2020中秋禮盒推薦 |麥仕佳 推出超邪惡爆餡鹹蛋黃瀑布「冰皮月餅」，讓你中秋節送禮或當伴手禮也能獨一無二！
最後更新時間 2021-07-07
2020年的中秋節又將來到，中秋節禮盒你們想好了嗎？這次艾薇推薦麥仕佳在中秋節推出打破傳統月餅的「冰皮月餅」，這款月餅禮盒的特色，以Ｑ彈麻糬皮取代酥油餅皮，內餡更是有芋頭、芒果，及月餅不可或缺的鹹蛋黃(奶黃)，像是冰淇淋口感的月餅，在炎熱中秋節烤肉時，消暑又解膩！還在為2020年中秋禮盒煩惱嗎？這款麥仕佳「冰皮月餅」讓你中秋節送禮或是當作伴手禮也能獨一無二！
麥仕佳：2020中秋禮盒推薦
麥仕佳冰皮月餅中秋禮盒優惠
預購平台：https://pse.is/UQEB
粉絲團：https://www.facebook.com/myschin888/
禮盒售價：以店家官網連結為主
宅配費用：一盒$200元，兩盒以上免運
麥仕佳創始店就在彰化，是大家熟知的彰化美食，初期是以西點和麵包為主，後期研發各種的蛋糕、酥餅、甜點和月餅等，在今年推出的「冰皮月餅」有別以往我吃到的中秋節月餅。在冰皮月餅禮盒的設計以亮眼的藍色為底，呼應冰皮月餅給人透心涼的感覺，紙材質感扎實就算放在冰箱冷凍庫也沒問題！購買連結：冰皮月餅
紙盒後方有麥仕佳各分店的地址與電話，目前只有中部有分店，有需要大家也可以到麥仕佳官網上查詢喲～
最貼心的是只要購買一盒「冰皮月餅」，就送一個專用冷藏袋，讓你回家還能保持冰皮月餅的形狀！
麥仕佳冰皮月餅(9入)$880
口味：芒果冰心*3/香芋牛奶*3/奶皇流心*3
麥仕佳冰皮月餅只有出3種口味，分別為芒果冰心、香芋牛奶、奶皇流心，每種都有3顆，包裝顏色也有所區隔，很容易分辨出來。這款禮盒我真心覺得就算不當中秋禮盒，拿來當彰化伴手禮盒也是一種好選擇。
冰皮月餅每個包裝上都有印上有效日期，大致上冷凍可以放3個月，在包裝後放則有標示清楚的產品名稱、重量、保存方法及營養標示表。
麥仕佳冰皮月餅保存和享用方式
麥仕佳的冰皮月餅基本上是要放在冷凍保存的，但若開封吃不完的話，最佳品嚐時間是3天內。而最佳的賞味的SOP就是先將冰皮月餅從冷凍庫取出，於常溫退冰約15分鐘左右就可以吃了。
一拆開包裝，可愛像是月餅但又像白色花朵造型的冰皮月餅，相當的討喜耶！但如果不說其實不太好分辨每一顆的口味。
以往我們吃到的月餅餅皮幾乎是熱量較高的酥皮，但冰皮月餅採用Ｑ彈低糖的麻糬外皮，取代傳統月餅的酥油外皮，熱量相對降低許多，讓你們在中秋節烤肉完後，也能吃一顆比較無負擔又不太油膩的月餅。此外，不太建議冰皮月餅在常溫下放久，會影響吃的口感，所以建議退冰15分鐘內品嚐最好喲～
芒果冰心
一切開芒果冰心時，裡頭的黃色像是鹹蛋黃的內餡，害我以為切成奶黃流心了 🙂 裡頭的內餡其實有分內外餡料，外面是由芒果餡和白鳳豆沙製成，最中間是由進口芒果泥和奶油做成的芒果餡料，雖然看不太出來，但入口卻可以感受得到唷～
一口咬下外Ｑ彈內綿密，芒果香甜的滋味相當的濃厚，甜而不膩再加上有白鳳豆沙製成的外餡，就像在吃一顆芒果麻糬，相當好吃耶，但艾薇個人比較喜歡稍微退冰就好，咬下去會有在吃麻糬包芒果冰淇淋那甜蜜的口感。
香芋牛奶
吃完芒果冰心後，再來試試艾薇最愛的芋頭，裡面的芋頭內餡同樣分為兩層，外層是由大甲芋頭和白鳳豆沙打成的餡料，中間則是特調奶醬餡料，不論是半退冰或退冰後的口感，都很好吃！
入口芋頭內餡打得相當綿密扎實，芋頭香氣更是濃厚，中間的奶醬感覺有點像是卡士達，奶味香濃但不膩，吃起來層次很豐富，是款吃多了也不覺得膩口的口味！
奶皇流心
流心奶皇可能退冰退得有點久，所以一切開中間的奶皇會慢慢地流下來，隨著放置的時間越久，奶皇傾流的更是浮誇就像是爆漿或是瀑布一樣喲，但如果喜歡吃冰沙口感的你們，建議退個15分鐘左右就好，兩種吃法的口感完全不同喲～
這款流沙月餅是麥仕佳的經典之作，採用進口機器現烤鹹蛋黃現烤鹹蛋黃，再加上鹹蛋黃、海藻糖製成的流沙內餡，外表Ｑ彈的麻糬包覆著濕潤又多重口感的鹹香奶黃餡料，入口絕對就像在吃打成漿狀的鹹蛋黃，味道濃郁不死鹹，這要我吃三顆都沒問題 😎
這次第一次品嚐到麥仕佳「冰皮月餅」，那Ｑ彈麻糬餅皮包覆濃郁又不膩口的內餡，冰冰涼涼的口感，就好像在吃冰淇淋麻糬般，口感層次相當豐沛，如果不想要中秋節在吃傳統月餅的你們，或是中秋禮盒想要與人不同的話，不妨可以選擇這款冰涼爽口又不會太油的「冰皮月餅」！
