香草布丁$100元
這個布丁雖然價格高了點，但口感著實讓人愛恨交織阿！
MT49 Cafe 是以大溪地跟馬達加斯加 1:1 比例製作出細緻醇厚的布丁，底下主角的焦糖，加入些許的雪莉桶威士忌，融合的非常完美，淡淡的酒香伴隨著焦糖的苦甜風韻，一款看似簡單樸實的布丁竟有著多層次的口感！
此外，將威士忌去掉後，也就成為小朋友專屬的焦糖布丁，把拔馬麻們不必擔心小朋友不能吃的問題～
巧克力莓果鬆餅 $230元
鬆餅一份有四大片，愛心形狀的鬆餅是要跟我說：『心心相印，愛相隨』(耍浪漫中!)
MT49 Cafe 的鬆餅是由老闆從頭到尾自己研發出來的比例，不添加鬆餅粉、發粉、蘇打粉，口感和配料添加方式都與常吃的扎實淋醬的鬆餅不同。這巧克力莓果鬆餅是將VALRHONA可可粉和果直接加入麵糰中，熱熱吃外層脆的像餅乾，內餡巧克力超香濃，中間有點濕潤感，像是卡士達奶油餡，很絕妙的口感。莓果給的量很多，每一口都可以吃到酸甜的莓果乾，更帶出可可香濃的味道
ps. 每日限量，售完為止！但建議兩人點一份就好～
冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋 $220元
來到MT49 Cafe沒有點上冰球系列飲品，你絕對會後悔！除了高質感的喝法外，還有現場表現冰磚手削成月球形狀的冰球，實在讓人驚艷無比，那麼我們就來看看怎麼從方形冰塊變成球狀的吧！
先說～要看這絕活一定要坐吧台桌才能夠欣賞喔！剛好平日晚間都沒人跟我搶座位，直接移到吧台桌前看店員表演
首先店員會先準備方形的大冰塊，接著拿起菜刀，開始給他削削削，再來著左轉右轉，慢慢的變成月球表面的球狀冰塊，可別小看店員的快手動手，看似簡單卻也辛苦，所以能夠喝到這杯都要感謝店員拉XD
想必大家應該不是很清楚冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋要怎麼品嚐吧！我就先來說說順序和做法
高腳杯主要是要讓大家純飲由玫瑰、荔枝蜜、夏多內白酒醋共同熟成釀成的玫瑰荔枝蜂蜜醋，琥珀晶瑩剔透的色澤度，濃度極高，喝起來不會有醋酸的嗆辣感，有著荔枝蜜帶玫瑰花香甜又溫潤的口感。純飲的話，甜度高上許多，我還是偏愛倒入冰球內喝
玫瑰荔枝蜂蜜醋可以加到冰球內，搖晃一下飲用即可，這手勢看起來就是酒咖(哈)。
味道濃郁的玫瑰荔枝蜂蜜醋接觸到冰球後，甜度整體下降許多，玫瑰荔枝蜂蜜醋味道沁入冰球中，原有的玫瑰香氣還中和了荔枝果香，這就是一杯男女老少都無法抗拒的飲品！
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