台中鍋物 勤美誠品綠園道

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

最後更新時間 2021-11-08

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采 台中新社景觀餐廳「菇神」打造全新品牌,今年9月底到勤美美食圈展店了!台中西區火鍋店推薦 菇神首采 藏身於台中西區臺灣大道二段巷弄內,日式氣派裝潢質感,還有獨立包廂,適合多人聚餐餐廳菇神首采 主打原木家傳鍋、剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋、山珍海味等經典湯菇類火鍋湯底,可加入雞腿肉亦能做成素食火鍋,搭配海陸雙人套餐的比臉大和牛肉片、軟嫩伊比利豬、新鮮海鮮拼盤,還有香菇太空包讓你享受桌邊現採現涮,吃不完直接打包回家種起來~

台中西區火鍋推薦:菇神首采

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采 就在台中市西區台灣大道二段99巷3號,
位置在巷弄內很隱密,
但靠近台灣大道、勤美美食圈,
地理位置和交通真的不錯~
菇神首采這家台中西區火鍋店,
停車問題根本不用煩惱,
斜對面就有超大收費停車場$30元/hr,
但內用消費滿千元就會給1小時停車折抵券

菇神首采內用環境

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

一樓櫃檯超氣派

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

後方有兩桌半開放的包廂,
圓桌約可容納8人的,
帶行動不便的長輩來用餐,
不用擔心要爬樓梯!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

二樓用餐區相對比較寬敞,
空間走低調沉雅但又不失質感的設計,
暖色木桌加暈黃燈光,
給人暖暖溫馨的感覺!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

座位區分為4~6人的長桌,
還有8人的圓桌設計,
有一個小型8人包廂和半開放的16包廂,
蠻適合家庭聚餐、多人聚餐的台中餐廳!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

二樓冷藏櫃還看到超多了太空包,
每一株香菇都長得好滿,
看著好療癒啊~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

一樓還有伴手禮區,
有超多香菇乾、木耳等,
尤其最熱銷的原木香菇在這也買得到,
來店吃了喜歡可以直接買回家~

菇神首采雙人海陸火鍋推薦

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采雙人海陸套餐很澎湃,
食材包含有
當日前菜三品、花菇肉燥飯、白飯(皆可免費續加)
鍋底擇二:原木家傳鍋、剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋、山珍海味
肉品:澳洲和牛、西班牙伊比利豬
海鮮:生食大干貝、大草蝦、小卷、扇貝、鮑魚
綜合手工丸拼盤:三星蔥爆漿貢丸、馬蹄木耳貢丸、蘑菇芝心堡、鮮蝦和花枝天婦羅、香菇丸
鮮菇蔬菜盤:10種蔬菜、6種菇類,會依季節做更換
飲品擇二:黑木耳露、白木耳露、洛神烏梅

以上份量根本是3~4人吃,
我們只吃了7成就打包回家了!

菇神首采雙人海陸套餐湯底:剝皮辣椒鹿茸菇鍋/酸筍土雞鍋

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采火鍋湯底很有特色,
是以菇類火鍋為主,
這次艾薇挑了剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋,
鍋底不只有清湯,
裡面還放滿了香菇,
這用料太豪邁了吧!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

剝皮辣椒鹿茸菇鍋香氣很足,
基底湯是用原木香菇搭配乾燥菇類熬煮而成,
可以直接吃得到鹿茸菇、白木耳、原木香菇,
感覺不用點配料就能吃飽!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

湯頭呈現漂亮的琥珀色,
喝起來鮮甜帶有剝皮辣椒的辣,
多了雞肉的油脂與香氣,
味道更加濃厚迷人!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

剝皮辣椒鹿茸菇鍋是素食火鍋湯底,
葷食者湯頭裡面可以免費加雞肉,
雞肉還是選用帶皮雞腿肉部位,
軟嫩多汁口感一點也不乾柴!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

喜歡酸爽口感的點酸筍土雞鍋就對了,
隨便一撈就是酸筍和金針菇,
酸筍的味道濃郁很溫和,
入喉不會覺得刺激不舒服,
口感上更是又脆又Q,
吃起來很過癮~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

