2020中秋烤肉禮盒推薦 |一頭牛秋思燒肉禮盒宅配到府，讓你在家也能吃到頂級燒肉！
最後更新時間 2021-07-07
中秋節烤肉每次準備食材都漏東漏西的你們，這次一頭牛推出2020中秋烤肉禮盒、烤肉組合套餐，直接宅配到府，『秋思燒肉禮盒』讓我在家也能吃到一頭牛燒肉的高檔肉品，含肋眼牛肉、牛小排、松阪豬、櫻桃鴨胸肉等，還有慢燉雞湯、冰品一次搞定中秋節烤肉食材，讓你輕鬆在家裡也能吃到日式燒肉。此外，2020/09/13前預購一頭牛燒肉禮盒還贈送壽喜和牛丼／銀耳紅棗露二選一，還有來店自取有更優惠的價格唷～
一頭牛秋思燒肉禮盒：2020中秋烤肉禮盒宅配到府
🔹 一頭牛中秋禮盒購物平台：https://www.joo.com.tw/
shop116/ 🔹 9/13前早鳥預購，即贈壽喜和牛丼／銀耳紅棗露 (二選一)
🔹 中秋節前到貨，最後出貨日：9/25，也可到店取貨，最晚9/30
🔹 黑貓冷凍宅配費用，一盒$220元。
一頭牛日式燒肉禮盒是用冷凍宅配到府，光是抱在懷裡就能感覺到這款禮盒重量並不輕，外面亮紅色的精緻禮盒包裝，在長輩眼裡看起來格外有喜氣！
一開箱裡面滿滿的內容物，讓我有像小朋友拿到禮物時露出拆箱的喜悅感，廢話不多說趕緊看下去一頭牛『秋思燒肉禮盒』開箱詳細介紹吧！
一頭牛烤肉禮盒『秋思燒肉禮盒』$2380
這一頭牛秋思燒肉禮盒裡面有美國PRIME肋眼牛排180g、美國CHOICE牛小排120g、美國PRIME雪紋牛120g、霜降松阪豬150g、經典雪紋豬180g、香料雞腿排250g、辛香櫻桃鴨120g、極黑豬里肌180g、塔拉朵冰淇淋2個、慢燉雞湯1000cc，還有一份早鳥預購贈送的壽喜和牛丼，內容物相當豐富，適合2~3人品嚐的燒肉禮盒！
此外，一頭牛也很貼心的附上燒烤密技，各種食材的料理時間方式都有詳細的介紹，就連醬料也有，根本讓不會煮飯的我，免動腦就能做出完美烤肉 😎
醬料
一頭牛除了在食材的肉品上相當講究外，也特別附贈一盒在一頭牛燒肉店內才可吃到的醬料，讓你中秋節吃烤肉終於不用再用烤肉醬了！
本以為就是一兩包醬料，沒想到竟然有五款特殊沾醬，含孜然粉、九味粉、燒肉粉、燒肉醬、味噌醬，每款都有自己獨特的味道，艾薇個人就很偏愛九味粉和孜然粉，兩種滋味帶出肉質的甜味和香氣，保證能吃出與中秋烤肉不同的滋味～
美國PRIME肋眼牛排180g
- 冷藏解凍後放烤網
- 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦
- 翻面烤1分鐘再放在盤子上靜置3分鐘
- 3分鐘後在拿回烤網兩面烤各10秒：蘋果烤肉醬、梨汁烤肉醬
這塊美國PRIME肋眼牛排比艾薇的手掌還要大，油花分布的相當美，這讓非常喜歡牛肉的我們，一看就很滿意！
肋眼牛排在烤盤上吱吱響著，記得烤到上層佈滿血水再翻面，大約5~7分熟度是最佳品嚐時機～
肋眼牛排肉質口感相當的軟嫩且富含豐富的油脂，牛肉本身的香氣也很濃厚，推薦可以沾點九味粉，帶出牛肉的鹹甜滋味，會更涮嘴，又或者可以像我們一樣自己加上些許百里香提升氣味～
美國CHOICE牛小排120g
- 冷藏解凍後放烤網
- 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦
- 翻面烤10秒，搭配嚴選調味粉
- 或舖在白飯上做成牛小排握壽司也很美味
美國CHOICE牛小排肉質紋路是漂亮的大理石狀，完美的油花比例分布得很均勻，想來入口應該非常誘人。
一烤完可以看得出來牛小排狂滴油脂，一入口可以吃出牛小排的美味，有細緻軟嫩的口感，兼俱香醇風味，但一次吃太多會感覺有點油膩，推薦可以沾點燒肉醬或九味粉降低膩度，提升肉質的甜味，又可以喝一碗慢燉雞湯潤潤口。
美國PRIME雪紋牛120g
- 冷藏解凍後放烤網
- 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦
- 翻面烤10秒，搭配嚴選調味粉
- 或舖在白飯上做成牛小排握壽司也很美味
美國PRIME雪紋牛給的份量不少，他的油花含量也是相當豐富，算是在牛小排和肋眼牛排的中間口感。
烤到兩面微熟就好，牛肉口感軟Ｑ油脂很多，但細細咀嚼會有牛肉的甜味逐漸散發出來，且不會越吃越油膩，推薦沾點燒肉粉或九味粉增添風味。
