林家南投意麵|彰化溪湖美食小吃店推薦,必點肉燥爆量的南投意麵、金黃酥脆的臭豆腐!內用飲料喝免錢~

位在彰化溪湖鎮國小附近的『林家南投意麵』,店面空間寬闊還有冷氣吹,用餐時間排隊人潮不間斷,內用還有汽水飲料喝到飽,林家南投意麵招牌人氣餐點有臭豆腐、麻辣鴨血、南投意麵、滷味等餐點。炸得金黃酥脆的臭豆腐,叉起來能聽見卡呲的聲響,搭配清脆爽口的泡菜吃起來超涮嘴!Q彈有嚼勁的南投意麵包覆著爆量的鹹香肉燥整個很夠味。

林家南投意麵

林家南投意麵其實位在當地最熱鬧的溪湖成功夜市溪湖夜市附近,周遭停車不易,如果開車來的話需要繞一下唷~

店面從原本的小店擴展成一整排,出入口有前後兩處

店內座位很多,空間乾淨明亮又寬敞,內用要先找座位在點餐結帳

雖然用餐人潮很多,但翻桌速度很快,等一下就會有位置了

在結帳櫃檯旁有滷味可以夾,餐台很乾淨,而且價格都有清楚的標示在上方,夾完直接結帳就好~

一塊塊的臭豆腐,可是店內招牌菜,不點就不對了!

林家南投意麵的特製辣醬,麻香的口感醮上臭豆腐或乾麵,很夠味

▲滷味

林家南投意麵的滷味該有的都有,但多了日式拉麵才有的溏心蛋,整體表現普普

但我特別喜歡淋在上方的醬油,讓滷味更香甜,或在加上特製辣醬口感更豐富

▲炸香酥臭豆腐$55元

林家南投意麵一份臭豆腐有六塊,每塊都是現炸的,用筷子一夾還可以聽見卡呲的聲音

臭豆腐中間的醬汁,帶著蒜香味,就算不配泡菜或辣醬,味道就很足夠

當然吃臭豆腐就一定要配泡菜,所以泡菜的好壞真的很重要。林家南投意麵的泡菜口感很爽脆,味道比較偏酸,但如果在酸甜些會更棒!

▲餛飩意麵(小)$65元

小碗的餛飩意麵根本就是大碗的份量吧!麵條口感不會軟爛,底下滿滿的豆芽菜,在淋上一大匙香鹹肉燥,拌在湯裡頭味道更濃郁

餛飩都是每天新鮮手工製作,皮薄肉鮮多汁的餛飩,讓我很滿意

▲麻辣鴨血+豆腐$70元

不會吃辣的艾薇自從吃過台中南區老羅牛肉麵的麻辣鴨血後,只要看到麻辣鴨血就會心癢得點來試試

林家南投意麵的麻辣鴨血和豆腐的份量,可以當作一道主菜

鴨血和豆腐都有吸飽麻辣的湯頭,辣度很夠,但可惜的是湯頭的中藥味道不濃郁

▲南投乾意麵(小)$45元

肥瘦肉均勻的爆量的肉燥,均勻地攪拌再Q彈的意麵上,吃起來超涮口

但我個人比較推薦林家南投意麵的乾麵,湯麵會把肉燥香給沖淡些~

林家南投意麵 菜單

林家南投意麵

🏠:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號

☎️:04-8828202

⏱:10:30-22:00,週三公休

🌐:林家南投意麵FB

🚗:機車/店外路旁,汽車/附近路邊

💬:免服務費/餐前付款/先找座位在點餐

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