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不吃不可鹹水雞 台中北區店 |中國醫藥巷弄平價小吃,爽脆不膩的鹹水雞還能搭配水果、蔬菜!

最後更新時間 2020-12-10

不吃不可鹹水雞 台中北區店 |中國醫藥巷弄平價小吃,爽脆不膩的鹹水雞還能搭配水果、蔬菜!

鹹水雞是台灣經典小吃之一,而「不吃不可鹹水雞」在台中有多間分店,10月份在中國醫藥大學附近巷弄內全新開幕「不吃不可鹹水雞 台中北區店」,主打平價小吃的鹹水雞,保有肉質水嫩且涮嘴不鹹膩的味道,再加上每日新鮮現煮的蔬菜和水果,不論是當下酒菜、宵夜或是減肥餐都非常適合哦~

不吃不可鹹水雞 台中北區店:中國醫藥巷弄平價小吃

不吃不可鹹水雞 台中北區店 |中國醫藥巷弄平價小吃,爽脆不膩的鹹水雞還能搭配水果、蔬菜!

不吃不可鹹水雞 台中北區店」座落於五常街的食光杯店面前方,斜對面就是全聯,這邊鄰近中國醫藥大學和健行路,營業時間從下午4點開始,算是中國醫藥學生晚餐小吃的首選!

不吃不可鹹水雞 台中北區店 |中國醫藥巷弄平價小吃,爽脆不膩的鹹水雞還能搭配水果、蔬菜!

台中平價小吃的 不吃不可鹹水雞北區店位在一線道的巷弄中,開車前來不太方便,建議騎車來停店前就可以直接外帶回家享用!

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不吃不可鹹水雞的食材幾乎都是新鮮現做的,檯面上的蔬菜、水果貢丸等配料,都是選用當季蔬果,而且都是老闆當日到市場採購回來以不加任何調味川燙過而已!配料會依據店家而不同哦~

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中國醫後面的不吃不可鹹水雞老闆還很佛心的,只要買鹹水雞就會送脆筍,只要買蔬菜就會送海帶芽,放的份量也超不客氣的哦~

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東西都是現點現弄,鹹水雞還可以免費去骨,之後會在裡面加入精華的雞湯,增添香氣!

不吃不可鹹水雞 台中北區店菜單

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不吃不可鹹水雞菜單主打溫體鹹水雞、雞內臟和當季時蔬,單點溫體鹹水雞有分雞腿、雞胸、半雞和全雞,價格落在$50~$190元之間,內臟部位相當特別,有少見的雞冠、雞腸和雞蛋等,全部$20元,想減肥也有蔬菜套餐,3樣$50元,8樣$100元,想也知道8樣比較划算!多人聚餐就推薦組合餐,如果套餐的內髒都不敢吃,老闆說也能換成時蔬哦~

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不吃不可鹹水雞台中北區店也有專屬的優惠活動,只要來店消費滿$150元就可集點,集滿10點直接送你半隻溫體鹹水雞~

不可不吃鹹水雞大套餐$270

全雞*1/內臟*3(雞心、雞蛋、雞腸)/時蔬*3

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大套餐包含了一隻全雞、三份內臟和三份時蔬,光是一份就裝到滿出來,適合3~4人一起分享的套餐!

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不吃不可的鹹水雞使選用雞齡較大的蛋雞,料理手法會用鹽水燙煮過,在冷卻鎖水保持雞肉的嫩度,從切的的剖面下可以看到雞肉都還保有豐富的水分,吃起來外皮爽脆、肉質鮮嫩一點也不乾柴,重點味道鹹甜不膩,加上胡椒鹽和精華雞汁提味,十分的涮嘴!

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雞腸處理的也很乾淨,沒有任何內臟的騷味,咬起來更充滿彈性,搭配爽脆的脆筍一起吃更有口感!

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不吃不可除了鹹水雞好吃外,他的的雞蛋更是讓我驚艷不已!本為以只是水煮蛋,沒想到竟然是蛋黃,吃起來跟水煮的完全不同,完整的外膜保有微微的咬感,中間的蛋黃香氣濃郁卻有著Q彈的口感,感覺就好像比貢丸在軟一點,會讓人想再回點的一道!

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喜歡吃辣的也不要錯過他們的辣醬,用朝天椒和小辣椒做出來的辣醬,吃起來麻爽夠勁,艾薇不太會吃辣但又想嘗試,所以有特別請老闆分開包哦~

不可不吃鹹水雞8樣時蔬$100

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8樣時蔬有百頁豆腐、米血、甜椒、小黃瓜、貢丸、芭樂、蘋果、白蘿蔔,我可是第一次吃鹹水雞內有加入水果的,但沒想到吃起來鹹甜鹹甜的滋味,竟然這麼涮嘴好吃,重點滿滿的蔬菜水果還不油膩,超級養身又健康的!

不吃不可鹹水雞 台中北區店 |中國醫藥巷弄平價小吃,爽脆不膩的鹹水雞還能搭配水果、蔬菜!

整體來說,「不吃不可鹹水雞 台中北區店」雖然藏身於中國醫藥的巷弄中,但他們的鹹水雞吃起來充滿水份,可以感受到他們對食材的用心、實在的份量及超值平價的價格,重點多樣當日新鮮現煮的蔬菜水果,還能讓我可以吃的營養又健康呢!

不吃不可鹹水雞 台中北區店 店家資訊

🏠:台中市北區五常街168號

☎️: 0984-102-298

⏱:16:00–22:00,無固定公休日

🌐不吃不可鹹水雞 粉絲團

🚗:機車/店前

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