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埔里本味瓦罐煨湯 |南投埔里美食,食尚玩家也推薦的炭火慢煨一盅補湯!

最後更新時間 2021-09-23

埔里本味瓦罐煨湯 |南投埔里美食,食尚玩家也推薦的炭火慢煨一盅補湯!

這次來到南投埔里旅遊,意外的品嘗到南投埔里美食小吃埔里本味瓦罐煨湯,選用古法炭火慢煨的瓦罐煨湯,至少煨製12小時,把所有的精華全部鎖在湯裡面,喝起來暖胃又香醇,難怪就連食尚玩家也推薦埔里美食

埔里本味瓦罐煨湯

埔里本味瓦罐煨湯 |南投埔里美食,食尚玩家也推薦的炭火慢煨一盅補湯!

埔里本味瓦罐煨湯 就位在南投埔里市區,
座落於南投縣埔里鎮信義路上,
周圍路邊停車還蠻容易的,
真的找不到也可停到家樂福埔里店,
走路過來只要2分鐘而已~

埔里本味瓦罐煨湯 |南投埔里美食,食尚玩家也推薦的炭火慢煨一盅補湯!

炎炎夏日本想說煨湯應該人不多,
沒想到營業時間一到就有不少外地客慕名而來,
但目前埔里本味瓦罐煨湯未開放內用,
所以只能外帶回家或在車上享用喔~

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埔里本味瓦罐煨湯,
是埔里這帶唯一一間的古早煨湯,
門口就能看到兩三個大煨甕,
利用紅木炭慢煨12個小時以上,
讓瓦罐內的精華全部鎖在裡面,
光是一開蓋就讓我們驚訝~

埔里本味瓦罐煨湯推薦

新鮮山藥煨排骨湯$70

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埔里本味瓦罐煨湯只有一人份量,
裡面的用料很實在,
排骨很嫩不會乾柴,
湯頭清爽不油膩,
喝得到甘甜的山藥與枸杞味道,
南投埔里美食小吃推薦這間準沒錯!

麻婆豆腐飯$90

埔里本味瓦罐煨湯 |南投埔里美食,食尚玩家也推薦的炭火慢煨一盅補湯!

麻婆豆腐頗有辣度,
份量給的也不少,
吃完是會有飽足感,
比較沒有驚艷或特別的感覺!
艾薇推薦點煨湯就可以了~

埔里本味瓦罐煨湯 菜單

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埔里本味瓦罐煨湯菜單選擇不少,
瓦罐煨湯一共有16種甜鹹口味,
價格落在50~100元之間,
覺得只喝湯不飽,
還有家常飯和家常菜可以點,
有機會來南投埔里美食小吃推薦這間給你們~

埔里本味瓦罐煨湯 店家資訊

地址:南投縣埔里鎮信義路1073號
電話:04-9291-9908
時間:11:00-14:00 、17:00-20:00,週四公休
臉書:https://bit.ly/3tNGOsM

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