熊掌香雞排鹹酥雞 |台中西區美食,獨家醬汁醃製雞排、鹹酥雞,份量豪氣!近美術園道
最後更新時間 2020-05-06
鹹酥雞、三角骨、雞排及各式炸物，是不少人宵夜美食首選，位在台中西區的熊掌香雞排鹹酥雞，靠近美術館，提供鹹酥雞、香雞排，魷魚圈、炸物小點和蔬菜等共43種炸物可選，每種份量都給得很豪爽，價位也很親民，而且熊掌香雞排鹹酥雞用自家醃製的醬料，使雞肉吃起來帶有甜味又涮嘴！除了供應炸物外，還會給每天一位有緣人的竹林觀音詩句，相當的特別～👉🏻 熊掌香雞排鹹酥雞 菜單
熊掌香雞排鹹酥雞 台中西區美食
熊掌香雞排鹹酥雞 鄰近勤美誠品綠園道，在台中西區的五權七路上，斜對面是旅禾泡芙之家，路面還算寬敞，騎機車前往比較方便，但汽車也可以暫停一下～
店面簡樸，大多為外帶客群，但在騎樓上也附一個座位可以稍後餐點
餐點都陳列在冷藏櫃內，非常乾淨整齊，但當天比較早到，許多東西還沒擺滿ＸＤ
各個品項包含鹹酥雞、雞排、小點等各種炸物的價格，都清楚寫在黑板上
但其實熊掌香雞排鹹酥雞也有提供菜單可以劃單～白板上也有不定期的優惠活動
點餐時，突然發現牆面上有魷魚圈、魷魚酥，和雞皮、雞皮串的差異表，如果不說艾薇還真不知道差異在哪？！在醬料上，熊掌也不馬虎，特別自製天然的醃醬，想知道醃醬味道的話，請繼續看下去～
取完餐後，本要直接轉身離開，突然老闆遞給我一張紙條，說是：『凡是點餐每天都會贈送一位有緣人，竹林觀音的詩句』，詩句內容大致上會是寫上當事者近期的心境。
原本艾薇並不以為意，沒想到看到詩句，心裡OS：「這也太準的吧！這根本就是我的個性啊～」，看來下次有要問事、補運或收驚，都可以參考看看！
熊掌香雞排鹹酥雞 菜單
基本上想得到的炸物，在熊掌香雞排鹹酥雞都有，像是鹹酥雞、雞排、炸物小點、蔬菜等，選項很多，價位也不高，多人分食幾百塊就可以搞定～
但比較不一樣的是他們在魷魚圈、魷魚酥、雞皮、雞皮串的不同口感，還有辣度上也能客製化，或者加玫瑰鹽、不加調味料等需求服務
熊掌香雞排 $55元
熊掌香雞排一塊55元，其實不貴，而且事先還有醃製過，吃起來有甜甜鹹鹹的味道，雞肉的口感也很飽水不會太乾柴，一口咬下外脆內扎實的口感，三兩下就嗑完了～如果喜歡雞排也可以試試球客道
熊掌鹹酥雞(大) $100元 / 魷魚圈(小) $50元 / 三角骨(大) $100元
光是這盤鹹酥雞、三角骨和魷魚圈，一定要4人以上分食才有辦法吃完，滿成這樣都快看不到盤子了
鹹酥雞也有用熊掌自製的醬料醃製，每塊都適合一口品嚐，裡面的肉質被鎖上水分，塊塊都很入味鮮甜，吃久了完全不膩
魷魚圈也有先醃後炸，口感爽脆爽脆，而醬汁的味道比鹹酥雞來得重些，但卻不死鹹，尤其搭配九層塔一起吃，超級香
凡是喜歡鹹酥雞的朋友，絕對不要錯過熊掌的三角骨，，沒想到每塊都可以吃到鮮嫩又帶有甜味的雞肉，而且醃製的醬料讓雞肉更有香氣，啃得很開心，吃了也很過癮
銀絲卷(梅粉) $15元 / 大份地瓜條(梅粉) $50元
銀絲卷15元就這麼大條，好我沒有點兩份，不然哪吃得完～
地瓜條炸的超級香酥，裡面的地瓜也很軟綿香甜，搭配酸甜的梅粉，會越吃越涮嘴
銀絲卷屬於麵包類，外面炸得超級脆，裡面卻很柔軟，吃多了會稍覺油膩感，但如果家裡剛好有煉乳，搭配吃會更美味～
四季豆(大) $50元 / 杏鮑菇(大) $50元
熊掌的蔬菜有杏鮑菇、四季豆、洋蔥、高麗菜、玉米筍、花椰菜等，共9種，大份的蔬菜份量給得很豪爽，光是吃完這杏鮑菇、四季豆就讓我們快撐死～而且沒想到這些吃起來都不會太油膩也不會乾呢！
港式蘿蔔糕(兩片) $30元
蘿蔔糕口感很扎實，每口都有淡淡的蘿蔔糕內的油蔥酥香味道
芋粿 $15元
熊掌的芋粿一開始讓艾薇誤以為是花枝丸，一口咬下，淡淡的芋頭香氣，外脆內軟Ｑ扎實的口感，又比芋簽來的好吃
雞心(一串) $25元
雞心吃起來無腥味、不會乾硬非常啾西
皮蛋 $20元
炸過的皮蛋外皮又脆又Ｑ，中間的蛋黃比較可惜的是帶回家冷掉，中間就沒有爆漿的口感～
熊掌香雞排鹹酥雞的炸物選項非常多，價位都很平價，整體吃起來都不會太油膩和死鹹，雞肉的口感也不差，就算東西放冷了些，也沒有油騷。如果宵夜想來份鹹酥雞，不妨來試試熊掌香雞排鹹酥雞吧！
熊掌香雞排鹹酥雞 店家資訊
🏠：台中市西區五權七街135號
☎️：0976-582529
⏱：15:30-01:30
🚗：機車/店前，汽車/店前
💬：可外送/可預訂