酸筍土雞鍋不能做成素食火鍋,
裡面基本就會有雞腿肉,
肉質一樣飽滿軟嫩~

菇神首采雙人海陸套餐肉品:澳洲和牛/西班牙伊比利豬

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采給的澳洲和牛超狂,
不是那種切的小小一片又薄透的,
而是切成比臉還大片和有厚度,
油花紋路分布均勻,
讓我們一看就喜歡~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

肉片大概來回涮個4~5回,
一入口有有大口咬肉的感覺,
肉質扎實有嚼勁且帶著迷人的湯頭香氣,
每涮一片都覺得過癮!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

伊比利豬份量很多,
油脂和瘦肉分佈的剛好,
涮個4~5回一入口,
軟嫩口感很讓人著迷呢~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

肉品很推薦可以佐上特製的豆腐乳沾醬,
微辣甘甜不死鹹的味道,
讓肉吃起來鮮嫩爽口!

菇神首采雙人海陸套餐海鮮:生食大干貝/大草蝦/小卷/扇貝/鮑魚

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

海鮮拼盤給的份量給的很實在,
可以看得出來每個食材都很新鮮,
尤其扇貝、生食級大干貝都比50元銅板大兩倍,
愛吃海鮮的你們千萬不要錯過~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

海鮮艾薇推薦放在原木香菇湯內煮,
味道會比較甘甜香醇哦~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

干貝軟嫩多汁,
小卷Q彈爽口,
草蝦飽滿脆甜,
扇貝鮮嫩甜美,
鮑魚彈牙脆嫩,
各個都能吃到新鮮味道!

菇神首采雙人海陸套餐手工丸:三星蔥爆漿貢丸/馬蹄木耳貢丸/蘑菇芝心堡/鮮蝦和花枝天婦羅/香菇丸

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采火鍋內有附上手工丸子,
份量不多但都是都是有精心挑選過!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

鮮蝦和花枝天婦羅,
口感很像黑輪,
本身帶有甜味又吃得到蝦肉、花枝,
味道我很喜歡~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

三種丸子表現的也很不錯,
口感QQ彈彈的,
裡面包的內餡更是鮮甜,
咬下去還會噴汁呢!

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

艾薇則最愛蘑菇芝心堡,
裡面帶有蘑菇香氣的起司,
一咬還會牽絲超誘人的~

菇神首采雙人海陸套餐蔬菜盤

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

綜合菜盤都是以原型食物為主,
可以吃到豐富營養的蔬菜和菇類,
不論放在哪種湯底煮都很對味~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菜盤中的金針菇有些人不喜歡,
但其實都是新鮮現採的,
只要來回涮個15秒左右,
直接品嚐可以吃到少有的脆度,
很推薦你們試試喔~

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采打破以往大家吃火鍋的印象,
直接把香菇太空包端上桌,
讓大家可以現採現煮,
吃到最新鮮的香菇口感,
而且吃不完還能帶回家種植,
你說狂不狂啊~

菇神首采飯食:花菇肉燥飯

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

新社菇神最受歡迎的花菇肉燥飯,
在菇神首采竟然可以免費吃到飽,
使用原木花菇為原料加上黃金比例的豬肉慢燉,
濃郁鹹香的味道,
根本是白飯殺手啊~

菇神首采當日前菜三品

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

小菜會不定期變化,
基本和菇類脫不了關係,
口感爽脆清甜,
當作開胃菜很讚!

菇神首采飲品:黑木耳露/白木耳露

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

搭配的飲品也很不一樣,
鋁罐包裝的黑木耳露/白木耳露,
喝起來不會太甜且吃得到豐富木耳,
現場喝了喜歡也能買整箱回家,
不用冷藏保存超方便!

菇神首采 菜單

菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種! 菇神首采 |台中西區火鍋推薦,必推剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋!香菇太空包桌邊現採,吃不完還能帶回家種!

菇神首采菜單價位
主打香菇火鍋,
提供單人鍋、雙人套餐、四人套餐可選,
還有單點品項可以加購,
可以共鍋但每人低消250元~

菇神首采 店家資訊

地址:台中市西區台灣大道二段99巷3號
電話:04-2301-0928
時間:11:00-21:00
臉書:https://bit.ly/2ZT1bKG
官網:https://www.gs1688.com.tw/

發表留言