路弁攤丼飯炒泡麵專賣 |台中西區新開創意炒泡麵，泰國香米和港式公仔炒泡麵+獨門醬料超入味，只要80元起～
最後更新時間 2021-05-15
車水馬龍的台灣大道上，在台中西區上新開一間丼飯炒泡麵專賣店「路弁攤」，即便市區的小吃美食店已經不計其數，但路弁攤的公仔炒泡麵和泰國香米丼飯，還有獨家的秘制醬料，讓我吃過還是會想再吃，而且用料豐富且實在，價格更只要$80元起，相當適合小資族和附近上班族當作正餐或晚餐～
路弁攤丼飯炒泡麵專賣：台中西區小吃美食
台中西區的台灣大道和日興街交叉口旁，新開幕一間專賣丼飯炒泡麵的小吃店「路弁攤」，緊鄰牛老總溫體牛肉，店面沒有明顯的招牌，但有日式燈籠的點綴，在白天和夜晚都如一盞燈光照亮這。因為位處台中往來車潮最大的台灣大道上，騎車前往比較方便，店前可以停車，開車的話牛老總旁也有嘟嘟房日興站停車場，$40元/hr。
路弁攤丼飯炒泡麵專賣環境
路弁攤雖然是由兩個年輕男生創立的，但在狹長型的空間規劃的相當舒適且蠻寬敞不擁擠的，內用座位還特別分為戶外和冷氣座位，座位數量約有40人左右，這樣的環境加上全天的營業時間，適合周圍的上班族或是想要休息的人來這內用吃炒泡麵和丼飯。
不想要來店用餐還還可以用foodpanda或UberEats外送平台點餐，讓你在家也能吃到秘製醬汁料理的創意又平價的炒泡麵和丼飯。
這裡最棒的是廚房和室內冷氣座位區有區隔開來，油煙味和悶熱感完全都感覺不到，而且在廚房是半開放式的，可以看到環境整潔度和師傅的料理過程，對於講求乾淨環境的我看了很放心。
路弁攤丼飯炒泡麵專賣菜單
路弁攤菜單，專賣丼飯、炒泡麵，還有多種涼拌小菜和單點主食，丼飯有海陸口味共有8種，有百元有找的和風豬牛丼飯、雞腿排，還有高檔的板腱厚牛丼飯，選擇多元豐富。在炒泡麵雖然選項不多，但會加入秘製醬汁與港式公仔麵拌炒，而且主餐皆會附贈一碗湯品，可是路弁攤的人氣品項！
嫩煎腿排丼$120
路弁攤雞腿排丼飯基本會有兩菜和溏心蛋，還有一個超大份量的雞腿排，再加上特製的蔥鹽醬，讓我完全看不到底下的泰國香米。配菜的部分不會太死鹹，份量也不少，溏心蛋更是滷的剛好，甜中帶蛋香搭配Ｑ彈飽滿的泰國香米，實在好吃。
蔥鹽醬除了搭配雞腿排一起吃之外，還能拌入淋上秘製醬汁的泰國香米丼飯內，入口有鹹中帶甜的醬汁，還有蔥鹽的鹹香濃郁滋味，多層次的味道，比常吃的日式醬汁更有香氣。
雞腿排有用秘製醬汁烤過，外皮帶有微微的酥脆感，裡面的雞肉扎實飽水，還吃得到醬汁的鹹甜味道，搭配上新鮮又脆度的配菜，口感會更豐富唷～
爆炒香蝦丼$120
這碗丼飯從爆炒鮮蝦到底下的泰國香米就很用心，光看到滿滿的用料就夠誠意了，對於喜歡吃海鮮或蝦子的你們，可不要錯過了喲。
爆炒鮮蝦，雖然蝦子不大隻但用料毫不手軟，而且有加入洋蔥、蔥花、豆芽菜與秘制醬汁大火快炒，辛香好吃到沒話說。
泰國香米有著讓人滿足的彈牙與黏香的口感，越嚼越香甜。
秘制醬炒豬炒泡麵$90
炒泡麵可說是招牌必點的菜色，雖然看似簡單平凡的炒泡麵，但卻保留了港式公仔麵的的原味，還能吃到豬肉和青菜的多種配料，大大地增加的口感和豐富性，是超滿足又超夠味的炒泡麵。
公仔麵有加入秘制醬汁拌炒，麵體沒有一般泡麵的油膩感，放久了還保有彈性不軟懶的口感，入口味道鹹甜好吃，想要增加層次或喜歡吃麻辣的你們，也推薦加上路弁攤自製的朝天椒辣椒醬，辣度可選大中小辣，拌在麵裡入口辣度超高，麻、香、辣的豐富口感，越吃越涮嘴。但一般會拌炒在麵裡，但我們不怕太會吃辣，所以有請店家特別幫我們另外裝！
主食配湯
當天的例湯很簡單清淡，但搭配口味偏重的丼飯或炒泡麵，也能解掉膩度。
涼拌採菇$30
蒜香茄子，涼拌口感相當開胃，入口軟嫩不死鹹。
涼拌小黃瓜$30
涼拌小黃瓜相當清脆且入味，炎炎夏天當前菜很可以～
蒜香茄子$30
涼拌採菇，滑順清爽好下口，我超喜歡！
雖然「路弁攤丼飯炒泡麵專賣」剛開幕不久，用餐人潮也不算多，但他們的食材用料相當講究，以泰國香米和港式公仔麵為主打品項，用料實在且豐富，調味更是選用自家秘制醬汁和朝天椒辣醬，而且也不斷努力調整味道與創新口味，讓大家感到新鮮且不同的小吃美食，想要嚐鮮又喜歡吃炒泡麵的你們，我還蠻推薦來試試的！
路弁攤丼飯炒泡麵專賣 店家資訊
🏠：台中市西區台灣大道二段48號
☎️：04-2206-6866
⏱：11:00–23:00，週六公休
🌐：路弁攤 粉絲團
🚗：機車/店前，汽車/嘟嘟房日興站停車場，$40元/hr
💬：可內用、外帶和外送
