香亭土魠魚羹|澎湖馬公文康商圈早餐，酸甜勾芡湯頭和外酥內嫩的土魠魚塊，但就是土魠魚塊份量稍少又小塊！
最後更新時間 2019-05-26
香亭土魠魚羹，位在澎湖馬公市區的早餐一條街『文康商圈』內，雖然人氣不如北新橋牛雜湯和鍾記燒餅來得多，但裡頭還是坐滿了人，香亭土魠魚羹的價位較高些，可有著酸甜的勾芡湯頭，軟硬適中的麵條口感和外酥內嫩的土魠魚塊，表現還可以，但就是土魠魚塊稍少又小塊，如果少了這缺點一切就不錯了！
來到澎湖馬公文康商圈吃早餐時，如果每間店都大排長龍的話，不妨來香亭土魠魚羹先止個餓吧～
香亭土魠魚羹 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市文康街21號
- 電話：06-9265867
- 營業時間：05:30-13:00
在澎湖文康商圈內有許多間人氣早餐店，但還沒九點排隊人潮就很誇張
因為行程的考量，我們最後挑間網路上評價正負極兩極化的『香亭土魠魚羹』吃
但我們沒有遇到大家所說兇老闆，反而遇到和藹可親的阿姨
用餐感受上也沒有覺得有壓力又不舒服，可能我們運氣比較好吧XD
香亭土魠魚羹 菜單
香亭土魠魚羹餐點選擇很少，只有販售土魠魚羹的餐點
艾薇老家的綜合土魠魚羹，有土魠魚、鴨肉、魷魚等滿滿的配料，一碗只要45元
香亭土魠魚羹小小碗要價70元，真的比艾薇老家的價位貴上許多
下次再來為大家介紹艾薇老家的隱藏版土魠魚羹
此外，香亭還有禁止兩人以上共用一碗土魠魚羹～
土魠魚羹麵＆土魠魚羹米粉 $70元/碗
麵和米粉的土魠魚羹裡頭的配料都大致相同
橙色的勾芡湯頭，喝起來比較偏南部人酸甜的口味，還不錯喝
青菜的部分少了點，兩三片高麗菜有點給的不情願XD
麵條煮的軟硬適中，口感不會爛爛的，蠻有彈性
最後我就來說說土魠魚羹內最重要的土魠魚吧！
一碗份量大約4~5 半塊的土魠魚，是半塊不是一整塊，真的有點少
但土魠魚的口感是還蠻不錯的
酥炸的裹粉不會太厚，土魠魚的肉質很水嫩又鮮甜
吃沒幾塊就沒了，嘴巴有點空虛！
雖然香亭土魠魚羹在土魠魚的份量上給的有點不足，但整體口感還算OK，假如趕時間或者又不想排隊等待的話，可以來這試試～
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