食徒冷凍包開賣囉！防疫在家加熱即食就能享用，食徒牛尾牛肉麵、個人罌粟麻辣鍋、特製牛尾肉燥、滷三寶
最後更新時間 2021-08-06
防疫期間食徒冷凍包開賣囉！台北這間主打熱門麻辣鍋的食徒麻辣鍋，把店內熱賣牛肉麵、麻辣湯等所有的精華原汁原味的打造出宅配冷凍即食包，隔水加熱10分鐘就能吃到招牌食徒牛尾牛肉麵、罌粟麻辣鍋、特製牛尾肉燥、滷三寶，讓你在家就能吃到現煮的風味！廚藝0分的你們，也能輕鬆料理出一整菜喔～
宅配冷凍即食包推薦
疫情使得宅經濟脫穎而出，
不少餐廳轉推出宅配冷凍即食包，
讓大家免出門、免有廚藝，
只要簡單加熱即食 超方便！
近期我吃到了台北以麻聞名的食徒，
他們推出的食徒冷凍麻辣鍋、牛尾牛肉麵等，
各個把美味的精華全部展現，
真的很值得囤貨在家裡冰箱～
關於食徒
食徒對於每一道料理的步驟堅持始終如一，從對食物的講究延伸至服務態度從不懈怠，就連一碗牛尾牛肉麵，需要歷經21道工法，使用牛大骨熬製36小時的湯底原汁，並且店內9成醬料都由自家生產，連辣油的口味都是自行研發提煉，即便是冷凍產品也無添加一丁點的防腐劑，都利用急速降溫及濃縮技術，還原原始的風味賦予給大家。
食徒川味宅配冷凍包菜單/價格
食徒川味宅配冷凍包菜單和價格都很清楚，
可以加官方LINE@下訂，
就能冷凍宅配到府！
食徒川味宅配冷凍即食包推薦
台北川味料理的食徒，
這次推出的宅配冷凍加熱即食包，
全都是由食徒麻辣鍋本身就有的產品，
從罌粟麻辣鍋、牛尾牛肉麵都是店內熱銷品，
之所以會推出宅配冷凍食品包，
除了因應疫情而轉變，
也為了讓這美味開拓到全台各地！
食徒川味宅配冷凍即食包保存期限
食徒對食物很講究，
宅配冷凍包利用急速降溫及濃縮技術，
無添加防腐劑等化學成分，
保存期限都只有3個月，
而且都標示於各別包裝上。
食徒牛尾牛肉麵(單人份)
食徒牛尾牛肉麵是店內的招牌菜色，
裡面會有獨立包裝的
1.川味牛肉麵湯包
2.牛尾塊
3.辣油
4.罌粟醬
5.手工熟麵條
還會附上貼心的料理小卡，
只要照著做就能嚐到好吃的食徒牛尾牛肉麵！
食徒牛尾牛肉麵料理方式
食徒牛尾牛肉麵冷到包料理方式很簡單
- 須先退冰至油可完全倒出即可
- 加入180~220cc的水、牛肉麵湯底及牛肉牛尾
- 再加入罌粟醬煮開
- 另外一鍋滾水煮熟麵條，建議1分鐘後撈起
- 撈起的麵條放入牛尾牛肉麵湯底中
- 最後淋上辣油(依喜好調整)即可上桌
- 也能配上自己喜歡的蔬菜或蔥花增添風味
食徒牛尾牛肉麵濃厚香氣又膠質滿滿
個人獨享的牛肉麵不用10分鐘就能上桌，
加入青江菜和紅蘿蔔，
還有膠質滿滿的牛尾和牛肉，
就成了一碗澎湃十足的牛肉麵！
食徒牛尾牛肉麵湯底真得很好喝，
用牛大骨、牛尾和牛肉各別熬製，
在用黃金比例調出最佳風味。
牛肉湯喝起來香氣很足，
帶有中藥的溫潤迷人味道，
加入的罌粟醬和辣油的麻爽感，
更是牛肉湯喝起來層次更豐富！
食徒牛肉和牛尾給的很大方，
