西麵站韓味麵食專門店 |台中韓式料理推薦，外帶麵條不爛好吃，必推炸醬麵、辣炒年糕、糖醋肉！
最後更新時間 2024-11-23
台中韓式料理推薦的「掰哩掰哩」全新推出新品牌「西麵站」！藏身在廣三SOGO美食圈後面的西麵站，主打韓式麵食的韓式料理餐廳，麵食口味相當豐富和創新，吃的到皮蛋炸醬麵、蟹膏麵、炒碼麵，還有韓式美食必吃的糖醋肉、辣炒年糕、菜包肉等在這通通吃的到，像我們外帶西麵站回家吃，他們的麵條意外的保有彈性，一點也不軟爛，加上醬料和湯底吃完都讓我很驚艷！
西麵站韓味麵食專門店｜停車交通資訊
這間韓味麵食專門店的「西麵站」，位在廣三SOGO後面，華美西街上都有路邊停車格，附近也有忠明公園地下停車場，開車和騎車過來都蠻方便的，但記得不要停到附近店家前哦～
「西麵站」這間店名很好記，也蠻有諧音梗的，念起來很像是在說吸麵，完全呼應他們主打韓式麵食的品牌定位，而且店面外觀全以綠色系為主，路過超級顯眼。
西麵站｜內用環境
入門口就是一面打卡牆，也是候位區。
內用空間不大，座位規劃以兩人、四人和吧台為主，且西麵站不提供預約服務，建議想吃的朋友早點來，不然用餐時段人潮不少。
西麵站｜菜單
西麵站主打韓式麵食，提供炸醬麵、炒碼麵、冷麵，還有韓食辣炒年糕、糖醋肉、韓式炸雞、菜包肉及飲料，另外也有提供兩個雙人套餐！
西麵站｜外帶麵食也和內用的一樣好吃！
西麵站有提供內用和外帶服務，內用有韓式小菜吃到飽，外帶則沒有，但西麵站推出的韓式麵食，外帶口感不輸內用，非常適合周遭的商辦來訂餐哦～
皮蛋炸醬麵
韓式炸醬麵結合台灣的皮蛋，沒想到意外的迸出新滋味！炸醬麵除了基本的炸醬外，還有醃蘿蔔、水煮蛋、小黃瓜絲，份量和擺盤都算很澎湃～給的很大方，可以完美調味微辣但有焦香，是蠻道地的韓式炸醬味道。
皮蛋給的量不少，幾乎算是一整顆，獨特香氣和口感融合鹹香微辣的炸醬，味道不得不說意外的平衡，口感也變得更豐富。
麵條選用有彈牙的麵體，吃起來很涮嘴，而且麵條都有裹上黑黑的炸醬，還能吃到皮蛋QQ的蛋白口感，就連不怎麼愛吃皮蛋的甯寶，意外的超愛吃！
白醬豬肉炒碼湯麵
到韓式中餐麵食館一定必點炒碼麵，但西麵店的這道白醬豬肉炒碼湯麵，是專為台人改良的炒碼麵，裡面配料無敵多，光吃完這碗就超飽～
韓式經典的炒碼湯麵，原本香辣濃郁的湯底加入奶香白醬後，降低了辣度、中和了白醬的膩度，讓整個湯頭喝起來味道濃厚卻很溫和。
裡面配料有豆芽菜、蛤蠣、泡菜和超多的豬肉片，每個都煮到入味，吃起來微辣奶香很美味。
麵條同樣是QQ有嚼勁的麵體，外帶湯底和麵條會分開包，回家加再一起吃也不會軟爛，浸泡一下吸飽湯汁，入口實在是太迷人了～
辣炒年糕
說到韓式料理怎麼可以少了辣炒年糕呢！這道辣炒年糕紅通通的，但醬料是甜辣的，魚板、雞蛋和年糕都均勻沾附醬料，咬勁十足入口辣勁十足，但超級涮嘴～
糖醋肉(小份)
每次看到韓劇或韓國綜藝在吃糖醋肉，看得我都口水直流，西麵店讓我不用出國就能吃到經典韓味，簡直太幸福了～這道小份的糖醋肉，份量蠻實在的，感覺就像大份一樣，除了糖醋肉外，還有搭配炸洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜，一起吃很解膩～
外帶糖醋肉的糖醋醬料是另外包的，回到家吃再淋上也不怕糖醋肉外面裹的麵衣口感變不差，這點我覺得很細心～
糖醋肉的糖醋醬料真的調配的很好吃，酸酸甜甜的很開胃，但建議不要裹太多，味道會太重！
糖醋肉真的超美味，外層裹的麵衣不會太厚，咬下去外表酥脆，裡面肉質軟嫩多汁，搭配上糖醋醬，簡直是太完美了～
菜包肉
喜歡吃豬五花肉，但又不想太膩的話，這道菜包肉絕對適合你們！菜包肉外帶會提供豬五花肉、青龍辣椒、洋蔥、蒜頭、韓式辣醬、泡菜還有生菜，多人聚餐必點啦～
豬五花肉切的厚薄適中，油花和瘦肉比例抓得很好，不會吃的很膩，而且五花肉處理得很乾淨，直接吃沒有什麼騷味。
鹹甜微辣的韓式辣醬佐上油脂豐富的豬五花肉，看得超誘人～
生菜包裹泡菜、蒜頭和豬五花肉，大口一吃清脆爽口、鹹香味美，這樣吃真的超解膩。
西麵站｜評價
西麵站這間台中韓國麵店真的很厲害，麵食口感的評價真的很高，一點也不爛，炸醬和炒碼麵的湯頭味道不會過於鹹膩，吃起來相當順口，而且還結合台灣特色，像是皮蛋、蟹膏，豐富度、飽足度都讓我們大飽口福，配菜的糖醋肉、辣炒年糕也很厲害，當作配餐很可以！在家想要吃韓式料理嗎？台中西區的西麵店韓國麵食推薦給你們～
西麵店｜店家資訊
地址：台中市西區華美西街一段81號
電話：04-23210105
時間：11:30–15:00, 17:30–21:00
