【台中南屯區】要進costco廝殺前，吃點鴨肉填飽肚子才有力氣 || 大肚子先生 香鴨意麵
最後更新時間 2020-07-16
每次假日下午去台中costco都會看到萬頭鑽動和結帳隊伍看不到尾巴的畫面，讓艾薇再也不敢餓著肚子進去採買東西，因為一進去可能就像出不來一樣
所以這趟costco採買日，我們特地挑正中午先到對面的《大肚子先生 香鴨意麵》填飽肚子後再進去大肆採購
《大肚子先生 香鴨意麵》的亮紅色招牌很好認，而且生意超好得。我想大多要去costco購物前的人都往這邊跑了
室內座位有冷氣，所以大熱天來不怕會流汗
座位其實還蠻多的，但翻桌率超高且總是客滿，真的超誇張
小菜臺，每一份的價格在菜單上可以看到(菜單在下面)
一整隻外皮被烤的金黃色的鴨，看起來就好好吃唷
醬料和餐具是自助式，請自取喲～
《大肚子先生 香鴨意麵》菜單
店名都有鴨了，當然必點鴨肉料理是吧?!還有他們的小菜其實也不錯，但價位上偏貴
小菜
這是彭彭去結帳點回來的小菜，艾薇一看到結帳單上的價格和明細後，瞬間傻眼
真不知道他哪來的想法覺得我們兩個人可以把這些全部吃完
金牌滷鴨蛋(份) ＄30元
一份滷鴨蛋有兩顆，但彭彭餓壞了就先嗑了一顆，所以艾薇的照片就剩下一顆了 哈哈
這滷鴨但其實滷得蠻夠味的，他的香Ｑ程度跟雞蛋無法比，但如果蛋黃別那麼乾的話我想應該會更好吃
冷筍(季節品) ＄100元
一份冷筍份量不多但價位貴鬆鬆
但冷筍在極熱的夏季吃起來格外的清脆鮮甜爽口
涼拌小黃瓜 ＄50元
一份涼拌小黃瓜份量不多，但太貴了
艾薇偏愛的涼拌小黃瓜口味為酸甜的滋味，但《大肚子先生 香鴨意麵》的小黃瓜偏向鹹的
這比較不合艾薇這個南部人口味，所以這份就交由彭彭自己解決了
這裡面各一份的海帶、豆干、豬耳朵、隔間肉，滿滿的一大盤
艾薇還沒吃到主餐看到都飽了說
隔間肉 ＄60元
隔間肉是豬的肝繫韌帶，說白一點就是肝旁邊的肉，在北部則稱為肝連
這肉吃起來硬硬ＱＱ的，如果喜歡吃軟嫩多汁的肉可能會無法接受喔!! 隔間肉沾上微甜的醬油後口感比較棒
豆干 ＄30元 / 海帶 ＄30元 ／ 豬耳朵 ＄60元
三種份量其實都還蠻多的，但豬耳朵的價位艾薇認為太高了。真心覺得《大肚子先生 香鴨意麵》的滷味價格都較貴，所以怕破費的捧油請睜大眼睛點餐喔
豬耳朵和海帶切得太薄了，吃起來真的沒什麼口感
豬耳朵的口感偏硬，艾薇偏愛豬頭皮那種軟嫩的咀嚼感
豆干的表現上，艾薇覺得比其他的還棒，但味道上就平平沒特殊 哈哈
香鴨飯＄70元
粉色的鴨肉絲與筍乾撲滿在白飯上，淋上香氣四溢的鴨油讓米飯更加美味。
如果覺得味道不夠可以加點辣椒，他們的辣椒偏辣不麻，彭彭說很辣很辣
筍乾酸酸甜甜的很好吃，又很脆
白米飯被鴨油弄得油亮油亮的，且充滿鴨油的香氣，每口都很滑順鮮甜
香鴨意麵(乾)＄75元
幾塊厚實的鴨肉和豆芽菜、油蔥、青蔥，彈牙的意麵與香濃的鴨油與醬汁，艾薇覺得麵比飯好吃
肥嫩多汁的鴨肉很鮮甜，肉質非常的細嫩，不用沾醬就可以吃到微鹹微甜的鴨肉味，hen美味
麵條軟硬適中，每條麵都吸附充足的鴨油，每一口都讓嘴中充滿香氣
最後我們把沒吃完的小菜給打包，發揮節省與愛食物的精神 哈哈
《大肚子先生 香鴨意麵》整體評價
| 項目 |
評分（最高五分） |
說明 |
| 地點 |  |
cosco對面 |
| 停車 | |
可停cosco內 |
| 環境 | |
很乾淨 |
| 座位 | |
大約可容納50~60人 |
| 主餐 | |
香鴨意麵必點 |
| 價格 | |
價位偏貴 |
| 服務 | |
老闆很親切 |
| 整體 | |
《大肚子先生 香鴨意麵》
地址：台中市南屯區大墩南路307號(costco對面)
電話： 04 2473 5869
官網：facebook
周邊停車：機車-停店前 /汽車-cosco內
注意：用餐人客很多需要併位，價格偏高…