每種至少都有三四塊的份量，
吃起來超過癮的！
裡面的牛肉滷的很入味，
咬下去軟嫩不乾柴；
牛尾則有帶皮、帶肉又帶骨，
入口膠質滿分又不會過於腥，
我們都很喜歡。
艾薇吃牛肉麵只喜歡細麵條，
但食徒則選用略有寬度的熟麵條，
本不抱任何期望，
沒想到入口很Q彈，
就算放一下也不會軟爛易斷，
真的讓我們超級驚艷的，
也打破我對粗麵條的壞印象！
食徒輕麻辣鍋(單人份)
食徒麻辣鍋宅配冷凍包有兩種湯底，
輕麻辣湯底、罌粟牛尾重麻湯底，
也有出2~3人份的食徒麻辣火鍋套餐。
艾薇這是挑的是個人獨享的食徒輕麻辣鍋
裡面也都是獨立包裝 有
1.麻辣冷凍湯包
2.牛尾塊
3.罌粟醬
4.牛肉湯包
食徒輕麻辣鍋料理方式
- 須先退冰至油可完全倒出即可
- 加入450cc的水，並把所有食材全部放入
- 也能加入蔬菜、火鍋料一起煮開
- 另外，牛肉和牛尾建議煮10分鐘以上
食徒輕麻辣鍋完美鎖住麻、辣、香多層次的味道
用牛大骨熬煮36小時的食徒輕麻辣鍋湯底，
牛肉香氣很足，
喝起來相當溫和，
不會辣喉嚨，
但卻有麻爽的酥快感，
辣油的部分也不會覺得太過油膩，
是一鍋可以直接喝的麻辣湯底！
燉煮10分鐘之久的牛尾和牛肉，
完全吸飽麻辣鍋的中藥香氣，
吃起來扎實軟嫩，
還帶有微微的筋絡，
讓人越吃越涮嘴！
特製牛尾肉燥 (單人份)/滷三寶
食徒除了麻辣鍋和牛尾牛肉麵好吃之外，
艾薇也很推薦這個免百元的牛尾肉燥，
配白飯一起吃，
絕對讓你飯吃好幾碗！
滷四寶可是下酒菜的最佳選擇，
裡面有牛肚、牛筋、大腸 、雞翅膀，
份量其實很實在喔～
特製牛尾肉燥 (單人份)/滷三寶料理方式
這兩種加熱方式更簡單，
只要把冷凍包放入滾水，
再隔水加熱就能享用了！
一碗元氣滿滿的牛尾肉燥飯+下酒滷三寶超滿足！
牛尾肉燥在台北食徒是叫牛尾追飯～
是用牛尾瘦肉部位料理，
光是倒出來就有濃郁的牛肉味道，
吃起來有嚼到牛肉絲的感覺，
還帶有滑順的膠質，
鹹甜滋味搭配牛肉香氣，
不管是拌飯或拌麵都好吃！
這盤滷三寶滷得很透，
調味上帶有中藥的香氣，
很耐吃又很適合配啤酒追劇！
雞翅從外皮到肉都有滷上色，
啃起來相當多汁，
大腸切的很有厚度，
和牛肚和牛筋，
全都充滿著嚼勁但又不會咬不爛。
總結
老實說食徒宅配冷凍即食包，
不論牛尾牛肉麵、麻辣湯頭都讓我們很驚艷，
用料實在大方又不馬虎，
還把原汁原味的香氣與風味鎖在裡面，
喝起來甘甜溫潤一點也不刺激。
再加上牛尾肉燥和滷三寶，
全部搭配在一塊，
就成了牛肉全餐，
完全擄獲我的心了！
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地址：台北市中山區復興南路一段20號
電話：02-2711-9508
時間：11:30 – 2:00，17:30 – 22:00
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