霜降松阪豬150g
- 冷藏解凍後放烤網
- 松阪豬加熱會捲起，用兩支夾子輕壓定型
- 烤到單面呈金黃色，翻面再烤至金黃色
- 香又脆松阪豬，搭配嚴選調味粉：日式白味噌醬、麻辣味噌、蘋果烤肉醬
沒想到在家也能看到這麼玫瑰蛋糕形狀的松阪豬擺盤，光是這樣端出來就讓許多人驚艷了，而且細數上面的肉片就有多達25塊以上，絕對能讓你們吃到喊不要！
松阪豬照理說要烤到兩面金黃恰恰的口感，可是我們是用平底烤盤，外觀就沒有在燒肉店烤得美，但邊邊同樣有脆脆的口感，肉質嚼感十足無騷味，沾點味噌醬會使得豬肉更加香甜喲～
經典雪紋豬180g
- 冷藏解凍後放烤網
- 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦
- 翻面烤10秒，搭配嚴選調味粉
- 或舖在白飯上做成牛小排握壽司也很美味
雪紋豬油花很豐富，入口肉質軟嫩多汁，單吃可以品嘗到豬肉原有的味道，沾點調味料則香甜氣味更豐富～
極黑豬里肌180g
- 冷藏解凍後放烤網
- 蜜漬醬汁倒入底盤按摩30秒
- 下鍋烤至兩面微酥
- Ｑ彈多汁的豬里肌完成，可以搭配炭烤過的吐司夾著一起吃
豬里肌油花較少，口感扎實有咬勁，盒內會附一包蜜漬醬汁讓我們自己ＤＩＹ。
醃製過程照著燒肉秘技上寫的倒入後按摩30秒，在烤到兩面微酥即可起鍋。
蜜漬醬汁帶有濃濃的甜味，充分包覆在豬里肌肉外表，入口先是感受到像是烤肉醬汁的鹹香風味，再來是已入味的豬肉扎實咬感，這樣的搭配不論是配上吐司或白飯都很涮嘴。
辛香櫻桃鴨120g
- 冷藏解凍後放烤網
- 烤至上層佈滿血水，火烤面微焦
- 翻面烤10秒，搭配嚴選調味粉
- 或舖在白飯上做成牛小排握壽司也很美味
櫻桃鴨胸不用烤到全熟，約七八分熟度即可，吃起來外皮Ｑ彈、肉質軟嫩有濃郁的鴨肉香氣，而且將水分油脂鎖在鴨肉內，更鮮甜好吃，這道艾薇很推薦沾點孜然粉，讓孜然味道與香氣濃郁的鴨肉融合在一塊，香氣很足夠味！
香料雞腿排250g
- 冷藏解凍後放烤網
- 木炭烤紅、烤網預熱或是用平底鍋煎也可
- 小火慢烤，頻繁翻面，烤到呈現金黃色
- 筷子輕易穿透表示熟了
這塊香料雞腿排相當的巨大肥厚，讓艾薇有點不知所措，而且一開包裝醃醬就有濃厚的香料味道，不刺鼻味道香濃迷人。
艾薇是用烤箱慢烤至全熟，外皮焦黃酥脆，裡面肉質扎實軟嫩，不用特別沾任何醬料，入口醬料本身的香料就相當的濃郁入味，雞肉吃起來外酥內嫩且多汁，就跟外面的義式料理味道一模一樣！
壽喜和牛丼(早鳥預購贈送)
贈送的壽喜燒牛丼，其實裡面的用料並不馬虎，光是撈起就有滿滿不小的牛肉塊，肉質無比軟嫩，部分還帶有筋絡的咬勁，而裡面的壽喜醬汁鮮甜不死鹹，淋在白飯上一起吃，簡直就像外面的丼飯一樣美味，而且吃完還會想再續呢！
慢燉雞湯1000cc
喜歡飯後來上一碗湯品的艾薇，這包一頭牛的慢燉雞湯就非常好用，不管是加入海鮮、湯麵，還是蔬菜、薑絲等都能喝得到雞湯的精華鮮味。
為了不吃得那麼油膩，基底雞湯加入絲瓜、薑片和紅棗，煮成一道清爽鮮味十足又解膩的湯品，味道溫醇鮮美，喝完嘴中還有淡淡的香味，就算夏天喝了也不覺得討厭。
塔拉朵冰淇淋2個
這次吃到的塔拉朵冰淇淋是芒果口味，濃濃芒果香，在最後吃最解膩！
整體來說，一頭牛的『秋思燒肉禮盒』宅配到府服務很便利，而且禮盒內的食材用料多樣化不馬虎，是4個人可以吃飽的份量，還相當貼心的準備醬料、燒肉密技、湯品和甜點，讓大家在家裡也能輕鬆料理享受在一頭牛燒肉店才能吃到的肉品。如果還在為中秋烤肉準備食材或不想到燒肉店吃燒肉的你們，不妨試試一頭牛燒肉禮盒吧！
一頭牛公益店店家資訊
🏠：台中市南屯區公益路二段162號
☎️：04-23206800
⏱：平日/11:00-14:00，17:00-00:00，假日/11:00-00:00
🚗：機車/店前機車停車格，汽車/特約停車場，(憑消費抵用停車費)，google map
💬：收10%服務費/場地可租借
一頭牛崇德店 店家資訊
🏠：台中市北屯區崇德路三段197號
☎️：04-24229111
⏱：平日/11:00-14:00，17:00-00:00，假日/11:00-00:00
🚗：汽機車/免費停車場
💬：收10%服務費
